有關蔥頭肉餅的做法步驟和蔥頭肉餅做法圖解

蔥頭肉餅

07-30

用料蔥頭3個豬肉或牛肉餡500g五香粉雞精鹽雞蛋2個蔥頭肉餅的做法蔥頭切丁和肉餡攪在一起我用的電餅鐺，少放油，加入餡餅，按成圓形。出鍋也可以做千層餅薄皮大餡兒...

蔥油餅+蔥饅頭

12-31

反正閒着也是閒着，霍霍麪粉還能吃到喜歡的食物，很不錯(>﹏<)，長輩喜歡吃煎的，我喜歡蒸的，所以分成了兩個做法，不同的味道一樣的美味。用料麪粉370克牛奶250ml（可用水，我習慣特侖蘇）鹽少許酵母2克（我都是隨手加的量）小蔥3根臘肉適量...

洋蔥頭豬肉餅

05-21

每天不知道吃什麼，我是最愛做麪食的，決定做肉餅，老公吃了五個用料洋蔥1個雞蛋1個麪粉500克鹽少許豬肉餡300克老抽一小湯勺甜麪醬一小湯勺五香粉少許食用油一湯勺香油一湯勺大蔥一根洋蔥頭豬肉餅的做法把豬肉餡和切碎的洋...

大概是料頭最多的蔥油餅-肉末蔥油餅

09-08

特別想吃蔥油餅，看了一圈下廚房大神們寫的配方，就真的都是蔥油餅想吃灌湯包又不高興弄，就把肉末放在蔥油餅裏了，感覺這樣味道更好吃。我這裏用的沸水，而沒選擇用冷水。我感覺我控制不好冷水水量，熱水燙麪的更軟一點。不然就...

蔥爆豬頭肉

05-13

過年剩餘的滷肉醬貨怎麼辦？看這裏~香軟的豬頭肉，被濃郁的蔥香豉香包裹住，一口下去口齒留香、回味無窮。用料滷豬頭肉200克香蔥5根薑絲2片風味豆豉1勺白糖1茶匙料酒1勺蔥爆豬頭肉的做法豬頭肉切成片香蔥切長段，姜去皮切絲...

蔥頭牛肉湯

09-24

用料牛裏脊500克姜4-5片豆腐絲切絲蔥兩根蔥頭牛肉湯的做法牛裏脊切薄片，加少量蠔油、花生油、白酒、醬油、雞精、胡椒粉，順時針抓至上漿。醃製15分鐘。水開放薑片。倒入牛肉打散。水開撇去浮沫。豆腐絲焯水。加入蔥。小...

蔥炒豬頭肉

09-30

極快手，老爸最愛。用料熟豬頭肉最好是滷製過的大蔥植物油適量生抽少許鹽可不放蔥炒豬頭肉的做法豬頭肉切片，大蔥先橫剖後斜切。鍋下油，油熱爆蔥，蔥香味出來後下豬頭肉。炒至均勻而蔥段變軟，加入生抽，根據口味選擇加或不加鹽...

肉沫蔥頭碎

12-31

用料肉末250克洋蔥1個料酒1勺鹽適量紅燒醬油適量薑末適量肉沫蔥頭碎的做法蔥頭洗淨切成碎備用。肥瘦3：7豬肉餡。薑末少許。熱鍋涼油，下肉沫炒制，變色後加薑末、料酒和紅燒醬油，翻炒入味，盛出備用。另起鍋，入油炒蔥頭碎，變色...

洋蔥圈頭肉

07-17

蘇州第一次炒肉組合用料豬肉50蒜瓣2洋蔥一個洋蔥圈頭肉的做法切肉片放鹽。切洋蔥。蒜瓣等小貼士油下鍋，放鹽蒜瓣肉炒，最後加上洋蔥小炒。...

蔥肉餅

05-16

用料麪粉200克豬肉150克蔥4根姜1片醬油1勺蠔油1勺糖適量蔥肉餅的做法麪粉加適量的水和少許油揉成光滑的麪糰，放在一旁醒發半小時豬肉剁成沫，加上醬油、蠔油、糖、油攪拌肉餡加上薑末、蔥花攪拌均勻（喜歡蔥味濃些的，可以加...

紅蔥頭蒸肉餅

02-03

用料紅蔥頭豬肉沫鹽紅蔥頭蒸肉餅的做法買回來的瘦豬肉紅蔥頭剝皮一起剁碎，加鹽放進飯裏面蒸熟即可~小貼士最近減肥，做的菜挺清淡的~...

蔥頭炒牛肉

07-04

用料牛肉洋蔥薑末料酒鹽蠔油澱粉花椒生抽植物油蔥頭炒牛肉的做法牛肉切片，放入鹽，料酒，蠔油，生抽，薑末，澱粉醃製半小時。蔥頭切塊。熱油鍋，下花椒粒炒香。下入醃製好的牛肉片快速翻炒。要炒透。最後下入蔥頭塊，炒幾下就可以出...

蔥頭小炒肉

05-09

用料洋蔥1個肉500克蔥1根姜4片彩椒1個紅油豆瓣醬蔥頭小炒肉的做法準備五花肉，先把肉放涼水裏煮，煮開之後撈出，放涼後切成薄片待用。蔥切成長條，洋蔥切得有點小了，可以再切大一點。肉待用，儘量切得均勻，不能太薄容易爛，也不能...

蔥燒梅頭肉

08-19

梅頭肉也有叫梅五花，豬肉去骨後所得的肩胛肉。肉質細膩，有間隙脂肪。做叉燒專用，用來蔥燒也可～用料梅五花1塊小蔥1把薑片2片蛋清1個調料在菜譜中噢蔥燒梅頭肉的做法梅頭肉一塊，橫着片成薄厚適宜的肉片（可以稍微用刀背拍一拍...

蔥頭肉丸

01-27

這是一道美味的客家菜。在我們當地無論是過年過節，還是什麼家宴都是必不可少的菜。是一種家的味道。用料蔥頭適量番薯粉適量花生油兩小匙鹽適量因爲我是第一次發佈食譜。所以材料沒有精準到克，兩的。這道菜很簡單的，料也...

洋蔥蔥頭肉包

05-11

老父親的美食傳授！用料包子餡洋蔥半個70克小蔥頭5個五花肉350克白糖15克鹽適量五香粉適量鮑魚汁適量生抽20克包子皮面粉700克酵母3克白糖80克洋蔥蔥頭肉包的做法五花肉整塊煮熟後晾涼，蔥頭洋蔥切小塊，五花肉切小條（形狀自...

蔥頭牛肉粒

01-03

用料牛肉蔥頭青紅辣椒鹽醬油料酒味精澱粉雞蛋蔥頭牛肉粒的做法牛肉切小粒，用鹽、澱粉、蛋清上漿；配料切菱形片牛肉粒用溫油滑油配料翻炒一下，放入牛肉粒、鹽、料酒、醬油、味精，炒勻...

蔥頭炒雞肉

10-25

用料雞胸肉2塊蔥頭1個青椒1個蔥半根姜1片蒜2瓣生抽2勺鹽2勺幹辣椒2個香油2滴花椒麪1勺蔥頭炒雞肉的做法備料：雞胸肉切塊倒入少許薑絲、料酒和生抽醃製10分鐘，蔥頭、青椒切塊，蔥薑蒜切絲熱鍋冷油，放入雞胸肉翻炒變色盛出鍋...

炸蔥頭紅蔥頭蔥頭酥

03-01

媽媽自己種的紅蔥頭，個頭大，每年會種一些自己吃，無施肥，自然雨露成長，所以收成的量極少。大部分閩南人都會喜愛的食物之一，少部分人包括我從小不愛吃這個，寫在這裏只想記錄下來自己曾經做過這樣一件事。上週從哥哥那裏提過來...

豬肉蔥頭肉餅

08-15

用料豬肉餡100克麪粉兩小碗醬油1勺生抽2勺糖1勺洋蔥四分之一個餃子包子餡料少許香油1勺豆瓣醬1勺料酒1勺鹽少許蔥姜少許豬肉蔥頭肉餅的做法1.將兩小碗麪粉加涼水（夏天）和麪，一邊加水一邊用筷子攪拌，揉成麪糰，蓋溼布醒發30...

蔥頭拌花肉

07-29

用料洋蔥半個肉300克香菜1根味達美3勺白醋若干滴蔥頭拌花肉的做法將五花肉切成半釐米厚的片，蔥頭切塊備用起鍋燒油，將五花肉倒入鍋中翻炒直至五花肉發硬，倒入少量味達美，關火翻炒均勻將五花肉盛出放涼，倒入切好的蔥頭，倒入...

肉絲炒蔥頭

12-06

用料洋蔥個肉絲炒蔥頭的做法放油，熱油，放洋蔥，放一點生抽放入肉絲，放熱水。也可以放點紅蘿蔔。用的是昨晚的京醬肉絲。...

蔥頭炒肉絲

05-29

用料洋蔥個豬肉料酒勺澱粉勺生抽勺鹽克蠔油花生油蔥頭炒肉絲的做法蔥頭剝皮，沖洗乾淨，切絲。豬肉切絲，用料酒、生抽、澱粉醃製十分鐘，再加少許油抓勻。熱鍋涼油，豬肉絲入鍋煸炒至變色，加入蔥頭絲，一勺蠔油繼續翻炒，蔥頭炒至透...

蔥香芋頭餅