（輔食）肉鬆戚風蛋糕
營養建議：外面買的小蛋糕大多高油高糖不適合寶寶們食用，這款減油減糖版的戚風蛋糕鬆軟可口，只有微微的甜度，適合12月齡或對雞蛋不過敏的10月齡以上寶寶們食用。用料雞蛋3只低粉50克糖粉10克砂糖15克酸奶35克哆咪手工肉鬆1...
香蔥肉鬆戚風蛋糕【6寸】
⚫︎吃多了甜口蛋糕也來做個鹹口新鮮一下。家裏肉鬆還剩了大半袋想消耗一下～烘烤過程就能聞到香味兒！⚫︎新手操作看這裏詳細的操作手法：⚫︎配方適合6寸圓模結合文末小貼士可以提高成功率哦用料雞蛋3個玉米油30克細砂糖35克低...
肉鬆戚風紙杯蛋糕/中空戚風
1、今天試驗了全程用瑪捷斯Magimix來操作，簡單無敵了～～給新手記錄一下，做戚風再也不會被氣瘋了！2、這個配方適合5cm底徑的紙杯16-18個17cm加高中空或者18cm中空模具一個3、肉鬆可加可不加，個人喜好。我正好炒了肉鬆所以加進...
哆咪輔食之肉鬆戚風小蛋糕_12個月寶寶輔食
十一中秋這兩大假期就要來臨了，很多寶媽們都會帶着寶寶出行，那麼路上難免遇到堵車等車的問題。這個時候寶寶難免哭鬧。所以媽媽們可以提前給寶寶準備點健康的小零食，這樣就可以輕鬆帶娃出遊啦。12月齡以上或對雞蛋不過敏...
肉鬆蛋糕卷（戚風法）
用料低筋麪粉80克玉米油60克細砂糖75克牛奶60克雞蛋5個肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆蛋糕卷（戚風法）的做法把奶和油進行乳化乳化好後加入低筋麪粉無顆粒後加入雞蛋蛋黃的狀態蛋白中加入一點白醋，分次加入白糖，打字圖片狀態，還未...
戚風蛋糕（肉鬆小貝）
其實我喜歡吃的、常做的是肉鬆小貝，只是用的六寸戚風蛋糕的方子做蛋糕坯子。我用的六寸蛋糕的配方，括號裏記錄的是八寸蛋糕的配料，備查！用料雞蛋（每個60克左右）3個（5個）牛奶35克（65克）玉米油30克（50克）低筋麪粉55克（90克）白糖25克（45...
海苔肉鬆戚風蛋糕卷
這次終於沒有被“戚風”氣瘋，卷出了表面不裂、肥胖圓滾的卷卷兒。😊用料雞蛋3只綿白糖15克＋35克玉米油33克清水35克低筋麪粉60克無鋁泡打粉2ml沙拉醬適量海苔肉鬆適量海苔肉鬆戚風蛋糕卷的做法雞蛋三隻，將蛋清和蛋黃分開...
香蔥肉鬆鹹戚風蛋糕
鹹香可口的🌟香蔥肉鬆戚風蛋糕🌟原料選用農家散養土雞蛋🐔，新鮮小香蔥（幹物），💫美味豬肉鬆💫，製成鹹香鬆軟的蛋糕，喜歡鹹口的小夥伴可以試試哦！用料肉鬆適量香蔥幹適量雞蛋（土雞蛋偏小）9個糖10克牛奶60克玉米油60克低粉108克鹽...
拔絲蛋糕（肉鬆戚風）
拔絲蛋糕火起來了，買了幾次覺得很好吃，就想自己嘗試一下，經過多次實踐，終於找到了適合自家烤箱的方子～～～用料牛奶40g白砂糖13g+11g+11g+11g油15g低筋粉35g肉鬆20g鹽1g雞蛋2只拔絲蛋糕（肉鬆戚風）的做法拿出一個大碗，加40g牛奶、1...
肉鬆戚風蛋糕卷（烤箱做蛋糕）
戚風蛋糕的柔軟再加上肉鬆和奶油，簡直就是一個完美的組合，絕對比外面賣的蛋糕卷好吃，而且放心、健康。家裏人都非常喜歡，一出爐就已經清盤了。用料雞蛋4個細砂糖（加入蛋白）55克細砂糖（加入蛋黃）20克低筋麪粉80克食用油50克水5...
【輔食】紅薯板栗戚風蛋糕
一歲前的輔食，我都是做的無糖、無鹽、無其他調料、無蜂蜜、無牛奶、無奶粉、無奶油、無奶油奶酪、無泡打粉的。一歲前不加糖、鹽、蜂蜜、各種調料這是很基本的知識。一歲前不喝牛奶，很多網絡食譜都有加牛奶或奶粉，那些食...
鹹蛋黃肉鬆戚風蛋糕🍰零失敗戚風要點⚠️
🥨有沒有小夥伴和我一樣超愛鹹蛋黃肉鬆口味的蛋糕麪包等等如果是的話一定要試一試鹹蛋黃肉鬆戚風蛋糕！（結尾附不翻車操作祕訣！）-告別厚重油膩的口感來一塊口感輕盈鹹香鬆軟的戚風蛋糕🍰開啟百變戚風新世界用料低筋麪粉95...
戚風蛋糕系列—百香果蛋糕-寶寶輔食零食
家裏買了好幾個百香果，拿了3個來做蛋糕，味道有點酸酸的，寶寶很喜歡吃，我做的是8寸的大蛋糕，分成了幾小塊，下午寶寶肚子餓了，來一塊肚子就不餓了。也很適合家裏沒有時間經常做點心的媽媽們，做好後，分裝起來，一部分就近幾天吃，一部...
肉鬆小貝｜雞肉鬆｜醬｜戚風蛋糕
我真的太饞肉鬆小貝了！！！可惜我這裏買不到，那就自己做吧！這個方子不僅有肉鬆做法，還有沙拉醬和戚風蛋糕胚的做法。用料雞肉鬆雞胸肉500克生薑3片料酒1勺香料適量生抽2勺老抽1勺鹽半勺糖2勺油2勺蛋糕胚戚風蛋糕胚1個沙拉醬蛋...
寶寶輔食零食-西藍花戚風蛋糕
聽說西藍花營養豐富，很適合給寶寶做輔食，需要多吃。寶寶其實是很愛吃西藍花的，我也很喜歡吃，可最近貌似寶寶有些吃厭了，於是我嘗試着把西藍花混進雞蛋餅裏、麪包裏、蛋糕裏，發現寶寶對西藍花蛋糕情有獨鍾，愛吃的不得了，所以推...
10寸肉鬆戚風蛋糕
只爲了記錄，方便下次做！這個總量有點多，10寸模具稍微小，哈哈……下次再調整下。油量考慮減少，不喜歡太油的。粉量多，夠紮實。用料雞蛋8個細砂糖（蛋黃）50克細砂糖（蛋白）80克鹽3克低筋麪粉140克牛奶130克色拉油130克檸檬汁幾滴玉...
寶寶輔食：無糖鬆軟紫米糕（蒸戚風）
適合10M+紫米糕，米糕一類點心，用了戚風的手法，非常鬆軟有彈性，太香惹，秋冬天多吃些黑色對小盆友是非常好的哦！蒸戚風比烤箱烤的要不容易上火，比較適合孩子吃，天然香味很鬆軟用料紫米80g雞蛋3個檸檬汁少許配方奶50ml蔓越莓幹適...
戚風蛋糕（寶寶輔食）
12M➕能吃全蛋的寶寶都可以吃啦～無糖無油。除了醜沒毛病，哈哈哈哈哈用料雞蛋1個低筋麪粉適量牛奶（配方奶泡的）15-30ml戚風蛋糕（寶寶輔食）的做法烤戚風蛋糕分離蛋黃蛋清、蛋黃➕15ml-30ml牛奶。篩入低筋麪粉。大概能到流動蛋...
黑芝麻戚風蛋糕【寶寶輔食】
18m+好像就沒有不喜歡吃蛋糕的小朋友，萌萌一歲半前我一直覺得蛋糕既含糖又是精白麪不是特別健康，就一直沒給她做過。但是最近過了幾次生日的小朋友，實在是太太太喜歡吃蛋糕了，媽媽就想着偶爾做一次來滿足她的願望吧。畢竟...
Keto生酮_肉鬆戚風蛋糕
我昨天說：我們明天吃肉鬆戚風，還是肉桂戚風，還是青檸派？Jack只能聽見肉鬆，其他都忽略了.用料雞蛋4個脫乳糖牛奶50ml淡奶油200克椰子油40g椰子面40g杏仁粉30g肉鬆40g赤鮮糖醇60g泡打粉3g檸檬🍋半個Keto生酮_肉鬆戚風蛋糕的...
香蔥肉鬆戚風蛋糕卷
香蔥肉鬆讓整個蛋糕的香氣變的非常濃郁。烤好後的蛋糕，聞着就會忍不住的分泌唾液，搭配香甜的沙拉醬，嘗一口，甜味中帶着些許淡淡的鹹，相當能夠解膩，感覺一下子就讓人精神爲之一震，整個味道變的進階起來了！-麥子廚房用料蛋白2個...
寶寶輔食－青瓜戚風蛋糕
家裏的蛋糕被王小樣吃完了，所以趁着王小樣睡覺的功夫，跑去廚房熬夜準備做個戚風，在準備材料的過程中，發現了家裏還有一根黃瓜，想到最近王小樣格外愛啃黃瓜，就心血來潮的做了個黃瓜味道的戚風，首次嘗試，味道還不錯～淡淡的黃瓜味...
鹹蛋黃肉鬆戚風蛋糕
太喜歡鹹蛋黃的味道了想要用鹹蛋黃做各種好吃的這個戚風我用了3個鹹蛋黃蛋黃味不夠重不怕胖的建議用5個好吃的東西就不應該計較熱量什麼的對吧用料鹹鴨蛋3~5個雞蛋4個細砂糖15➕30克玉米油40克牛奶60克低粉70克肉鬆一...
隨手戚風｜嗚呼叫好，鹹蛋黃肉鬆戚風蛋糕
就是想吃鹹味蛋糕了。六寸的蛋糕我一般用2.5個蛋，可能因爲買的雞蛋比較大，帶殼重65-70克，所以這個方子裏，蛋黃用了兩個，蛋清用了三個。用料雞蛋3個牛奶40克玉米油20克低筋粉45克細砂糖25-30克鹹蛋黃醬30克肉鬆適量檸檬汁適...
肉鬆海苔鹹戚風蛋糕
戚風，最考驗一臺烤箱溫度精準的矯情蛋糕，我的小粉兒【ACA北美電器ATO-E43A電烤箱】2019年第一次開光，用一個鹹戚風來驗驗你咯！平時吃多了甜戚風，吃一次鹹戚風，會覺得特別的好吃！肉鬆香與海苔是黃金搭檔，這樣的戚風吃了就停不...