香濃鴨架冬瓜湯
吃烤鴨時配一道鴨架湯着實是不錯的，可是很多店裏烤鴨雖然好吃，但是鴨架湯做的清湯寡水讓人頗爲不爽，於是鴨架多半打包自己回家做湯，當然也有烤鴨店會有鴨架賣的，其實鴨架湯超簡單的就能做得香濃哦～用料冬瓜245克香菜適量鴨...
鴨架冬瓜粉絲湯
用料鴨架500克鹽適量八角適量薑片適量料酒適量冬瓜適量清水適量蔥末適量粉絲適量鴨架冬瓜粉絲湯的做法將鴨架上所有鴨皮去掉切塊備用。冬瓜切片，薑片和八角一起加入燒開水的鍋中，加適量料酒。再次燒開以後加入鴨架塊蓋...
黃瓜鴨架湯
買了只烤鴨，剩下的鴨架就做個清爽的湯~好的烤鴨，就算做湯煮很久，粘附在鴨架上的皮都是脆脆的非常好吃~用料烤鴨架黃瓜大蔥生薑鹽黃瓜鴨架湯的做法黃瓜切成滾刀塊，生薑切幾大片，大蔥切圈。在鍋內放入大蔥、生薑、鴨架，（鴨架可...
冬瓜鴨架湯
現在已經立秋，但還沒出暑伏。如何健脾化溼、祛暑除熱呢？那就來碗冬瓜鴨架湯吧！忌：體質虛寒、感冒的人應少食鴨肉。用料鴨架子1只香蔥3棵薑片4—5片白胡椒粉1小勺鹽適量香菜適量香醋適量料酒2勺冬瓜鴨架湯的做法先把鴨架子...
冬瓜薏米鴨架湯
鴨架子是全聚德花10塊錢買的~~很划算~用來熬湯最實用了~~肉沒有剃的很乾淨，喝湯同時可以有肉啃：）~~~鴨架子本身沒什麼味道，所以湯中需要稍微多放些鹽~用料鴨架子一隻冬瓜薏米蔥姜料酒鹽冬瓜薏米鴨架湯的做法鴨架子去掉鴨...
香濃鴨湯（烤鴨鴨架）
獻給和我一樣喜歡烤鴨的各位朋友鴨架也是一樣的美味簡單好吃就在此刻用料香蔥5～6根姜3片鴨架半隻油少許鹽少許白胡椒粉適量香濃鴨湯（烤鴨鴨架）的做法香蔥洗淨切成蔥花，分爲兩份生薑切片鴨架拆開，分成小塊鍋燒熱，倒入少許油...
鴨架子冬瓜湯
用料鴨架冬瓜大蔥、薑片白胡椒粉、鹽小蔥、香菜鴨架子冬瓜湯的做法鴨架子去掉pp，用手把鴨肉撕下來，鴨架用手掰成小塊。湯鍋放水放入鴨架，放入蔥段（兩塊8釐米整塊蔥段）和薑片。大火水燒開轉小火去勁浮沫，蓋上鍋蓋小火煮45分...
冬瓜雞架湯
用料冬瓜？克蔥1根姜1片雞架1只冬瓜雞架湯的做法燒熱水，放入雞架和棉繩，煮滾後十分鐘撈出棉繩轉中小火煮1hr放入枸杞，冬瓜，青蔥，雞肉絲，十分鐘後熄火...
鴨架絲瓜湯
鴨架絲瓜湯－鴨架是在飯店裏吃完烤鴨後打包回來的，它屬於涼性食物，夏天可以多吃點喲！用料鴨架絲瓜鹽胡椒粉料酒陳皮花椒幹辣椒山胡椒姜蒜末香蔥香油鴨架絲瓜湯的做法鴨架剁成小塊兒，加入清水開水煮開，然後加入鹽、胡椒粉、料...
香濃的烤鴨架湯
前幾天跑了三十多公里去了一趟茶店子，就爲了吃一頓北京烤鴨，還好美食沒有辜負我，小苑記的北京烤鴨是真心不錯，皮脆肉香，吃完烤鴨，打包了鴨架回家燉湯，第一次用烤鴨架燉湯，被驚豔了，香濃美味，不要太好喝哦！用料烤鴨架半個老薑一塊...
清熱冬瓜鴨架湯
用料鴨架冬瓜清熱冬瓜鴨架湯的做法鴨架斬塊，冬瓜切塊備用鍋內燒開水，放入鴨架和薑片，水沸後大火煮15分鐘，撇去浮末和多餘的油份（怕油也可提前將鴨架用肥水汆燙去油）放入切好的冬瓜塊（連皮最好），煮至冬瓜熟透即可...
簡易版冬瓜鴨架湯
買了一隻烤鴨沒吃就放冰箱裏了。。。拿出來都不脆了。。只能燉湯。。。用料蔥冬瓜烤鴨簡易版冬瓜鴨架湯的做法蔥花爆鍋加冬瓜和鴨子炒香加少許料酒繼續煸炒，加水燉至湯變色，加少許胡椒粉，鹽，雞精，糖。...
香濃竹蓀鴨架湯
吃烤鴨剩餘的鴨架不要浪費，拿回來可以吊出美味滋補的鴨架湯，簡單又好吃，冬季一碗暖暖的湯暖心又暖胃這道湯也可將竹蓀換成其他蔬菜或者菌類，同樣好吃(๑´ڡ`๑)用料蔥花少許薑片少許鹽適量鴨架半隻竹蓀250g雞精適量花椒...
特濃鴨架湯
烤鴨剩下的鴨架燒湯，可以做一大鍋，5人份用料熟鴨架1只油適量蔥姜適量開水1壺白胡椒粉適量鹽2小勺枸杞子適量冬瓜適量特濃鴨架湯的做法加油，大火，翻炒蔥姜加入鴨架大火翻炒倒入開水，加入調料和其他食材，大火煮5分鐘好喝配餅...
鴨架冬瓜湯
用料冬瓜鹽鴨架鴨皮鴨油鴨架冬瓜湯的做法挑出來幾塊鴨皮鴨油和幾塊瘦肉肉（例如鴨腿肉鴨脖鴨鎖骨之類的），將冬瓜切成片（別太厚也別太薄），燒一壺開水鍋中熱油，六成熟時放入鴨皮鴨油，小火煸炒至鴨油全部瀝出（只需放一點點油熱鍋）放...
冬瓜鴨架湯（電飯鍋版）
一般的配搭都是中午吃烤鴨，下午在喝個鴨架湯~啊咔咔~生活不要過得太滋潤~而且不浪費~用料鴨架冬瓜蔥薑蒜幹辣椒（可放可不放）花椒（可放可不放）黑胡椒粉（可放可不放）鹽香菜（可放可不放）冬瓜鴨架湯（電飯鍋版）的做法鴨架分割成適度大...
簡單方便又好吃的鴨架冬瓜湯
用料鴨架半隻冬瓜一片克姜蔥適量簡單方便又好吃的鴨架冬瓜湯的做法烤鴨片的鴨架子半隻12元起油鍋，下姜蔥，下鴨架爆炒片刻，加水煮20分鐘左右，這時的湯已經白濃了，下冬瓜5分鐘左右蔥花白胡椒粉起鍋...
鮮香鴨架湯
用料鴨架骨菠菜乾平菇（已泡發好）豆腐皮薑絲鮮香鴨架湯的做法湯鍋底抹上少許油，放入薑絲爆香隨後放入鴨架骨，小火翻炒，煸炒出鴨肉本身的油脂再放入平菇和切好的豆腐皮絲翻炒均勻之後加入熱水大火燒開後，加入少許鹽和料酒調味...
濃香鴨架湯
昨天買了半隻烤鴨，肉吃了，鴨架也可以變廢爲寶，還挺好吃的呢用料鴨架半隻蔥2根白菜5片粉絲1把姜5片胡椒粉適量濃香鴨架湯的做法準備好食材鍋裏涼水燒開，放鴨架，姜，一定要大火燒咕嘟嘟咕嘟嘟變白了吧！放白菜，粉絲，蔥這樣就可以了...
超鮮的冬瓜鴨架湯
吃完烤鴨，剩下的鴨架不要扔，做一道鮮美的冬瓜鴨架湯，泡米飯吃超好吃！用料冬瓜300克烤鴨架200克食鹽適量蔥1根白胡椒粉適量超鮮的冬瓜鴨架湯的做法用的是烤鴨鴨架，自帶一些鹹味。買的現成的冬瓜片，喜歡吃冬瓜，可以多準備一點...
【秋冬去脂】冬瓜鴨架湯
鴨肉的脂肪最健康。鴨肉具備所有肉裏的營養，又比較容易吸收。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。此外，鴨肉中的各種脂肪酸比例接近理想值，化學成分和橄欖油很像，有降低膽固...
香濃鴨架湯
用料鴨架子半隻蔥3斜片姜3片料酒1勺鹽2小勺大白菜若干香濃鴨架湯的做法1.將半隻鴨架子拆成小塊。2.將大白菜切成塊。3.準備好蔥薑片。4.將拆散的鴨架子放入鍋中煸炒片刻，加入開水煮至濃稠。5.加入白菜葉煮爛，加入鹽即可...
烤鴨架子冬瓜湯
買完片皮烤鴨之後鴨架子燒湯也很美味，冬瓜蘿蔔都可以的用料冬瓜一小節小蔥四根幹鹽適量烤鴨架一份烤鴨架子冬瓜湯的做法片完肉之後的骨頭燒湯又香又好喝冬瓜洗淨切好，白蘿蔔也可以熱鍋放油，把冬瓜先炒一下，然後倒開水把鴨...
鴨架冬瓜湯 鮮
昨天晚上點的烤鴨外賣，一副鴨架只能做成湯吃了。用料冬瓜400克蔥1根姜2片鹽很多蒜2瓣白胡椒一點黑胡椒一點辣椒粉一點鴨架一隻黃酒2勺鴨架冬瓜湯鮮的做法鴨架隨便剁成塊，屁股不要熱鍋放油，配料放入，有香味後大火放鴨架。...
冬瓜燉鴨架湯
想必大家在外面吃完烤鴨，鴨架怎麼處理呢？當然是打包回家燉湯喝了，美味無比！用料烤鴨的鴨架部分或一副生薑兩三片蔥斷兩三個或可放不可放料酒適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量冬瓜，白菜，香菇，香菜適量冬瓜燉鴨架湯的做法烤鴨的鴨...