香橙瑪德琳🍊
用料🍊橙子1個低筋麪粉190克雞蛋4個橙汁30克玉米油140克泡打粉3克細砂糖（麪糊）100克細砂糖（橙皮）10克香橙瑪德琳🍊的做法🍊一個削出🍊皮，（不要削到白色的皮，白色的皮苦）🍊皮加入砂糖混合攪拌醃一下。壓出橙汁。雞蛋打入碗裏，加...
香橙瑪德琳
用料砂糖70克黃糖12克全蛋200克鹽2克低筋麪粉120克泡打粉4克香橙皮15克黃油90克香橙瑪德琳的做法將香橙皮削下去掉白色部分將削好的皮剁碎越碎越好先把砂糖黃糖（沒有可以用紅糖代替）鹽雞蛋稱好攪勻再加入低筋麪粉泡打粉...
椰香瑪德琳／椰漿瑪德琳
簡單快手，一鍋到底，椰香濃郁。學廚瑪德琳模具，21個量。用料雞蛋4個低筋麪粉200克泡打粉6克細砂糖190克椰漿210克椰香瑪德琳／椰漿瑪德琳的做法雞蛋打散，加細砂糖，拌勻至砂糖大致融化；低筋麪粉加泡打粉混合過篩，加入蛋液中，拌勻；...
香橙紙杯蛋糕，瑪德琳！
有瑪德琳模具的用這個方法做是一樣的，我是沒有所以才用紙杯蛋糕，但是一樣的味道非常香甜哦！用料橙皮我削了一個小的（外面那層薄的不要削到白的就行）雞蛋1個低筋麪粉60克泡打粉2克橙汁10克黃油25克（可以50克黃油不放植物油）砂...
橙花瑪德琳
用料香草精華1茶勺橙花露1.5茶勺中筋麪粉45克低筋麪粉40克黃油約85克雞蛋2個細砂糖50克鹽1/8茶勺泡打粉3/4茶勺淡奶油2湯勺橙花瑪德琳的做法先將黃油低溫融化，取澄清部分，75毫升，靜置晾涼待用兩種麪粉和泡打粉充分混合後...
香橙瑪德琳-秒殺所有瑪德琳
最近一直在擼瑪德琳，總覺得不夠好吃，吃不出那種驚豔的味道，就想試試橙子口感的，結果真的讓我驚豔到了！連不吃蛋糕的老公都說好吃哇！用料雞蛋2個低筋麪粉90克泡打粉2克糖粉90克無鹽黃油80克橙子一個香橙瑪德琳-秒殺所有瑪德...
紅豆瑪德琳和糖漬橙皮瑪德琳
迷你小瑪是我最喜歡烤的茶點，又飽滿，又可愛，味道變化多端，關鍵配方簡單非常易操作。配方中的麪糊大概可以烤90個左右。如果是正常尺寸的，大概可以烤30個左右。用料糖漬橙皮適量低粉200克泡打粉6克細砂糖150克全蛋3只香草精...
立頓綠茶橙香瑪德琳
瑪德琳是我想起來就做的小茶點簡單快手無論是招待還是送人都是我的不二選擇！各種口味的瑪德琳中屬橙香的最讓人回味在此基礎之上加入了茶的醇香絕對讓你好吃到流淚！按照個人口味可以不濾掉茶渣也可以像我一樣加入茶包但...
橙味瑪德琳（橙汁版）
橙汁和蜂蜜的加入，使蛋糕更潤～用料雞蛋1只糖粉（白砂糖）38g蜂蜜8g低粉50g泡打粉2g新鮮橙汁10g橙皮屑1/3個（酌情）黃油50g橙味瑪德琳（橙汁版）的做法準備材料，雞蛋打散，加入38g糖、8g蜂蜜，輕輕攪拌至糖融化。篩入混合的低筋粉和泡打...
瑪德琳madeleine(橙香)
綿軟好滋味，下午茶最佳！用料雞蛋3個細砂糖80g低筋麪粉1杯（120g）泡打粉1茶匙鹽1/8茶匙黃油（融化）6湯匙（60ml）橙皮屑一個橙子糖粉1湯匙瑪德琳madeleine(橙香)的做法烤箱預熱到180度。用打蛋器攪拌雞蛋和細砂糖，直到顏色呈淡黃色，...
香橙瑪德琳（玉米油版）
非常簡單的一款小蛋糕，滿屋子濃濃的香橙味兒～哈哈😊用料低筋麪粉160克雞蛋2個細砂糖40克色拉油50克泡打粉5克橙汁80克橙皮適量香橙瑪德琳（玉米油版）的做法材料大合影把橙子皮切碎，注意不要裏面白色的部分，橙子擠汁。雞蛋和...
橙香瑪德琳
最愛橙香瑪德琳小蛋糕，好吃得停不下來~用料黃油150克低筋麪粉150克雞蛋3個細砂糖100克泡打粉4克橙子皮屑2個橙汁25克橙香瑪德琳的做法先將模具刷上一層軟化黃油，再撒點粉防粘，以便脫模黃油提前加熱融化橙皮屑加入白砂糖...
清香滿口橙味瑪德琳
非常清香的一款瑪德琳，做好了一口一個，一口氣吃了5個，我不胖誰胖，但是真的好吃啊……學廚瑪德琳迷你16連一個量。用料雞蛋55g細砂糖30g蜂蜜6g橙汁8g橙皮屑1/3個量王后軟白低筋粉28g天然之林杏仁粉15g總統黃油44g清香滿口...
橙香瑪德琳（樂葵模具）
之前做了好多糖漬橙皮，消耗掉用料雞蛋2個泡打粉6克低筋麪粉180克黃油150克細砂糖100克力嬌酒15克糖漬橙皮40克橙汁50克橙香瑪德琳（樂葵模具）的做法糖漬橙皮丁切碎加力嬌酒泡5-10分鐘雞蛋加白砂糖攪勻，再加入橙汁，混勻低粉...
貝殼蛋糕 橙香瑪德琳
前些日子烤了一些檸檬口味的瑪德琳，朋友們很喜歡，這次換成橙子口味試試，口感比檸檬的好很多，寫成食譜供大家參考…食譜可以烤18個貝殼蛋糕，分兩次烤的。用料低筋麪粉100克黃油100克細砂糖50克雞蛋兩個(110克)泡打粉6克蜂蜜...
混合香料橙香瑪德琳
chaispice&marmalademadeleines（我真不知道怎麼起菜譜名...一款充滿了異域風情的瑪德琳。麪糊中的香料粉末在烘焙的過程中逐漸被激發出動人的香氣，與芸香科植物特有的芳香完美地融合在一起。一向對重油蛋糕無感。個...
橙味瑪德琳
瑪德琳是比較簡單快手的甜品之一，橙味的甜點也都很美味。今天做的小熊瑪德琳，爲了熊臉更完整沒有加橙皮丁。如果用其他模具可以加入橙皮丁，味道更加香。用料雞蛋1個（55克）細砂糖40克橙汁20克低筋粉60克泡打粉2克黃油50克橙...
橙香瑪德琳（附香蕉瑪德琳）
新做的瑪德琳。用的🍊，很成功。還有，我這裏試的是把標準配方里的油和糖減半，結果也還不錯。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克雞蛋2個低筋麪粉80克細砂糖40克黃油40克橙香瑪德琳（附香蕉瑪德琳）的做法把橙子表皮用鹽搓洗，過...
橙香夾心瑪德琳蛋糕
吃橙子，照例把橙皮用擦絲器削下來，拿糖拌勻了隨手塞冰箱裏，想着隨便烤什麼蛋糕都可以用。放了兩天，又懶惰，一直沒烤東西。實在不想浪費了香噴噴的橙皮，就隨手烤了個超級無敵簡單的零基礎小蛋糕。用的是瑪德琳的做法（當然只有...
橙香瑪德琳（植物油版）
瑪德琳，法式經典小甜點，迷人的貝殼外形，高聳的大肚子，綿軟細膩的口感，讓你咬上一口就會無法自拔。這款橙香瑪德琳用植物油替代了黃油，同時加入大量的橙皮丁，口感更爲豐富，熱量也更低，感興趣的廚友可以試一下。方子參考了自由姐...
橙香小貝殼（瑪德琳）
每到週五去學校接孩子之前就想着給她做一些好吃的帶去。那今天就來做一個帶着橙子香味的瑪德琳蛋糕，她喜歡的。用料低筋麪粉100克泡打粉4克雞蛋2個黃油100克細砂糖70克橙子1個（愛媛）橙香小貝殼（瑪德琳）的做法準備材料，橙子...
橙皮瑪德琳
來自2020疫情折騰作品之一，家裏一箱橙子想辦法折騰各種吃的，以前做過橙皮磅蛋糕，今天剛好刷抖音看見有瑪德琳的做法順便記錄下！我的模具剛好做15個用料橙皮1.5個雞蛋2個低粉110克黃油100克泡打粉4克細砂糖80克牛奶60克橙...
朗姆橙香青檸瑪德琳
朗姆酒提升風味，青檸的清爽分割橙子馥郁與香草濃香，味覺層次豐富，其間滋味在味覺鼻息間沉浮，猶如心凝神釋，萬化冥合。有青檸最好加青檸皮一顆！兩顆！隨便！甩檸檬一條街！香草多有喧兵奪主之嫌，可少加。這個方子能做4盤六連模瑪德...
香蕉橙皮瑪德琳蛋糕
簡單美味的香蕉與甜橙皮乾的結合，非黃油版。用料雞蛋2個低筋麪粉100克細砂糖80克香蕉大的一根泡打粉3克香草精一小勺橙皮適量油70克可可粉適量香蕉橙皮瑪德琳蛋糕的做法材料稱重混合，打成泥，烤箱預熱，170度十五分鐘看顏色...
橙香瑪德琳+伯爵瑪德琳
擁有胖胖肚子的貝殼形小甜點，簡單易操作，香氣馥郁醇厚，又經得起常溫存放，嗯，除了熱量太高沒啥缺點。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克發酵黃油160克泡打粉4克鹽1克橙香味：橙皮茸10克糖漬橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味...