麻醬拌菜（低脂素食）
麻醬裏面有點油，所以這道菜是低脂素食。這次正好有胡蘿蔔，所以就做了胡蘿蔔，其實可以是任意蔬菜，生菜，黃瓜，萵筍等等。用料芝麻醬勺胡蘿蔔鹽克芥末醬麻醬拌菜（低脂素食）的做法將胡蘿蔔擦絲，過水焯熟。放入盆裏。將一勺麻醬用涼...
酸菜燒筍片（低脂素食）
用料筍克酸菜克鹽克姜粉油克酸菜燒筍片（低脂素食）的做法袋裝竹筍，切薄片，備用。鍋裏放入水，鹽，姜粉，少許炸透的姜粒（可以炸一些姜，放到小瓶子裏，隨時吃隨時用，用的時候只需要花生米那麼多即可），煮開，放入酸菜碎，筍片，翻拌均勻，煮幾分鐘...
黃瓜拌豆腐（低脂素食）
用料黃瓜根豆腐塊鹽克香油黃瓜拌豆腐（低脂素食）的做法豆腐切塊，放入盆中，黃瓜擦絲，放入盆中，加入少量鹽，滴兩滴香油，攪拌均勻即可。這種做法不比香椿豆腐差。...
麻醬豆腐羹（低脂素食）
用料內酯豆腐盒鹽克五香粉辣椒粉（可以不放）芝麻醬麻醬豆腐羹（低脂素食）的做法內脂豆腐一盒，取出內脂豆腐，切塊，放入鍋裏，加入適量的水，鹽，五香粉，辣椒粉煮開，沸騰後關火，放入一點芝麻醬，攪拌均勻即可。芝麻醬用自己搗的，只需要一點點...
【健康減脂】芝麻菜堅果青醬：低脂意大利麪醬，純素意大利麪醬
芝麻菜和Basil羅勒味道非常不一樣，有一種胡椒的感覺，辣辣的；青醬一般都有很多脂肪：這個用杏仁代替了一部分油脂，算是比較健康的版本，還增加營養了呢…而且質地更稠，可以夾三明治，或者當作蘸醬。最主要前後只要10分鐘就做完了...
菠菜泥拌麪（低脂素食）
用料菠菜把麪粉鹽芝麻醬芥末醬菠菜泥拌麪（低脂素食）的做法菠菜洗淨。鍋裏放入水，煮開，放入黃豆大小一點鹼面，放入菠菜，大火煮開，轉小火，煮軟菠菜，撈出，放入冷水裏，過涼，再次撈出菠菜，擠幹水分，放到案板上剁碎。然後將菠菜碎粒放到盆...
清炒生菜（低脂素食）
用料生菜片鹽克油姜粒清炒生菜（低脂素食）的做法生菜洗淨，切塊。鍋裏放入少半勺油，油只需一點點，放入姜粒，鹽，少許辣椒粉，燒熱，放入生菜，大火攪拌，等生菜稍微軟塌，馬上盛出，脆嫩。...
酸菜杏鮑菇（低脂素食）
用料杏鮑菇個鹽酸菜尖椒酸菜杏鮑菇（低脂素食）的做法杏鮑菇洗淨，切條。尖椒洗淨，切末。鍋裏放入少半勺油，放入尖椒碎，開啟火，慢慢攪拌，等尖椒剛剛斷生，放入杏鮑菇，繼續攪拌，等杏鮑菇出水，放入鹽，酸菜，五香粉，水，攪拌均勻，燉煮2分鐘即可...
雜醬青菜米粉-純素，低脂
蔬菜的種類可以可以換我用的是切碎的新鮮天貝和香菇你可以用切碎的土豆，胡蘿蔔，雞腿菇青菜可以用小青菜，上海青，菠菜，西藍花我用的是豌豆苗醬我用是四川三年發酵豆瓣醬你可以用甜麪醬或者豆瓣醬米粉我用的是超細越南米粉你...
炸醬拌飯（低脂素食）
用料辣椒鮮姜大米炸醬拌飯（低脂素食）的做法取一根辣椒剁碎。取一塊姜剁碎。鍋裏放入半勺油，放入姜碎，少許鹽，開啟火，不停的攪拌，等姜的邊緣有點焦了，加入辣椒碎，稍微攪拌十幾秒，加入5勺甜麪醬，加入半碗水，煮沸，稍微煮煮就熟了，盛出...
低脂素食天貝菜花麻辣幹鍋
天貝重口味做起來纔好吃用料天貝60克西芹2根菜花一朵土豆1個胡蘿蔔1根大蒜2瓣豆瓣醬一大勺生抽一大勺花椒一勺幹辣椒（我沒有）適量個低脂素食天貝菜花麻辣幹鍋的做法鍋中熱有加入大蒜和豆瓣醬炒香多加點油先加入土豆和胡...
低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁
用料枸杞30克蔥頭/蒜頭均可70克粉鹽5克檸檬1個低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法食材，戒五辛的忽略蔥頭/蒜頭。各種食材比例根據自己口味增減枸杞+蔥頭+粉鹽+100ML清水，破壁機10秒破壁打成醬汁。檸檬對切擠出檸檬汁，混合。（...
甜菜根醬【純素低脂】
首先說說Hummus西餐很難不沾醬，但享受美味的同時往往得承受它們鉅額的能量，像番茄醬的糖，以及沙拉醬的油，好在在衆多濃厚的奶油醬料之外還有一羣能量低的羣體，比如沙拉經常用到的甜醋，黃芥末醬，鷹嘴豆泥。配沙拉甜醋可能會贏...
【涼拌菜】什錦素拌 低脂低熱
瘦身時期，吃得最多的是涼拌，涼拌魔芋面，涼拌海帶，涼拌青菜……等等，就是爲了減少高溫油炒後的熱量，以及保持蔬菜最鮮嫩的水分。在家鄉的幼年成長記憶裏，沒有涼菜出鏡，因爲很少。最早的涼拌菜記憶，是校門口酒店外賣小視窗的涼拌...
酸菜拌豆皮（低脂素食）
用料豆皮張酸菜鹽芝麻醬辣椒粉酸菜拌豆皮（低脂素食）的做法豆皮，切絲，焯水，備用。酸菜切碎，放入鹽，芝麻醬，辣椒粉拌勻，放入豆皮，攪拌均勻即可。...
青醬粉絲（低脂素食）
用料羅勒鹽芝麻醬粉絲青醬粉絲（低脂素食）的做法買來羅勒，切碎，放入黃豆大小一點鹼面，攪拌均勻，用擀餃子的擀麪杖搗成泥，放入鹽，芝麻醬，備用。這就是青醬。鍋裏放入少量水，煮開，放入乾粉絲，煮開，一煮開就關火，燜熟粉絲，撈出，拌入青醬即...
有麻醬版本麻辣拌醬料，素食
2人量。比南方店裏做的好吃。當然要說最好吃還要屬東北的各種神仙麻辣燙店，各家有各家的風味，凡人模仿不來。用料六必居芝麻花生醬1.5勺川娃子油潑辣子1勺齊善齋蠔油1-2勺生抽1勺齊善山珍蔬菜純素調味料1勺翠宏香辣蘸料...
豆嘴炸醬麪（低脂素食）
四川有很有名的“豌雜麪”，其實用豆嘴也一樣可以吃到好吃的豆嘴炸醬麪，這道美食就是從“豌雜麪”改造而來。“豆嘴”是黃豆剛剛發芽還沒長開的時候的叫法。豆嘴做熟後，入口即化，非常適合牙口不好的人吃。用料豆嘴麪條份甜...
涼拌馬齒莧（低脂素食）
馬齒莧是一種野菜，營養豐富，對人體很好。用料馬齒莧克醋勺鹽克香油勺生抽勺涼拌馬齒莧（低脂素食）的做法馬齒莧去掉老莖，洗淨，切小段。鍋裏放入水，煮開，放入馬齒莧，煮軟撈出，放涼，加入醋，醬油，鹽，兩滴香油，攪拌均勻即可。...
炸醬麪（低脂素食）
用料麪條份甜麪醬勺鮮姜鹽芝麻醬炸醬麪（低脂素食）的做法鍋裏放入半茶勺油，一個姜塊的薑末，攪拌均勻，開小火乾煸，煸到薑末微微有點焦了，放入一大勺甜麪醬，放入大量的水，化開甜麪醬，放入鹽，兩三粒花生米那麼大的芝麻醬，煮開，用澱粉勾...
涼拌麻醬西葫蘆（淨素食）
西葫蘆也是比較易儲存的食材，之前一直是炒着吃，沒想到涼拌居然可以用驚豔來形容，這個菜拌了要立即吃，因爲西葫蘆容易出水，～不過目前這個時間點推涼拌菜貌似不太合適，一定要做好清潔工作哦，或者收藏了等戰“疫”結束了，放心的吃...
醋溜捲心菜（低脂素食）
用料捲心菜（包菜、茴子白）鹽克花椒油醋醋溜捲心菜（低脂素食）的做法捲心菜洗淨，切細絲。鍋裏放入兩粒花椒，開小火，慢慢幹炒，等出了香味，放入兩粒花生米大小那麼多的油，放入一點姜，慢慢炒幾下，放入捲心菜，適量鹽，轉中火，翻炒，等捲心菜熟...
麻醬意麪（低脂純素）
這是我低脂純素的菜譜，其實沒有很低脂，還是有點油膩的，可能比炒麪好一點。用料意麪十三香粉胡椒粉醬油醋花生醬腰果醬香菇醬老乾媽麻醬意麪（低脂純素）的做法意麪煮熟，大約要水煮10-15分鐘調料：花生醬＋腰果醬＋醬油＋醋＋老乾媽＋香菇...
低脂拌菜
用料菠菜1把金針菇1把蓮藕1節白米醋1/2茶匙蒜2-3瓣李錦記薄鹽生抽2茶匙六婆辣椒麪1茶匙恆順香醋1茶匙白芝麻1茶匙金龍魚芝麻香油1/2茶匙低脂拌菜的做法蒜切末金針菇撕小撮菠菜去根蓮藕削皮切片菠菜➕蓮藕➕金針菇放入...
超低脂生菜🥬素食卷
每天晚上吃減肥餐覺得沒有什麼味道，男朋友嫌口味差，一般不和我一起，但是我覺得他有點兒胖了，怕影響身體，所以變着法子弄好吃😋用料生菜10片紅蘿蔔🥕半根土豆🥔半個黃瓜🥒半根豆腐皮半張雞蛋🥚2個老乾媽半勺生抽1勺蠔油1勺...