快手淡饅頭
爲了讓家人吃到健康的早餐而做用料水250克麪粉500克酵母菌5克快手淡饅頭的做法麪粉加酵母菌用溫水和麪麪糰揉到三光，再用力揉10分鐘左右，分割成100克每個劑子，用擀麪杖擀成牛舌狀鋪上各類喜歡的堅果和果脯肉，從一頭捲起兩...
再做淡饅頭
自從2013年開始，秉着給家人吃好一點的安全的饅頭爲目的，不斷提升自己的水平，追求更完美的品質和外觀，今天再做一次淡饅頭菜譜（2016年做過一次菜譜）。用料河套雪花面粉500克水240克乾酵母1茶匙橄欖油10克再做淡饅頭的做法稱...
快手燴饅頭/炒饅頭
早中晚都可以吃的快手餐。想吃啥菜炒啥菜，隨意搭配。也可以用剩菜，炒饅頭是消滅剩菜的好辦法！沒拍步驟圖，實在太簡單了，附上平時早餐的各種炒饅頭。用料饅頭或原味餅1到2個配菜適量快手燴饅頭/炒饅頭的做法饅頭切塊，冰箱裏...
快手饅頭
妹妹是單位的麪點師，做飯特別有天賦，做的各種美食真的是美麗加美味。每次和她聊起我蒸饅頭的一發二發以及n次失敗，她都會笑話我：這麼簡單的事情讓你整的那麼複雜。昨晚試了試她教給我的方法，果然是簡單又方便，關鍵還是一個...
快手紅糖饅頭
生完二寶我紅糖就沒斷過，紅糖大饅頭是我的最愛，自家吃，好吃省事最重要，一次發酵，口感勁道，全家都愛用料紅糖60克普通麪粉300克溫水100克酵母3克雞蛋1個椰子油10克快手紅糖饅頭的做法紅糖溫水化開，加入雞蛋和酵母，靜置3分鐘，然...
快手饅頭幹
用料饅頭1個孜然粉十三香雞粉複合調味料食用油烤肉醬快手饅頭乾的做法所用材料涼饅頭一個切成片碗裏倒入孜然粉，少許十三香，雞粉，複合調味料，食用油攪拌均勻。孜然粉和食用油的量最大，其他的用量很小，只是調味電餅檔或平底...
快手紅糖葵花饅頭，附雙色饅頭，福字饅頭，玫瑰饅頭造型手法
雙色麪糰也可以變換出很多造型噢過年把饅頭做成花🌸吧用料紅糖麪糰中筋麪粉300克紅糖50克熱水120克左右紅棗備用n顆紅棗6顆白麪團中筋麪粉300克牛奶/水150克酵母3克白糖10克快手紅糖葵花饅頭，附雙色饅頭，福字饅頭，玫瑰饅...
快手小饅頭
作爲一個南方人，每次做麪食感覺都得耽誤大半天的時間，可是孩子又很愛吃麪食。這個方法很不錯，四點開始揉麪，不用醒面不用一發，揉好直接整形進蒸鍋發酵，四點半出門接孩子放學，到家五點半左右可以開始蒸，六點前孩子就能吃上熱乎...
淳樸手工淡饅頭
用料自發粉400克20--30度溫水適量淳樸手工淡饅頭的做法自發粉加20---30°溫水說着一個方向，揉成團，靜置1個小時，夏天溫度35°以上時間40分鐘左右。麪粉發團後，重新揉一次，再靜置10分鐘。切塊，上電飯煲上蒸10分鐘。加上自己...
快手饅頭披薩
許多小寶貝都愛吃披薩，這不僅源於綿軟甜香的拉絲誘惑，更在於披薩五彩斑斕的外表賦予的誘人視覺，所謂的秀色可餐大抵如此。不過披薩準備起來可沒那麼輕鬆，而且要用到烤箱，大部分朋友平時很少有機會做。今天要分享的這道快手...
快手饅頭
超級愛吃饅頭，早餐、中餐、晚餐各種搭，於是研究出一個方便快捷的製作饅頭方法，分享給大家。用料麪粉500克溫水260克糖5克安琪酵母4克快手饅頭的做法取麪粉500克。糖5克。安琪酵母4克，與260克溫水混合。麪粉中加入白糖，酵母...
快手烤饅頭
用料饅頭1個食用油適量椒鹽適量快手烤饅頭的做法饅頭切片，兩面刷食用油兩面撒椒鹽（也可以是孜然+鹽）錫紙鋪好，饅頭片放好烤箱中層，溫度180左右，15分鐘（具體溫度和時間要看自家烤箱，中間一面發黃後要翻兩樣面）基本上這樣就可以...
快手草莓味🍓饅頭 *花兒饅頭105
做花式饅頭手速慢者，最怕胚子醒發過快。後面的生胚還沒做好，前面做的已經醒發。這款既簡單、快手，又香的草莓🍓饅頭，4分鐘即可全部塑型完。做過，你就會發覺——哦！原來我也可以成爲高手！😆😆😆此菜譜不作教程用，不準轉載！有基...
玉米饅頭〔淡淡的鹹香〕
用料普通麪粉120克玉米麪80克酵母2克水110克玉米油15克鹽2克糖5克（可不加）玉米饅頭〔淡淡的鹹香〕的做法麪粉，白糖混合，酵母溶於水中麪粉中一邊加水一邊攪拌，揉成光滑麪糰面板上撒麪粉，將麪糰擀開均勻的撒上鹽，刷一層油（擀開...
快手炒饅頭
講真，不知道吃什麼早餐了。創作了一個炒饅頭，結果孩子吃的盤子乾乾淨淨的。用料雞蛋4個饅頭2個火腿5片玉米粒20克快手炒饅頭的做法準備材料。饅頭切丁，加入一丟丟鹽，兩個雞蛋液，抓勻。火腿切丁，玉米粒過水，兩個雞蛋打散炒一...
一次發酵簡單快手南瓜饅頭 小饅頭 寶寶輔食手指饅頭 奶香椰蓉餡
此款饅頭的口感是我隨機應變做的。小時候最喜歡吃小饅頭了！現在可以做給我的小孩吃，出去玩的時候，帶上小饅頭，吃多少就拿多少！很方便！冰箱裏還剩一點貝貝南瓜🎃，拿來蒸熟，剛好能配100g麪粉的量。本來想做其他餡的，比如豆沙餡，但...
淡淡的一片綠🌿——樹葉饅頭A *花兒饅頭97
春暖花又開，新枝添嫩葉！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料白、綠麪糰量相同共200克中筋麪粉100克耐高糖酵母1克細砂糖8克白色麪糰冷冰（綠...
淡奶油饅頭
用料中筋麪粉730克淡奶油150ml水200克糖80克鹽3.6克酵母6克淡奶油饅頭的做法所有原料混合在一起，揉成一個光滑的麪糰發酵3小時排氣，整形二次發酵1小時水煮沸後，放入鍋中蒸20分鐘小貼士冬天在家做的，溫度估計只有20度，發酵...
蒜香培根饅頭 快手（消滅剩饅頭）
家裏有剩下的饅頭是最正常不過的事情了。微波爐會打硬，炸饅頭太油膩，雖然香不能多吃。從小喜歡吃披薩，芝士控！看着剩下的饅頭突發奇想，這個快手饅頭片就誕生了。早中晚餐都可以。熱量見鬼去吧！用料剩饅頭切1cm左右片培根肉...
快手蒸饅頭
以前每次蒸饅頭都是以失敗告終，幻想有天要是蒸的像買的那樣就好了，終於在一次次實踐下成功了，簡直太開心了。用料麪粉600克酵母6克糖2小勺溫水330克快手蒸饅頭的做法將麪粉，酵母，糖，混合後，加入溫水，攪拌成絮狀。揉成麪糰，過5...
淡饅頭
水可以用牛奶180克代替用料水160克鹽2克糖20克麪粉300克酵母3_4克淡饅頭的做法將所有材料放入麪包機中，選擇發麪團發好拿出來，排氣，整形，放烤箱二次發酵，烤箱放盆熱水，發酵二十五分鐘左右，拿出來，放入蒸箱開始蒸小貼士可以不...
剩饅頭的花式新吃法 快手早餐 消耗剩饅頭 饅頭三明治 牛奶饅頭披薩
買了兩個老面饅頭太大了吃不完來來來給老公兒子來一套一個大饅頭可以做一個三明治一個小披薩用料剩饅頭1個牛奶適量克雞蛋2個芝麻（可不放）適量黑胡椒和鹽適量剩饅頭的花式新吃法快手早餐消耗剩饅頭饅頭三明治牛奶饅頭披...
鮮奶饅頭（淡奶油廣式饅頭）
消耗多餘的淡奶油，所以淡奶油用量比較大，可以用純牛奶代替部分或者全部淡奶油，水量酌情減少。市售廣式饅頭的含糖量大概等於麪粉量的20%，不想吃太甜，所以按個人喜好減糖了。用料低筋麪粉（惠宜）550克淡奶油250克純牛奶約100克...
饅頭（南瓜/白麪/紫薯饅頭）合集）快手饅頭
家裏一袋五斤麪粉是超市兌換積分時換的，放了很久一直懶得用，趁疫情期間在家閒着無聊開始倒騰饅頭，在此之前很少接觸面食，做了三次，成功掌握要領，不用醒兩次面，一次搞定！非常快用料麪粉（南瓜或紫薯饅頭）370克左右南瓜250克（南瓜饅...
手工Q彈淡饅頭
愛美食，愛分享用料高筋小麥粉500克糖20-50克酵母5克水250克手工Q彈淡饅頭的做法拿30克溫水和5克酵母一起攪拌均勻將步驟1加入到麪粉和糖裏面，然後分次加入水將步驟2攪拌成團後，蓋上保鮮膜進行發酵大概1個小時後，發酵完成...