丹東鳳城炒叉子
叉子:一種玉米粉壓制而成的條狀粗糧遼寧丹東鳳城特色炒叉子，健康低卡美味。用料叉子條一斤蔥薑蒜肉末若干丹東鳳城炒叉子的做法叉子條冷水下鍋燙一下(不能煮久)即可，撈出備用。炒香小料加入叉子翻炒加佐料(類似炒麪的佐...
鳳眼叉燒
用料南乳1塊叉燒醬1勺蜂蜜1勺蠔油1勺醬油2勺姜4片蒜頭4小個瘦肉或者上肉350-400克鹹鴨蛋4個鳳眼叉燒的做法首先把鹹鴨蛋打到碗裏洗乾淨豬肉，把肉用小刀中間開個孔把鹹蛋黃塞入孔裏面壓實要牙籤封口準備好材料醃製2小時...
丹東炒叉子
回丹東必吃炒叉子，疫情階段，全家派代表去市場，買了炒叉子，就來小做一下。用料豬肉少許韭菜一小把醬油3勺鹽適量黃蜆子一小碗午餐肉看個人喜好叉子500g丹東炒叉子的做法進屋先消毒，先洗手後洗菜。韭菜切段備用，五花肉和午餐...
金城叉燒包
該菜譜是我參加中式點心培訓的老師上課的材料比例以及一些手法，借花獻佛分享給大家，自己也作一個備份。用料叉燒包皮低筋麪粉500g砂糖100g泡打粉7.5g酵母（耐高糖）6g溫水240g叉燒製作花肉500g砂糖75g生抽75g蔥段25g薑片25g...
鳳城四杯雞
圖片是盜來的用料農家雞1只八角5粒陳皮1只香葉8片桂皮10g幹沙姜15g姜25g蔥75g香菜75g鮮沙姜75g幹蔥頭75g海天金標生抽3支九江米酒400g冰片糖2.6斤雞粉30g調和油50g清水6斤鳳城四杯雞的做法姜蔥加適量油爆香(油份量外)...
學李子柒吃花瓣—炸（面拖）油牡丹（鳳丹）
團購了美美的油牡丹，花又美又大朵，美中不足氣味有點重，不可放在臥室中。插了幾天花瓶後落英繽紛，花瓣很大掉了可惜，就學李子柒做個油炸花瓣吃。雖然風雅……吃的時候只覺得自己吃了個寂寞……看來下次得試試花瓣厚實點的…...
丹東特色炒叉子(碴子)
用料豬五花肉(偏瘦一點)一斤雞蛋3個玉米叉子買五塊錢都夠三個人吃啦青菜幾片香菇5-6朵蔥倆根姜一小塊調料品鹽，醬油，味素，胡椒粉丹東特色炒叉子(碴子)的做法先把碴子焯水然後出鍋撈在涼水裏接着就炒肉雞蛋蔬菜最後倒入碴...
炒叉子（丹東特色美食）
用料叉子2袋醬油1勺鹽1勺雞蛋餅皮🍳1個炒叉子（丹東特色美食）的做法準備2袋叉子，提前泡水。開火熱鍋，蔥花爆鍋。下叉子翻炒，加醬油和鹽。將電餅檔事先做好的雞蛋餅皮，切成小塊。下鍋和叉子一起翻炒。...
媽媽牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之鄉
親們:大家好!這是我第一次發佈.剛好趕上我們家鄉廣做桂花茶的節氣.在下廚房裏我直都在分享着大家的勞動果實.今天借中秋佳節團圓日.我奉上家鄉"貴"茶♥♥♥♥♥.願親們貴氣沖天.吉祥滿滿2007年被授予全國的“桂花之鄉...
丹東特色炒叉子
用料韭菜一小把雞蛋1個叉子1.5元香菇1朵鹽克醬油勺丹東特色炒叉子的做法食材：韭菜切段，香菇過水，叉子過水瀝乾，雞蛋一個油熱先炒雞蛋，雞蛋炒碎後下韭菜和香菇翻炒韭菜炒變色後下入叉子倒入醬油翻炒醬油炒均勻撒上鹽就可以...
丹東燜子
丹東燜子不是每個地方都有，自己做就可以隨時吃到了，食材超級少，快來試試吧。吉林地區的煎粉也可以按照這個方子來做，做了就知道，真的巨簡單！用料土豆澱粉/紅薯澱粉50克水200克芝麻醬隨意蒜隨意鹽按自己口味蔥花、香菜配料（可...
熟悉的味道-之炒燜子（丹東小吃）
炒燜子是北方的一道有名的街邊小吃，吃過幾個地方的我覺得還是丹東的最好吃，從1塊錢一碗到現在8塊錢一碗，一直都是記憶裏熟悉的味道。當然如果在家裏自己做的話，也很簡單，味道沒差😊用料芝麻醬2勺鹽少許醬油少許蒜3瓣燜子一...
鳳穿牡丹
用料雞蛋3只火腿腸3只食鹽幾捏十三香幾捏鳳穿牡丹的做法這一看就知道怎麼做的了吧/傲嬌臉小貼士不要煎糊了。...
丹東炒杈子
可能很多人沒吃過丹東炒杈子，但是真的很好吃，有的地方還叫炒米條.大家有空可以嘗試一下用料蔥少許元蔥少許杈子（也可以用粗糧面）一份雞蛋一個鹽適量鮮醬油兩勺老抽一勺味素少許油適量丹東炒杈子的做法先用熱水將杈子罩熟....
丹東特色小吃——燜子
用料綠豆涼粉300克芝麻醬1大勺海鮮醬油適量甜辣醬適量陳醋適量蒜末適量蝦油適量丹東特色小吃——燜子的做法丹東燜子應該是綠豆粉做的，菜市場只能買到綠豆涼粉，比正宗燜子要軟一點，只能將就用。切成2釐米見方的塊，平底鍋...
丹東特色炒杈子（改版）
一份美味的早飯用料杈子一盤雞蛋2只韭菜一小把豬油一小碗豆油一小碗鹽適量現磨白胡椒適量（可以用粉）味極鮮醬油適量紅燒醬油適量（上色用）美極鮮味汁適量（提鮮）丹東特色炒杈子（改版）的做法醬油豬油，這是自己家熬的把雞蛋打碎，韭...
自由城派CHRISTIANSHAVNERA PIE（丹麥榛子蛋糕）
自由城派也叫丹麥榛子蛋糕，是丹麥哥本哈根著名烘焙坊Lagkagehuset的一款有名甜品。榛子的堅果風味配上各種莓的新鮮口感令人難以忘懷。製作起來並不複雜，非常富有節日的氣氛，聖誕新年大家都可以試試做這款蛋糕，和家人一起...
丹鳳朝陽
果丹皮和火龍果的組合，那就叫它丹鳳朝陽吧！用料果丹皮火龍果丹鳳朝陽的做法選擇大卷的果丹皮，比較粗一些的那種。將果丹皮直接切成卷火龍果對半切開，用挖球器挖出火龍果球拿個盤子，下邊放果丹皮卷，然後再果丹皮上擺上火龍果...
炒燜子（丹東特色小吃）
燜子是丹東特產，來丹東必吃，從小時候一元到現在八元，真的是...大連也有燜子但和丹東還是有區別的，丹東燜子醬料多，最正宗的還是要屬丹東燜子啦用料燜子300g麻醬100g醬油適量白醋/陳醋適量蒜泥適量蝦油適量辣醬、辣椒油適量...
廣東佛山“佛味全席”之:鳳城煎蝦餅
鳳城煎蝦餅飄香四溢，口感Q彈爽滑，調料極少但卻鮮香美味，完全發揮出了食物本身的美味。加入蝦丁和馬蹄（荸薺），增加了蝦餅口感。真的是我吃過的最好吃的蝦餅哦~這道菜最特別之處在於增加了馬蹄，一定不要省略！馬蹄久負盛名，營養豐...
鳳戲牡丹
用料雞胸肉（小）6塊海蜇絲少許黃瓜1根木耳6朵糖1克雞蛋清半個馬鈴薯生粉少量用水調汁鹽適量香油幾滴米酒1小勺味好美白胡椒少許鳳戲牡丹的做法所有食材洗淨切好備用木耳提前泡發海蜇絲用清水泡洗掉鹽味切好的雞胸肉加入...
東北炒叉子
叉子，是玉米麪做的，屬於粗糧，可以煮，炒，燴，做麻辣燙等，和酸湯子不是一種東西，來到遼寧才吃到“叉子”這個物種。記得2009年，第一次快餐店店員介紹這個時，我還把“炒叉子”聽成了“炒傻子”，隔壁桌都笑瘋了😂️，一晃10年都過去了，我也...
丹鳳朝牡丹奶油蛋糕
用料低粉100克雞蛋6個牛奶80克玉米油80克檸檬少許砂糖80克丹鳳朝牡丹奶油蛋糕的做法按戚風操作...
丹東鳳城酸湯子
老家的美食，童年回憶，勤勞母親動手能力的體現。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。用料湯麪2袋(2元一袋)湯套1個丹東鳳城酸湯子的做法湯麪放入盆中用手揉散。鍋中燒開水，水開倒一勺攪拌(燙2/3)揉成一個個餅(留1/3不揉餅)，把餅子放...
鳳凰戲牡丹
用蘋果、香蕉、桔子、葡萄、黃桃做的水果拼盤。特點色彩豔麗，口味絕佳是招待親朋的必備美食。用料蘋果兩個香蕉兩個葡萄適量桔子一個黃桃五塊鳳凰戲牡丹的做法先將黃桃兩邊切上細密的斜刀。蘋果一切爲二，切上深"v"字形...