【家燒三鮮】開漁季，品三鮮！簡單兩步出好味
東北有地三鮮，南方自然不能示弱，派出的選手是台州的家燒三鮮，鯧魚肉的細膩鮮美、斧頭魚的鮮嫩、九肚魚的滑嫩三者相結合可謂恰到好處。不同於寧波地區用清蒸最大限度的保留海鮮的原味。對於台州人來說，唯有家燒纔是對海鮮...
槐花開的季節
今年的重點是按季節時令蔬菜做爲主要記錄。讓大家慢慢呢瞭解雲南昆明的味道和食材！用料槐花一雙被刺扎過的手槐花開的季節的做法春天吃野菜花花的季節有一個領路人帶你叢林大冒險爬上幾個小山包一片槐花林這裏是一片野...
漁家小燉菜
用料蝦適量娃娃菜2顆魷魚卷適量豆皮適量蔥薑蒜少量花生油適量鹽適量漁家小燉菜的做法蔥薑蒜爆鍋後，放入蝦，炒出蝦頭油後放娃娃菜，把娃娃菜炒出湯後，放入豆皮和魷魚卷，放入鹽，填湯，小火燉10分鐘...
夏季開胃菜
這麼熱的天放外面都能烤肉了，一想到烤肉突然想吃了……用料豬肉500克黃瓜2根鹽適量孜然適量夏季開胃菜的做法豬肉切片過水放鹽煮熟裝盤，撒孜然，周圍放一圈黃瓜！...
漁漁
用料麪粉500克韭菜150克芹菜200克西紅柿400克蒜半個月漁漁的做法鍋裏添加適量水，加入麪粉，攪成糊狀，燒開，燜至熟。用盆裝涼水，開始漏漁漁。蒜弄碎。韭菜，芹菜，西紅柿切好備用。把油燒熱，潑蒜，可放適量鹽和花椒。炒韭菜，放鹽和五...
四季花開
香菇7朵、油菜7顆、蒜，姜適量、生抽適量、米醋適量、紅辣椒兩個、鹽適量、澱粉適量、蠔油適量用料香菇七朵油菜七顆四季花開的做法制作步驟：1、油菜用水洗淨備用，鍋里加適量清水，倒少許植物油，加少許鹽燒開，待水燒開倒入油...
漁米滿倉
漁米滿倉，主要是用新鮮的魚肉，配上各色的彩椒丁，玉米，青豆，西芹，還有松仁，不僅營養豐富，鮮嫩可口，而且色彩也很豔麗，是道非常適合老年人胃口的營養菜，希望他喜歡。用料紅黃彩椒油鹽草魚玉米西芹松子仁青豆生粉料酒胡椒粉漁米滿倉...
漁家小豆腐
一款蛋白的菜，風味猶存！簡單而普通卻不失美味！用料鹽適量海米6克鮮豆腐1塊蔥花適量植物油適量漁家小豆腐的做法鍋中放入適量植物油，倒入蔥花翻炒待蔥花香味出來放入海米，翻炒出味。放入東北新鮮大豆腐，用勺子搗碎成沫狀，不斷...
幹煎馬膠漁
馬膠漁肉細，幹煎最適合！用料馬膠漁一條幹煎馬膠漁的做法取馬膠漁一條，新不新鮮看眼睛看腮把馬鮫魚切成片。每片差不多3cm左右。把切好的馬膠漁片清洗下，再放一點點鹽醃製20分鐘左右，再衝下水，瀝乾水分。就可以下鍋幹煎。小...
漁菇翻滾
用料龍利魚2條白玉菇125克雪榕蟹味菇125克金針菇150克番茄3個日本豆腐2條雞蛋1個姜4片蒜2瓣黑胡椒粉3小勺鹽少許漁菇翻滾的做法龍利魚切片，放入薑絲、少許料酒、黑胡椒粉;拌勻醃製15分鐘後，燒一鍋熱水，將魚片竄入少許時...
開花季
用料閒暇之餘美景盡收的眼睛開花季的做法勤勞的小蜜蜂薔薇待綻綠葉的映襯松針的魅力花開朵朵櫻花櫻花櫻花采蜜忙菜花的誘惑櫻花牡丹雍容華貴的牡丹牡丹海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花海棠花...
漁香冬瓜
用料冬瓜適量芥蘭少許蔥姜少許肉末少許辣椒醬少許濃縮橙汁少許番茄沙司少許白糖少許鹽適量漁香冬瓜的做法冬瓜去皮切成塊，稍微入油鍋炸一下，讓冬瓜表皮結殼，這樣燒的時候就不容易散芥蘭切成段，焯水後襬放在盤中炒鍋加少許...
開漁了，還不熬蝦油？
南海每年休漁三個月真真是饞魚饞蝦饞蟹貝啊……終於等到開漁看到各種上岸漁貨都想買買買從疍家朋友那裏買了三斤硬殼蝦漁民辛苦昨夜裏才送到家來收進冰箱裏凍起來今天取出大約一斤取下蝦頭熬蝦油圈友們還問蝦還能熬出...
花開的季節
背景：今年是我的畢業季，也快要到我的生日，第一次拍攝藝術照。也算是第一次送自己生日禮物。送自己一份不一樣的生日禮物時間:2016.5.13週三。地點：南京玄武區用料錢298時間5小時花開的季節的做法漢服森系小貼士很累。吃飽...
開學季早餐
開學啦，娃娃們天天起早貪黑也很不容易呢，每天早上從美味、溫暖的早餐開始一天好心情吧？用料第一天開學季早餐的做法第二天第三天第四天第五天嘗試一下不一樣的一週吧...
漁家小炒
我家小主嚐了一次炒蝦醬，欲罷不能，於是仿照家門口北塘海鮮酒樓的漁家小炒，做出了這道菜。用料蝦醬1/3瓶，約150g雞蛋3只蒜薹粒一把魷魚粒一把漁家小炒的做法蝦醬蒜薹、魷魚均切粒，水焯一下雞蛋打散油少許，放蒜薹粒略炒，蝦醬入...
【三時三餐漁村篇第三季E09】Eric越冬蘿蔔泡菜
三時三餐蘿蔔泡菜有好幾個版本跟着Eric版嘗試了一下用料白蘿蔔1個香蔥1把粗鹽辣椒粉姜一段蒜一整個梨1個洋蔥半個【三時三餐漁村篇第三季E09】Eric越冬蘿蔔泡菜的做法洗乾淨蘿蔔切掉蘿蔔秧子洗淨白蘿蔔切塊感覺3cm有...
漁舟唱晚
索然無味，悠然成趣！用料黃瓜1條、西紅柿皮一小塊漁舟唱晚的做法黃瓜1根切削幾薄條同上還同上照相模糊拍閃光拍再拍！藝術同上步就這樣吧！效果不錯！😆...
漁粉
家裏樓下開了一家五穀漁粉超級好吃每次都吃不完所以自己嘗試做了一次炒雞好吃的用料米粉200克魚頭1個魚片半斤豆腐1塊酸菜1把泡椒五個青菜1顆胡椒粉10克鹽少許料酒幾勺油少許生薑幾片番茄1個漁粉的做法切好所有材料豆...
漁家小菜
日照特色漁家小菜用料白糖20克五花肉300克姜6片料酒8勺蒜8瓣生抽5勺蠔油5勺雞蛋8個煎餅5張蝦皮200克海天豆醬100克小蔥1把黃花魚6條澱粉50克鹽20克老抽2勺五花肉300克豆油350克漁家小菜的做法黃花魚醃製5分鐘五花肉切...
漁師粉條
https://myrecipetoshare.blogsp這次以兩種麪食做了一些結合。韓式炒碼面是一種以蔬菜和海鮮爲湯底，豬骨爲燙頭的辣湯麪。檳城叻沙則是一種酸辣的瀨粉魚湯麪。分量：十二人份難度：簡單備料時間：二十分鐘烹調時間：四十分鐘共...
漁.魚
只是想記錄一下關於海,關於漁,關於魚的瑣事.用料海洋漁民汗水收穫漁.魚的做法十分辛勤.九分天作.八分經驗.七分膽量.六分運氣.五分血汗.四分人和.三分堅持.二分豪邁.方能一份收穫....
漁膠養生粥
漁膠燉黑米當歸粥，補血，養胃。用料黑米手抓一把漁膠2個當歸2片漁膠養生粥的做法魚膠，黑米洗乾淨放兩片當歸加一碗水，隔水燉。小貼士燉3小時後關火，下幾棵冰糖即可...
漁家鹽局蝦
漁家鹽局蝦做法源自湛江漁民家最原始的食法，後經改良後依然能保持最地道的風味。這種做法，是漁民沒有太多的工具環境侷限下而想出的一種做法。做法簡單，風味極佳，下酒一流。用料海蝦食鹽漁家鹽局蝦的做法燒開水，放入食鹽（量...
洋芋漁漁
用料土豆3個芹菜1根羊肉200克西紅柿1個蔥1根薑絲少許青椒2個豆瓣醬少許洋芋漁漁的做法土豆磨泥，加水捏幹水分捏好的土豆泥，加入少許鹽和麪粉備菜備羊肉開始做啦！！！！！燒水，在裏面倒少許剛纔捏乾土豆剩下的澱粉水。搓漁漁，水開了...