姜蔥炒基圍蝦小美版
用料大蔥1根姜10克油20克基圍蝦450克料酒10克糖5克胡椒粉少許蠔油40克姜蔥炒基圍蝦小美版的做法準備好一根大蔥斜刀切成小段放入主鍋，生薑片10克，油20克！（喜歡麻辣，花椒，幹辣椒按口味給！)設定3分鐘/120度／反轉小勺爆香倒入基...
鮮炒基圍蝦
小時候媽媽總爲我做白灼基圍蝦，味道特別棒，現在長大了自己開始做菜後，也嘗試用不同方式來做蝦，之前試了一次蒜蓉蒸蝦，家裏人大讚！這回嘗試水煮蝦剝殼後翻炒，味道會更鮮美。PS：這次蝦沒多少僅作爲嘗試，歡迎大家一起探討改進~用...
基圍蝦爆炒
用料基圍蝦15只生抽2勺料酒2勺醬油1勺蒜8瓣姜3片基圍蝦爆炒的做法買回的新鮮🦐用水漱一會蔥末、蒜末、小米椒備好。此處應該是切點蔥花的，忘記買了，用辣椒丁代替。🦐可以去頭也可以不去，起鍋燒油下入🦐大火爆炒，炒至表面...
炒基圍蝦
用料基圍蝦20只姜1片油克鹽克蔥根糖克料酒1勺炒基圍蝦的做法準備好基圍蝦，去蝦線，被開口，開口炒的更香鍋燒熱，油燒熱，當生薑，紅辣椒炸一下，倒入基圍蝦，翻炒至兩面金黃，聞着有基圍蝦的香氣倒入少量熱水，放適量鹽，少量白糖，收汁即可...
姜蔥炒基圍蝦
姜蔥炒基圍蝦，好吃又簡單，一起看看怎麼煮吧。😊用料基圍蝦500克薑片4片香蔥3棵生抽1勺鹽1勺食用油適量姜蔥炒基圍蝦的做法先把蝦洗乾淨，薑片切好，蔥切段，生抽、鹽、油準備好。鍋里加適量油，熱鍋把薑片放進去爆香一兩分鐘，蝦...
蔥蒜炒基圍蝦
用料基圍蝦一盒蔥2根蒜5瓣生抽適量蔥蒜炒基圍蝦的做法蝦去掉腦子和蝦線大火熱鍋，倒入多一點的油倒入蒜末和蔥末、蝦，快速翻炒蝦基本變色以後，倒入兩勺生抽，快速翻炒小貼士這道菜的靈魂在於火旺，鍋熱，寬油，快速翻炒～這樣炒出來...
蔥爆基圍蝦
本人特別愛這道菜！哈哈用料大蒜，姜，小蔥料酒，鹽，味精，糖基圍蝦蔥爆基圍蝦的做法把蝦洗淨，去頭後將脊背剪開去黑線，然後放油，放姜，熱鍋後倒入洗好的基圍蝦，，翻炒，劈劈啪啪，蝦變紅後放入大蒜碎末。繼續翻炒七成熟後放鹽炒幾下放糖然後...
香焙基圍蝦 小美版
用料油100克香焙基圍蝦小美版的做法三分鐘120度燒油，我喜歡爆香一點，所以先燒熱油。一直覺得小美燒菜沒靈魂，然而我現在找到問題所在了，所以靈活操作。爆油的時候、準備好的調料，蒜片生薑片，小蔥，花椒。熱油中加入調料，3分鐘...
蔥燒基圍蝦
就是好吃！用料新鮮基圍蝦500g生抽適量雞精適量糖少量蔥多一點生薑適量蔥燒基圍蝦的做法買新鮮基圍蝦洗淨，蔥切成段，姜切末備用鍋內倒入適量油，燒五成熱，倒入薑末和蔥斷炸至香味溢出，倒入基圍蝦翻炒，倒入生抽再翻炒，少許糖增香...
基圍蝦炒洋蔥
路過菜市場，纔想起好久沒給小寶貝們做蝦了，問起蝦的價格，33元一斤，活的，也不貴，所以買了一斤，順便買了點配料，就琢磨着給他們做頓好吃的用料基圍蝦1斤洋蔥1個辣椒3個蔥3根姜5片蒜6瓣蠔油1勺鹽3克雞精半勺基圍蝦炒洋蔥的做法首...
蔥香基圍蝦
用料小蔥根據個人喜好鹽適量蒸魚豉油適量花椒適量生薑適量蔥香基圍蝦的做法先去蝦頭，把蝦背剪開待用加入適量油（稍微可以多一點點）把基圍蝦倒入油鍋煸炒，炒久一點蝦殼會脆脆的，然後加鹽、加李錦記的蒸魚豉油、加小蔥（切段，只...
蔥姜基圍蝦
正是基圍蝦的季節，小夥伴們快來享受它們的肥美啊！用料基圍蝦350g姜幾片蔥花少許蔥姜基圍蝦的做法市場挑選鮮活大個的基圍蝦，流動水沖洗。熱鍋涼油，下薑片和基圍蝦，翻炒片刻待蝦身變紅加半碗清水和鹽，蓋鍋蓋煮五分鐘入味。時...
大炒基圍蝦
我在廚房做🦐。兩週歲的寶寶突然叫媽媽，跑過來看到我在吃，來了句，天吶~立馬讓我剝給他吃。用料基圍蝦30只料酒1勺姜3片生抽1勺老抽1勺糖少許醋少許油稍多大炒基圍蝦的做法清理蝦線，蝦腳，後背剪開，去蝦線。活水衝乾淨，瀝乾水...
蒜香紅燒基圍蝦（無蔥姜版）
本人不太喜歡姜的味道感覺姜蔥味太重會蓋過食物本身的味道無蔥姜版的基圍蝦更能吃出蝦的香甜味用料鮮活基圍蝦500克蒜8瓣糖適量生抽適量料酒適量油適量蒜香紅燒基圍蝦（無蔥姜版）的做法剪掉蝦鬚挑掉蝦線洗淨備用油溫五成...
辣炒基圍蝦
做的愛心晚餐哦！用料基圍蝦450g青椒一個紅尖椒四個（乾的）大蒜6個耗油適量自己掌握豆瓣醬同上辣炒基圍蝦的做法做完了，纔想起來跟大家分享一下小貼士做完了纔想起來……...
小蔥燒基圍蝦
嗨，大家好。這是我發佈的第一道菜，下廚房裏大神很多，小女子班門弄斧了。好了不廢話了。然後這道菜呢，沒有什麼故事來源。就是早上去菜場買菜，看到有賣的，就順手買了。春天多吃蝦類，補充鈣質，家裏有寶寶的可以吃起來。😊用料基...
老少都愛吃的蔥薑蒜蓉基圍蝦
用料基圍蝦500克蔥適量姜適量蒜適量料酒適量鹽適量老少都愛吃的蔥薑蒜蓉基圍蝦的做法蔥薑蒜切沫基圍蝦洗乾淨，減掉蝦鬚備用鍋裏放油燒熱，下蔥薑蒜沫炒香下基圍蝦翻炒加入料酒，鹽繼續翻炒均勻加入開水把蝦燜熟，大水收汁鹹...
小美～蒜泥十三香基圍蝦
轉眼龍蝦季，想吃小龍蝦🦞了菜場轉了一圈沒看上眼的於是挑了一份基圍蝦過過嘴癮晚餐兩三好友，居然光盤了喜歡蒜泥的快來試試吧用料基圍蝦500克油80克鹽5克糖3克蒜頭80-100克姜3片十三香50克青、紅椒適量小米辣1個蔥2根小...
避風塘基圍蝦（小美版）
用料蝦400克姜4片油150克麪包糠40克料酒10克鹽2+1克黑白胡椒粉2克避風塘基圍蝦（小美版）的做法基圍蝦洗淨抽蝦線（講究的可以開背），加入料酒、鹽（2克），醃製20分鐘油入主鍋，2分鐘/V/速度1爆香加入薑片、基圍蝦，12分鐘/V/反轉速度1...
爆炒基圍蝦
用料基圍蝦18支油100克生抽1勺蒜0.5瓣姜10片大蔥1幹剁辣椒1勺爆炒基圍蝦的做法倒入鋪滿鍋底的橄欖油將基圍蝦事先過水煮熟，去頭。將蝦頭和姜一起放入熱油中煸炒出香味待蝦頭炒至金黃撈出扔掉。在熱油中倒入事先切好的...
蠔油蔥姜炒基圍蝦
用料蔥根蠔油克料酒勺糖克蒜薑片生抽，老抽幾滴。蠔油蔥姜炒基圍蝦的做法蔥薑蒜切片，吃辣的人加一根小米椒基圍蝦洗淨抽蝦腸。鍋中放油，爆香蔥薑蒜和小米椒大火加入蝦，翻炒加料酒，蠔油，少許糖，生抽，再加幾滴老抽調色。炒到蝦子...
清炒基圍蝦
我家小朋友從小就特別喜歡吃蝦，現在不到兩歲，每次都能吃一盤，因此蝦就成了我家的家常菜，每週最少要吃一次。今年的蝦很貴基本都要五六十塊錢一斤，每次稱個三四十塊錢的蝦，小朋友一會就吃光光了。這道菜的做法說油燜大蝦我覺...
蔥爆基圍蝦（洋蔥的蔥哦）
用料基圍蝦500g洋蔥老薑大蒜幹辣椒辣椒粉醬油蔥爆基圍蝦（洋蔥的蔥哦）的做法買新鮮基圍蝦500g，剪掉蝦鬚，剪開蝦背挑蝦線，洗淨瀝乾水份待用。大蒜、老薑切末，洋蔥切丁（爆炒後會香一些，量根據自己的喜好來定），幹辣椒切段。油熱了下...
蔥油基圍蝦
用料基圍蝦隨便蔥，醬油，雞精，大蒜，油適量蔥油基圍蝦的做法洗乾淨基圍蝦，開背，取出裏面的黑筋，放入熱水鍋裏蒸五到八分鐘，差不多的時候放上蒜末，在蒸半分鐘，取出來放上醬油，和切好的蔥，熱鍋放油，油很熱的時候倒上即可。上桌...
炒基圍蝦
我愛蝦🦐我是吃蝦大王！用料基圍蝦9只蒜4瓣料酒2勺鹽3克生抽2勺洋蔥1/4個青椒1個炒基圍蝦的做法去蝦頭，挑出蝦線。🦐撒上料酒，一勺鹽，醃製十分鐘。準備四分之一顆洋蔥切碎，一根青椒，切碎，一小塊火鍋底料，大蒜切沫。2勺醬油和一...