簡單版酸湯羊肉
每次去飯店必點菜，現在在家做又簡單又符合自己口味，來客人做又簡單又能鎮場面。用料羊肉半盒金針菇一袋姜2片酸菜魚調料一包小青菜一撮簡單版酸湯羊肉的做法一般我喜歡好人家的金湯酸菜魚，不辣味道也很好（主要家裏小朋友...
單縣羊肉湯簡易版
羊肉湯是老家過年必備的菜餚，有種特殊的味道。從小到大喝習慣了，覺得外面的羊肉湯始終是差了點什麼。今年爸媽給帶了個小羊腿，大的塊送姑媽了，留下小塊在老媽的指導下嘗試燉了一次。味道還可以，分享給感興趣的朋友。用料帶...
酸湯羊肉粉
立春過後，氣溫還是有點低，吃點熱乎的也很有必要，來一袋酸湯肥牛調味料，下鍋一煮想放什麼就放什麼，最後來一顆溏心蛋，吃的美滋滋特別過癮。用料酸湯肥牛調味料1包羊肉片150克白菜心200克山芋粉條1把溏心蛋個香菜1根酸湯羊肉...
酸湯肥羊（超簡單）
用料羊肉片400克金針菇2把蔥薑蒜若干酸湯肥羊（超簡單）的做法羊肉卷，焯水燙熟後，撈到碗裏備用1⃣熱油把蒜末和薑末炒出香味2⃣加入大概600ml清水3⃣再放入酸湯醬（某寶有賣哦，海南黃辣椒醬也可以代替噠~）1⃣湯汁里加入金針菇，吸...
簡單羊肉煲
買的小羊排，本來想煎着吃的，今天陰雨就煲湯了用料小羊排若干。。小胡蘿蔔5根歐洲防風根一根小白蘿蔔2根鹽八角姜粉蔥蒜橄欖油白胡椒適量簡單羊肉煲的做法準備材料小白蘿蔔和防風根削皮胡蘿蔔很細嫩就沒削皮準備好小羊排...
羊肉酸菜餃子(簡易版)
用料鹽克羊肉酸菜餃子(簡易版)的做法簡簡單單做羊肉酸菜餃羊肉切塊、剁碎按照圖一方法把肉醃製並放置半小時。與此同時，可以去準備其他調料了。羊肉不用剁太爛，差不多這樣就可以了。胡蘿蔔剁碎。如果胡蘿蔔出汁的話，用布...
簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃
用料羊雜適量蔥半根姜三四片粉絲一把料酒三勺香菜兩根白吉饃看自己飯量鹽看自己口味簡單的羊雜湯羊肉泡饃，好吃的做法蔥切段，薑切片砂鍋里加水和羊雜，放入切好的蔥和姜，加三勺料酒，大火煮開煮開一會撇去浮沫，蓋上蓋轉小火粉...
酸湯羊肉卷
用料羊肉200克金針菇1把蒜2瓣鹽克西紅柿2個大蔥少許火鍋底料少許酸湯羊肉卷的做法西紅柿去皮後切成小塊備用，蒜蔥切片備用蒜蔥下鍋炒出香味，放入火鍋底料繼續翻炒。倒入西紅柿繼續翻炒西紅柿快融化的狀態加入開水。水蓋...
酸湯肥羊 上手祕籍 超簡單
軟綿綿又有勁道的金湯肥羊，相信沒有人會拒絕。第一次做，簡單、超下飯。用料金針菇適量羊肉片一盒鹽一小撮油適量白醋3滴料酒1勺黃燈籠辣椒醬3勺蒜1瓣姜2片小紅椒1個糖1勺酸湯肥羊上手祕籍超簡單的做法姜、蒜切末，3勺黃辣...
酸湯羊肉面
小時候的冬天沒有暖氣更沒有空調，媽媽中午總會給我們做熱湯麪吃。我不大確定南方是否有這樣的吃法。所謂的熱湯麪是先將菜炒好，然後直接加熱水，水開了下面條，一口鍋子搞定一餐。這樣一碗熱湯麪菜的味道都融進了麪湯裏，冬天...
百香果酸湯牛肉(極簡單版本)
之所以是“極簡單版本”，就是完全不用自己調配，一包酸湯肥牛調料，幾隻百香果就能搞定這次買的牛裏脊纖維有點粗糙，我嫌成品不夠細嫩，兒子卻說正好，有大口吃肉的感覺。他一口氣刨完三碗米飯，肚兒撐得滾圓。我看得發愁，小夥子安...
簡單單縣羊肉湯
餘祖母魯西單縣人，餘童稚時，每逢冬歲，祖母輒備羊湯一鍋，親眷圍爐飲湯，申申然也。今餘求學於南洋，求羊湯而不得，而祖母年高，亦不復烹羊湯矣。嗟乎！時唯臘月，惶惶北顧，聊以澳陸食材，略烹家祖之味，暫解思鄉之苦。自曰：桑梓雖遠，可託青鸞...
家庭版羊雜湯/簡單實惠
😝地道的北方人，秋冬都好喝口羊雜湯，外面羊湯店的感覺不太實惠😝，自己買了羊雜在家做滿滿一大盆好喝，實惠🤟🤟🤟這個就是自己買的羊雜一大份，裏面各種各樣搭配的，鹽，胡椒，蔥，香菜就是看自己口味加用料羊雜1000克胡椒適量鹽適量...
電壓鍋版簡單好喝的蘿蔔牛/羊肉湯
一道適合冬天的湯，空口吃或者煮麪都極好。如不是冬天，蘿蔔需換成其它蔬菜。用料白蘿蔔1根羊肉或牛肉一包姜大拇指大小一塊鹽邊嘗邊放草果1個花椒1小把電壓鍋版簡單好喝的蘿蔔牛/羊肉湯的做法帶肥的羊腩或牛腩，切大塊，冷水...
蔥爆羊肉(簡單版)
入秋了，開始貼秋膘啦！老爸今天買的羊肉超級新鮮，心想，好久不做蔥爆羊肉，速凍羊肉做出來的口感總不如新鮮的好吃，不如今天就做啦！想吃就吃，是人生最美好的事情！我這個方子快手又簡單，味道可是依舊好~想我上初中時候，爸媽不在家，我...
紅燒羊肉（簡單版）
非常簡單懶人紅燒羊肉，中午做好，吃米飯。晚上放水下手擀麪，也是味道棒棒噠！用料羊肉400g胡蘿蔔2根生抽2勺老抽1勺料酒3勺鹽少許（也可不加）紅燒羊肉（簡單版）的做法羊肉解凍，切成2釐米左右小塊。胡蘿蔔切滾刀塊備用。熱水下鍋焯...
燉羊肉（可吃羊肉鍋和羊湯），勝在簡單好吃
此菜譜依然傳自我媽，肉嫩湯美，香而不羶。一次做兩斤肉，分成幾份凍冰箱，吃個羊湯或者羊肉鍋簡直就是速食(๑＞ڡ＜)☆燉肉大法好啊，太適合我這種懶人了!用料羊後腿肉1000克食鹽適量花椒一撮小茴香一撮胡椒粉適量大蔥1根姜一塊燉...
烤羊肉包子！簡單版！
用料麪粉克水克洋蔥個雞蛋🥚羊肉孜然五香粉烤羊肉包子！簡單版！的做法250克麪粉，➕雞蛋🥚+幾滴油➕一丟丟鹽🧂！合起來125克，揉成團醒半小時！分成5個麪糰！然後就是擀成圖片上的樣子！額😓羊肉忘了說，我今天用的羊🐏腩，也就是🐏五花...
懶人最愛超簡單酸湯羊肉
媽媽教我做的菜，省的她不在身邊我吃不到像樣的東西，外面的飯她總是不放心我吃，最愛媽媽～獻給在外漂泊的年輕人～用料羊肉卷半斤酸菜一包鹽稍微多放點香油少許雞精少許懶人最愛超簡單酸湯羊肉的做法找一隻可以燒水的鍋，加大概...
酸菜羊肉湯
用料羊肉克酸菜克粉絲把香菜根鹽克薑片蔥根胡椒粉花椒油香油醬油酸菜羊肉湯的做法蔥姜切沫鮮羊肉切片溫水泡粉絲羊肉加澱粉生抽或醬油鹽香油花椒油雞精胡椒粉蔥薑末醃製20分鐘熱鍋煸花椒撈出下酸菜煸炒5分鐘煸幹水分...
胡蘿蔔羊肚菌牛肉湯(簡單版)
用料牛肉適量胡蘿蔔半根羊肚菌3大個蔥半根姜3片花膠少許小茴香少許大茴香2個桂皮1小塊鹽適量胡蘿蔔羊肚菌牛肉湯(簡單版)的做法牛肉洗淨，胡蘿蔔切段，帶皮生薑切片，大蔥切斷，羊肚菌泡發洗淨所有食材和調料加水一起放入電飯...
滋補羊肉粉絲湯（簡單版）
我今天大姨媽了趴了一上午我媽給我做了這個我很愛的羊肉湯出個教程用料羊肉片吃多少準備多少白菜稍多半顆粉絲一把生薑一小點鹽適量香油適量滋補羊肉粉絲湯（簡單版）的做法超市買的羊肉片就行這是上次火鍋剩的龍口粉絲小...
酸湯羊肉
夏日的暑熱讓人失去了胃口，做一鍋酸酸辣辣的羊肉湯，瞬間讓人胃口大開啊！用料酸菜適量西紅柿1個高湯適量蔥薑蒜泡椒少許鹽少許羊肉適量酸湯羊肉的做法寫在貼士裏了。小貼士羊肉加料酒汆水撈出，沒有料酒可以不加。姜蒜泡椒（...
簡易版羊湯
異國他鄉，“吃”成了一個異鄉客的追求。用料鹽適量姜好多片片羊肉適量羊心我用了四個羊肚一整個羊肝一個蔥三根簡易版羊湯的做法羊肝、羊心、羊肉和羊肚清水泡30-60分鐘（泡血水）。倒盡血水，材料放進常溫水鍋裏，大火開煮40...
簡單易做的酸菜羊肉塊
在下廚房學了好多菜，從來沒有打過譜。細想起來，不便自己總結提高，好多做過學過的菜，因有自己改進而更加符合家人口味，還是有必要記錄下來的。方便以後再做，也可給同道廚友參考。疫情期間推崇極簡理念，因材施譜，簡單快捷😀用料...