太子參牛蒡燉松茸
用料太子參牛蒡松茸玉米蓮子蓮藕太子參牛蒡燉松茸的做法．蓮藕削皮，洗乾淨，切成小方塊．牛蒡洗乾淨，切成斜刀片．玉米剝去外殼、須，洗乾淨，切成小方塊．松茸用手撕掉菌柄的外皮，切去根蒂，擦拭乾淨，切片．蓮子洗乾淨．把平菇、玉米棒、大白...
松茸海蔘湯
這是一道滋補又養生的燉品，做法比較簡單，口感很好，時常燉點給家人吃吃也是很不錯的哦。用料松茸兩個排骨三塊海蔘一隻鴿子蛋兩個枸杞10粒松茸海蔘湯的做法先將排骨焯水，放入燉鍋，加入兩片生薑，少許黃酒，加清水燉三個小時。燉...
姬松茸蔘湯
突發奇想試驗出的一鍋好湯，菌的香味裏帶那麼點參的甘苦，回味卻又清甜得很。用料姬松茸香菇（幾朵就夠）西洋參姬松茸蔘湯的做法姬松茸和香菇分別用溫水泡發砂鍋內加入泡發好的姬松茸和香菇，加入少許西洋參片將泡發姬松茸的水...
牛蒡燉肉
ごぼトン——館野鏡子牛蒡煮得鬆軟熱乎，肋排微微地骨肉分離~用筷子也能輕鬆地吃個乾淨~剩餘的湯汁拌進飯裏做個燴飯啊，或者煮個意麪拌一拌啊，真是可以讓人享受兩次料理快樂的超值的一道菜啊~——摘自期刊《きょうの料理...
廣式燉品——太子參燉瘦肉
此燉品男女老少四季佳宜，特別適合小孩子/脾胃不和或者剛病後不適合一下子大補的人士飲用。用料瘦肉三兩太子參四五根水一碗+大半碗廣式燉品——太子參燉瘦肉的做法燉四個小時最後放少許鹽小貼士爲了更加出味，肉買回來剁...
視頻｜松茸燉排骨｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片排骨適量枸杞適量姜適量醋適量食鹽適量視頻｜松茸燉排骨｜牛佤松茸食譜的做法把排骨焯水，瀝水備用。把薑切片，備用。把（牛佤）凍幹松茸菌和排骨放入...
太子參燉湯
太子參燉湯俗稱的‘兒童參’。小孩子胃口不好，煩躁愛哭鬧：🉑️以用太子參20克、瘦肉適量、姜2片一起燉煮。此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎，免疫力低下，食慾不振、睡眠...
赤松茸遼參燉蛋
用料遼參內脂豆腐赤松茸克雞蛋個赤松茸遼參燉蛋的做法遼參蒸輸分鐘出鍋赤松茸切片內脂豆腐切片待遼參蒸熟後內脂豆腐擺進盤裏遼參擺進盤裏赤松茸擺進盤裏雞蛋三個打散加入料酒和雞精芝麻油和水打充分了匯入蒸15分鐘出...
牛蒡燉排骨
用料豬排骨500克牛蒡250克胡蘿蔔1根生薑8克鹽適量牛蒡燉排骨的做法豬排骨用斬骨刀切成小段，洗淨飛水，撇去血沫，撈出瀝乾備用。牛蒡洗淨去皮，切成小段後，放入鹽水裏浸泡；胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊；生薑洗淨切片備用。將豬排骨、牛...
燉太子蔘湯
用料太子參，茯苓，蜜棗，薏米，淮山，裏脊肉燉太子蔘湯的做法全部材料放入燉湯盅，燉兩小時就可以喝了。太子參說是孩兒參，可以補脾氣，益氣健脾。這個湯適合燉給小朋友喝。...
松茸海蔘粥
春天最後一天，下着大雨，整碗菌子海蔘粥暖暖。用料海蔘一個松茸幹3片大米一把松茸海蔘粥的做法松茸乾和大米一起浸泡二十分鐘大火煮開後轉小火熬六十分鐘海蔘事先泡好，切片放入粥內熬三十或四十五分鐘。碗內放鹽，麻油，倒入...
視頻｜松茸燉筍雞｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌適量雞肉適量竹筍適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量料酒適量食鹽適量視頻｜松茸燉筍雞｜牛佤松茸食譜的做法把竹筍泡發，切段備用。把雞肉切塊，焯水備用...
【蓮子百合太子參燉排骨】
這道菜非常適合日常經常飲食。蓮子健脾養心、清熱降火，百合養陰潤肺、清心安神，太子參益氣健脾。此菜譜的量適合1～2人。用料排骨350克蓮子15克百合10克太子參15克杞子15～20克水約550克鹽適量（約1克）【蓮子百合太子參燉排骨...
【太子參燉瘦肉湯】
出虛汗、晚上睡覺不安穩，可用點太子參燉瘦肉。太子參有益氣健脾和生津潤肺的功效，對肺虛燥咳、心悸不眠、虛熱汗多有一定的補益作用。用料瘦肉125克太子參約10克薑片1～2小片開水250克鹽適量【太子參燉瘦肉湯】的做法豬肉...
排骨燉牛蒡
排骨燉牛蒡，既能解了肉癮又能祛痘通便，免除“後患”。“牛蒡又名東洋人蔘,可用來防治頭痛、煩悶、金瘡、面板、搔癢等症。牛蒡中可分離出一種廣效的抗癌物質牛蒡酚，牛蒡的熱水提取物也顯示了較強的抗癌活性。用料排骨500...
牛蒡燉牛腩
用料鮮牛腩200克牛蒡冬茹10克生薑10克蔥10克花生油50克鹽10克味精8克白糖3克胡椒粉少許麻油5克溼生粉20克清湯50克老抽牛蒡燉牛腩的做法牛腩切塊、冬茹切片、薑切片、蔥切段燒鍋下油，放入薑片、冬茹、牛腩煸炒至幹水時...
蔘茸燉雞
用料雞胸肉一塊茸10克參1條圓內8粒蔘茸燉雞的做法準備好材料，靚雞肉，參整條蒸10分鐘，切片洗乾淨材料雞肉湯一下，飛水熱水放下燉鍋，一個半小時，可以喝了小貼士喝了湯，三天之內不要吃蘿蔔...
野生松茸幹燉海蔘花膠湯
來了廣東這邊，發現廣東的人都非常注重喝湯。所以她們的面板看上去都非常的滋潤。而且這邊的人步入老年，身體也依然很棒。不像有些北方的到了60多歲身體就差了許多。我想這應該和他們平時的靚湯滋補離不開。今天給大家推...
松茸燉海蔘#蒸箱S226#
秋風起，天漸涼。夏秋轉換之際，愈是要食用一些補益強身、養血潤燥的輔助食療菜。今日這一道清澈純淨的松茸燉海蔘，將山珍與海味融匯至這一碗中，於夏秋轉換間平復你的身心。用料松茸2顆海蔘1個小青菜1顆蔥8g姜8g料酒10g清雞...
松茸海蔘燉土雞
俗話說，“三九補一冬，來年無病痛”。冬至一到，一年中最佳的進補時機也隨之到來。今兒冬至又是週末，好好的爲家人煲一鍋鮮美的雞湯。用料土雞半隻新鮮海蔘（幹海蔘泡發）2只姬松茸20個當歸適量西洋參適量姜一塊松茸海蔘燉土雞...
【月子餐】牛蒡地蔘湯
用料牛蒡4片地參2根排骨8塊芡實100克生薑片4片米酒醪糟2勺【月子餐】牛蒡地蔘湯的做法牛蒡，芡實，地參浸泡兩小時，泡發泡軟備用。生薑去皮，切片。排骨洗淨飛水。鍋中加入2000-3000毫升水，加入所有食材，燉煮4小時左右即可。小...
太子參燉老鴨
用料太子參20克老鴨半隻枸杞15~20粒紅棗10~15顆薑片3~5片食鹽3-4勺太子參燉老鴨的做法1.將太子參、枸杞、紅棗分別洗淨，用小碗裝上備用2.老鴨用冷水清洗乾淨切塊，生薑切片3.生薑切片4.鍋內加入清水約800ml5.大火煮沸6....
豬心太子參蓮子燉湯
用料豬心，蓮子，芡實，太子參，薑片豬心太子參蓮子燉湯的做法豬心洗乾淨後，用鹽捉洗一下，然後焯水洗乾淨備用。把芡實，太子參，蓮子，生薑，豬心加入燉盅，倒適量水燉兩小時即可飲用。春天快到，此湯適合小盆友飲用。...
茶樹菇姬松茸黨蔘燉鴨湯
這是一非常好喝的“雜菇湯”。花菇：榮稱“菇中皇后”、“山珍之王”，營養價值極高，藥用價值極高，含有17種人體所必需的氨基酸，30多種酶類和豐富的香菇多糖。茶樹菇：是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無要害的純天然食用菌。味甘，性平...
松茸遼參燉瘦肉
用料松茸遼參瘦肉枸杞松茸遼參燉瘦肉的做法泡松茸泡遼參，清洗乾淨瘦肉切塊過熱水去血水把瘦肉和松茸枸杞一起燉一個半小時，最後下遼參燉半小時就OK...