山藥炒蝦
某喵愛吃山藥和蝦，有一天想把它們放在一起炒，想做時卻找不到菜譜，於是嘗試了這道菜~用料光山藥半截大蝦六七隻青椒半根生抽酌量鹽酌量料酒酌量山藥炒蝦的做法蝦從背上劃開，去黑線。山藥切圓片。青椒切絲。油熱後，放入蔥段...
荷蘭豆炒蝦仁（蝦仁.山藥.木耳）
色香味俱全的一盤小清新。🌿用料荷蘭豆200克木耳10朵蝦仁100克鐵棍山藥半根小米椒3個彩椒切下4～5條即可（彩椒是色彩搭配需要，也可不用加。）鹽少許澱粉少許料酒1勺姜1片蒜頭3瓣大蔥一小節荷蘭豆炒蝦仁（蝦仁.山藥.木耳）的做法...
山藥鮮蝦丸
用料大蝦10只山藥50g雞蛋清半個玉米澱粉2小勺鮮檸檬1個山藥鮮蝦丸的做法1.蝦洗淨，去背部及腹部蝦線，去皮。2.蝦平鋪將檸檬切片覆蓋在蝦表面醃20分鐘。3.山藥去皮洗淨，切段蒸15分鐘。4.去掉檸檬片，把蝦再洗一遍切成小塊。5...
蝦仁蒸山藥
鮮蝦富有豐富的和鈣質，山藥健脾養胃補氣降血糖，二者結合一起，蒸汽作用後蝦的鮮味融入到山藥中，無需太多調味，只要簡單的食材就可以有意想不到的口味，怎麼一個鮮字了得用料鐵棍山藥1根鮮蝦十多隻生抽適量蔥花適量香油少許蝦...
山藥蝦球
用料秋葵根蝦雞蛋山藥蝦球的做法山藥蒸熟和蝦仁(蝦切一半留尾巴，蝦前面剁成泥)倒成泥，加鹽，雞粉，味素，放澱粉，在麪包糠裏裹上面包糠裹好放在澱粉裏把蝦尾插在球裏炸...
山藥小蝦排
山藥和蝦搭配做成小蝦排，一煎，直接吃，軟軟嫩嫩的，或者配飯吃都是不錯的。用料山藥80克蝦4只玉米澱粉5克胡蘿蔔20克山藥小蝦排的做法準備食材：山藥80克、蝦4只、玉米澱粉5克、胡蘿蔔20克。爲了節省時間咱們先把山藥處理了。...
山藥炒龍蝦
一種簡單素雅的風格用料龍蝦仔2只鐵棍山藥400克美人椒紅綠各50克鹽、乾貝素（雞粉）、香油、半個蛋清、少許生粉。山藥炒龍蝦的做法龍蝦仔撥殼取肉，放半個雞蛋清，加一點點生粉，放一點點鹽攪拌勻醃製3分鐘。山藥去皮切成小段...
山藥蝦滑
用山藥替代澱粉，低脂美味用料蝦仁250克料酒適量蔥適量姜適量鹽適量蛋清1個山藥2根胡蘿蔔1根山藥蝦滑的做法⏩醃漬蝦仁，加入料酒、姜、蔥、適量鹽，抓勻，醃漬20分鐘⏩攪打小美：加入山藥、胡蘿蔔，10秒/速度4，攪打，倒出備用小美：加...
山藥蝦蓉球
用料山藥根料酒勺澱粉勺鹽克雞蛋1麪粉克鮮蝦仁山藥蝦蓉球的做法如圖...
鮮蝦山藥羹
這道菜是原創作品，放在專利角度來說，這應該是發明專利了，哈哈哈哈哈哈……看着像大米？錯，全是山藥你問我味道嘛？這簡直是神仙粥用料山藥3根鮮蝦5只軟骨肉150克胡椒粉5克蔥1根鮮蝦山藥羹的做法軟骨肉切成塊，姜切成片，切蔥，蔥白...
蝦仁山藥泥
昨天剩的水煮大蝦和放了好久的山藥激情碰撞的火花～(ಡωಡ)hiahiahia用料山藥1根大蝦4只青椒半個鹽1克黑胡椒粉半勺蝦仁山藥泥的做法大蝦水煮剝皮切小顆粒。山藥去皮蒸熟，趁熱搗成泥。用勺子就能搗～青椒用廚房剪剪一下，小...
蝦仁山藥
據《本草綱目》說山藥有補中益氣，強筋健脾等滋補功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。用料山藥根蝦仁青瓜枸杞子鳳球嘜澱粉油克鹽克白胡椒粉蝦仁山藥的做法冷凍...
山藥蝦丸湯
用料山藥1根基圍蝦350克蠔油1勺薄鹽生抽1小勺生粉30克水1000克鹽2克蔥花1把山藥蝦丸湯的做法活基圍蝦洗淨瀝乾。速凍10分鐘，便於剝殼。用刀板將蝦仁逐一拍扁。剁成蝦泥備用。山藥去皮掰成段，上蒸鍋。水沸蒸十五分鐘。取...
【山藥蝦排】
今天要分享的就是一道低脂健康的小零食：山藥蝦餅。山藥可是個藥食同源的大寶貝，咱們平常用來煲煲湯、做做小點心、小餅啥的，都是一番細水長流的滋補呀~用料鐵棍山藥80g胡蘿蔔25g蝦滑100g玉米澱粉10g玉米油適量【山藥蝦排...
山藥蝦仁羹
一道非常適合夏天的清淡養生羹。做法簡單，味道鮮美，非常清淡爽口的，一定會成爲你在炎熱夏天餐桌必不可少的一道養生羹。用料山藥1根鮮蝦100克生薑、蔥少許山藥蝦仁羹的做法鮮蝦去蝦線剝成蝦仁。剝好的蝦仁切粒。山藥削皮...
蝦仁炒山藥（消耗山藥）
吃山藥好處多，無奈不愛蒸的煮的，只好炒了。用料鐵棍山藥2根胡蘿蔔一小段蝦仁200克料酒1勺鹽適量姜適量蝦仁炒山藥（消耗山藥）的做法蝦仁放姜酒鹽抓醃一下，山藥胡蘿蔔切片。起油鍋，蝦仁炒熟盛起來，再放山藥胡蘿蔔炒一下，放點水...
山藥鮮蝦粥
用料蝦8只米一小杯蔥1根鹽少許白胡椒粉少許胡椒粉少許姜3片山藥一根山藥鮮蝦粥的做法蝦，山藥，蔥，姜，米，洗乾淨備用準備一個砂鍋，熱水燒開放入大米薑片小火煮30分鐘，待米粘稠倒入鮮蝦煮熟調味，最後放蔥花。倒入小碗就可以吃了，...
炒山藥
山藥燒的脆，重點就是會洗啊用料山藥1根，400克胡蘿蔔半根，60克木耳10朵料汁：生抽2勺，20g蠔油1勺，10g醋1勺，5g糖5克鹽1克炒山藥的做法山藥切菱形片用涼水沖洗3遍鍋中燒開水，焯燙1分鐘，撈出過涼水用涼水再清洗3遍，瀝水備用，這時候的...
鮮蝦山藥餅
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料蝦仁150g鐵棍山藥250g普通麪粉（中筋）150g雞蛋1個鹽A1g鹽B1g白胡椒粉1g蠔油10g鮮蝦山藥餅的做法蝦仁切成小段，保留一些顆粒，口感更好。蝦仁用白胡椒粉和鹽醃製入味。山藥上鍋大火...
山藥炒蝦絲
用料山藥蝦鹽胡椒粉料酒蔥姜雞精山藥炒蝦絲的做法山藥洗淨去皮，切細絲，泡入水中蝦去皮，去蝦線切絲（這個對刀工要求有點高），將蝦肉用鹽、胡椒粉、酒醃漬，姜、蔥切絲山藥絲飛水撈出待用鍋內放油煸香蔥薑絲放入醃好的蝦絲炒熟，放...
蝦仁炒山藥
用料山藥根蝦仁克薑片鹽克醬油蔥蝦仁炒山藥的做法先把蝦仁切塊，山藥切片（用水泡一下，不然太粘鍋啦），蔥，姜一片。起鍋燒油放蝦仁，炒幾下盛出來，再放點油炒山藥，再放蔥姜爆香，炒的期間幹或粘鍋就放一點點水，加入醬油、蠔油，基本熟了...
蝦仁山藥粥
山藥潤燥，秋天可多吃點！！！以下是兩個人的量用料大米電飯煲量米杯半杯蝦隨意胡蘿蔔半根香菇適量山藥一根香菜適量蝦仁山藥粥的做法蝦去殼，取殼熬湯，湯熬好，取出蝦殼加入大米，後加入切塊胡蘿蔔一起煮，最後在加入山藥，蝦仁，香菇...
蝦醬山藥
愛吃蝦醬口味的，這款值得試試用料小米辣椒兩顆山藥（粗）1根蠓蝦醬一勺蒜蓉一勺（兩瓣）蝦醬山藥的做法山藥切滾刀，泡水裏防變黑。起油鍋，將蒜蓉、小米辣椒爆香，山藥下鍋翻炒加入一勺蠓蝦醬（根據鹹淡調整多少，此菜不用放鹽了）蝦醬拌...
山藥蝦球
山藥蝦球丨過年餐桌不可少的一道菜，清爽鮮香簡單易做用料山藥根蝦只胡蘿蔔木耳澱粉勺料酒勺鹽克胡椒粉雞精山藥蝦球的做法山藥切片胡蘿蔔切片大蝦開背，去蝦線蝦仁用胡椒粉，料酒，醃十分鐘開水放入食材焯熟蝦仁煮熟熱油，炒香...
山藥炒蝦仁
用料開背青蝦仁500克鐵棍山藥1根青椒1個小米辣蔥花姜幹辣椒適量生抽鹽雞精適量食用油適量山藥炒蝦仁的做法青蝦仁解凍山藥削皮切片青椒滾刀塊待油熱後倒入小米辣蔥姜青椒幹辣椒（無順序）爆香再依次加入切好的山藥片（間隔2...