香炸豆腐肉丸子
豆腐肉丸子是爸爸的拿手絕活兒，逢年過節爸爸就會露一手😂記錄爸爸的味道拌好的肉餡兒如果太軟不好成型，可以先放冰箱冷藏一小時左右再做丸子用料肉末500g北豆腐(滷水豆腐)200～300g澱粉60g左右雞蛋2個(60g左右的)鹽10g五...
香炸土豆丸子
媳婦兒孩子都愛吃謝謝觀看用料土豆個麪粉克鹽克五香粉勺蒜薹胡蘿蔔火腿香炸土豆丸子的做法土豆去皮洗淨切片上籠蒸透切配菜蒜薹胡蘿蔔火腿碎土豆蒸透取出碾壓成泥加配菜，鹽味精五香粉，加土豆三分之一的麪粉，揉勻柔光面團...
豆腐肉丸子
炸豆腐丸子是屬於山東地區特色傳統名菜，屬於魯菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、鹽、澱粉、小麥麪粉等後拌勻，揉成丸子，放入油中炸至金黃色。炸豆腐丸子，營養價值豐富，外焦裏嫩，軟脆適口。用料豆腐3斤肉末500克雞蛋5個鹽適量...
噴香的酥炸豆腐肉丸
我家的年夜飯中，必不可少的一樣美食就是肉丸子，肉丸子也有很多種類，之前發過的蔥香肉丸和我今天介紹的豆腐肉丸是我的最愛，蔥香肉丸口感要緊實一些，豆腐肉丸就會有一種蓬鬆感，大家有時間都可以做着試試看。用料味好美金陽青...
香炸龍利魚豆腐丸子
這道魚豆腐丸子，外酥裏嫩，入口即化，即有魚的鮮香又有豆腐的清香，非常完美用料龍利魚1條豆腐半塊蔥姜若干黃酒5克胡椒粉2克雞蛋1個炸粉（玉米澱粉加泡打粉）10克香油1勺辣椒蘸料香炸龍利魚豆腐丸子的做法豆腐取半塊切小塊放入...
香炸肉丸子
一道國民家常菜，豬肉價格瘋狂飆升，宅家的時間要想着法子給家裏人做可口的飯菜，爲了方便和儲存就想到了炸鍋肉丸子用料夾心肉1500克嫩豆腐一塊雞蛋2個蔥花若干克生粉40克五香粉一小勺生抽20克蠔油10克鹽15克香炸肉丸子的...
香煎豆腐肉丸
媳婦家鄉的名吃用料豆腐1塊肉末250克料酒1勺鹽適量澱粉1勺雞蛋個香煎豆腐肉丸的做法肉切小塊剁成肉餡跟豆腐蔥姜摻成一塊加入料酒鹽味極鮮澱粉等調料拌弄均勻用手做成橢圓或者圓形狀下爐鏖或者電餅鐺進行油煎煎至各面...
炸豆腐丸子附油炸方法
今天元宵節，早上開油鍋炸了湯圓。想着既然都開油鍋了，就再做一個炸豆腐丸子吧。外酥裏嫩，真的比肉還好吃，一口一個太過癮了。不過老公還是喜歡吃我做的蘿蔔絲丸子，覺得更有嚼勁。_title_a這個丸子炸了兩次，爲的是外酥裏嫩的...
炸豆腐丸子
豆腐怎麼吃都不好吃？NO、NO，跟我來學豆腐丸子吧用料豆腐1塊雞蛋2個香腸2根胡蘿蔔半根麪粉3勺鹽1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法這個就需要把所有的菜切成末然後混勻就可以炸了小貼士特別簡單，只要會切菜就會做這道炸...
香炸肉丸子
我從小在奶奶家長大，從我記事起，就記得每年臨近春節的時候，奶奶家都要炸丸子，牛肉丸豬肉丸都要準備一點，而這個時候是我們小孩子最開心的時候，大人在做丸子，奶奶就在旁邊炸，我們小朋友就在旁邊吃！後來我們慢慢長大，這個傳統也一...
香炸豆腐丸子
用料豬肉末250克豆腐1塊雞蛋2個薑末20克蒜末10瓣切成末澱粉50克生抽3勺十三香1勺料酒2勺鹽半勺雞精1勺香炸豆腐丸子的做法豬肉餡3肥7瘦加入一塊豆腐、姜蒜末、生抽、13香、澱粉、鹽、雞精、料酒放入盆中。帶手套用手...
炸肉丸子【+豆腐，外酥裏嫩版】
豬肉和豆腐的組合，絕了！放豆腐比放饅頭花更好吃，豆腐蓄水，炸成後外酥裏嫩，太好吃了！簡直就是百變小丸子，可以做成酸湯丸子，紅燒丸子，四喜丸子，糖醋丸子...做法很簡單，小白也可以上手！用料豬肉250克雞蛋1～2個蔥1/2根十三香2勺鹽2克...
炸豆腐肉丸子
用料豬肉250克豆腐1塊雞蛋1個鹽五香粉黑胡椒粉蠔油蔥姜沫炸豆腐肉丸子的做法滷水豆腐一塊娜成泥加豬肉餡和一個雞蛋🥚加黑胡椒粉、五香粉、蠔油、鹽、蔥姜沫把全部材料抓勻整成團油加六七成熱，把豆腐肉團放鍋裏炸5分鐘...
炸豆腐肉丸
豆腐肉丸裏一半是豆腐，口感沒那麼膩，有豆腐軟香味，一次可以吃下更多。用料豆腐1塊肉末400克雞蛋1個鹽克蔥2根姜蠔油醬油花椒粉香油炸豆腐肉丸的做法豆腐，肉餡，一比一的量，或豆腐多一點，薑末，蔥末，鹽，花椒粉，香油，雞蛋，蠔油少許，醬油...
【頭媽廚房35】香炸豆腐素丸子
今天這道菜是素菜葷吃的做法。前陣子做過豆腐肉丸子，做的是蒸煮的。今天這個豆腐素丸子，用炸的，很香哦~用料老豆腐半塊香菜少許蔥少許胡蘿蔔少許生薑少許鹽少許味精少許香油少許胡椒粉少許生粉少許食用油少許【頭媽廚房3...
豆腐肉丸子
用料豆腐1塊五花肉適量生抽一勺鹽適量料酒一勺白蘿蔔一小個豆腐肉丸子的做法這都是成品圖了，中間步驟忘了拍照，做法都在小提示下面成品出鍋了，味道感覺不錯以後再繼續努力，學習各種做各種吃的小貼士也是在這裏看到第一次...
炸香嫩豆腐丸子
昨晚看完食神，撒尿牛丸在腦海裏揮之不去，決定今天做個豆腐丸子。用料豆腐2塊火腿3片肉餡一把香蔥2根炸香嫩豆腐丸子的做法豆腐搗碎，加入火腿碎，加入香蔥花五香粉，香油，醬油，因爲肉餡化的晚，其他攪拌均勻後加入的肉餡。把以上...
肉豆腐丸子
用料豆腐50g雞蛋1個豬肉150克青菜20g肉豆腐丸子的做法搓碎豆腐，豆腐碎，肉餡，雞蛋，澱粉，醬油攪成泥狀擠成小丸子，擺盤青菜吊水切絲。燒水沸騰放入丸子，加入青菜絲，淋香油...
香炸豆腐肉丸（丸子新手必入）
豆腐高蛋白，含鈣高，特別給寶寶吃。剛好那天買來的豆腐還剩一大塊，就決定做它啦！尤其是丸子嘛，冷凍儲存，即吃即用，煎炒煮燉，方便快捷。麻煩上一次，就可以節約很多時間呢！雖然媽媽常常做丸子，我看過N遍，但幾乎沒有自己動手過。感覺...
豆腐炸肉丸子
用料老豆腐1塊豬肉500克雞蛋1個油500克澱粉2勺鹽10克十三香1勺姜1片蒜1瓣豆腐炸肉丸子的做法老豆腐切塊，冷水入鍋，放一勺鹽，煮開，去豆腐腥味。豆腐可以多煮一會兒，然後瀝乾水分。蒜和姜切碎，越碎越好。五花肉剁碎，手工剁碎更...
炸豆腐丸子
油炸豆腐丸子，北方老豆腐做出來的純素丸子，家的味道，外酥裏嫩，香氣撲鼻。首次嘗試成功。用料豆腐3塊雞蛋2個鹽適量油500克十三香適量蔥花少許蒜末少許薑末少許炸豆腐丸子的做法準備豆腐：準備老豆腐三塊。北方老豆腐有傳統...
豆腐雞肉丸子
小寶要喝丸子湯，外邊買的澱粉多不好吃，自己做個富含高蛋白質不含澱粉的豆腐雞肉丸子！而且特別適合減肥人士吃，營養均衡不油膩！用料豆腐1塊雞胸肉2塊圓蔥4/1個雞蛋1個黑胡椒適量鹽適量料酒一勺姜一小塊五香粉適量豆腐雞肉丸...
年菜——炸豆腐丸子
這是奶奶爸爸的拿手菜，聽奶奶說，她爸爸炸的豆腐丸子外焦裏嫩，特別好吃，她們姊妹們都沒有掌握這個精髓。現在想學也學不到了。雖然我不記得那個味道，但是我知道奶奶的味道。爲了以後我不會有這樣的遺憾，我要認真記錄下來，儲存...
油炸香酥豬肉豆腐丸子
好想吃媽媽過年做的豆腐丸子呀，過年都會拿來放火鍋裏燙着吃，今天自己嘗試下，教程如下用料豬肉300克老豆腐1塊雞蛋1個澱粉適量生薑適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量油炸香酥豬肉豆腐丸子的做法新鮮豬肉切條之後手動剁碎，我這...
胡蘿蔔豆腐肉炸丸子
想吃丸子了。用料胡蘿蔔1根豆腐1塊肉末500克雞蛋2個麪粉200克澱粉3勺鹽適量十三香1勺蔥半根姜適量雞精1勺胡蘿蔔豆腐肉炸丸子的做法豆腐用手捏碎。打入雞蛋2顆胡蘿蔔擦成絲，切碎，放入豆腐中。加入切好的蔥，姜，十三香，雞精，...