冬瓜燜素丸子
素丸子是成品用料冬瓜200克素丸子10個生抽1勺耗油1勺鹽適量油適量冬瓜燜素丸子的做法冬瓜去皮切塊。素丸子超市買來的成品。加熱油鍋，放入冬瓜大火翻炒至五分熟，加入生抽➕耗油翻炒均勻，加入素丸子炒一分鐘，加入涼水➕鹽，...
冬瓜汆丸子
用料冬瓜約400克豬肉餡300克香菜兩根雞蛋1個黑胡椒粉1/2勺蔥適量鹽2克生抽1湯勺水適量冬瓜汆丸子的做法冬瓜去皮切成大塊兒豬肉餡加適量的水，一個雞蛋，黑胡椒，一克的鹽，適量的蔥花，放入絞肉機，我用的是康佳旋風戰士絞肉機，不...
冬日暖鍋 冬瓜汆丸子
哺乳需要喝各種湯，換着樣兒來吧。用料冬瓜一塊兒香油1勺蔥4分之一根姜6片鹽適量料酒4勺肉餡兒2兩生抽4勺蠔油2勺老抽2勺醋2勺胡椒粉1小勺香菜適量冬日暖鍋冬瓜汆丸子的做法肉餡兒中加入蔥姜碎末，料酒，老抽，生抽，鹽，香油，蠔油...
冬瓜丸子湯（生汆丸子）
用料瘦肉餡適量冬瓜一半紫菜少許調料：黑胡椒、生抽、鹽澱粉冬瓜丸子湯（生汆丸子）的做法冬瓜帶皮切小片下鍋煮肉餡料理機打碎加黑胡椒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻將攪拌好的肉餡用手捏成丸子入冬瓜湯（捏的時候手裏沾水就不會...
冬瓜丸子
用料冬瓜200克豬肉沬400克花椒粉5克雞蛋1個小香蔥10根鹽、雞精、醬油、澱粉、熟油調味適量冬瓜丸子的做法豬肉沬下調料攪拌後入味醃製冬瓜切丁起鍋燒油下冬瓜，下花椒粉，鹽入味。注入清水。將醃製好的豬肉沫捏丸下鍋煮6...
冬瓜丸子湯（無油素食）
用料冬瓜克南瓜硬豆腐鹽五香粉冬瓜丸子湯（無油素食）的做法冬瓜去皮切片，放入高壓鍋，壓5分鐘，煮熟備用。南瓜蒸熟，取果肉，攪拌成南瓜泥備用。硬豆腐用手抓成豆腐泥，與南瓜泥混合，放入鹽，五香粉，攪拌均勻，放入木薯粉和少許白麪粉，和...
南瓜素丸子
外食吃到的素丸子回家復刻用的是南瓜原來南瓜也可以炸丸子吃外酥內嫩帶着南瓜的香甜用料南瓜250克香菜30克麪粉70克鹽4克雞蛋1個十三香1克油適量南瓜素丸子的做法南瓜擦成絲，香菜切成小段，混合雞蛋麪粉香菜鹽十三香攪拌...
【冬瓜丸子】
每年6月開始，我家的湯鍋就被兩個瓜給佔據了！一個是苦瓜，另外一個就是冬瓜。但它倆的好吃遠不止煲湯，上次苦瓜我跟鹹蛋黃炒過。而冬瓜，則可以按照今天這種吃法來做，沒有放肉，但依舊鮮甜的很~用料冬瓜丸子冬瓜400g老豆腐400g雞...
冬瓜燉丸子
用料冬瓜500克丸子適量蒜2瓣蔥1小段鹽1勺十三香少許冬瓜燉丸子的做法冬瓜500克，去皮去囊，切成小塊洗淨控水備用。丸子適量我這用的雞肉丸子和豬肉丸子。蒜2瓣切片，蔥一小段切片。起鍋燒油，油溫五成熱放入蔥蒜炒出香味。倒...
冬瓜燒丸子
冬瓜消水腫，排毒～是個好東西，家裏經常見到的菜～一般都是清淡處理了～想想冰箱裏上次吃火鍋剩下的各種丸子，好像可以有新的東西品嚐哦～٩(๑^o^๑)۶用料冬瓜適量各種丸子適量蔥薑蒜適量花椒粒適量幹辣椒適量醬油適量耗油適量...
丸子冬瓜湯
不僅僅是湯，這是一道以丸子爲主的菜🤣用料冬瓜500克豬肉餡250克料酒2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個澱粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺蔥少量姜少量丸子冬瓜湯的做法準備食材，冬瓜去皮切片。肉餡中加入：蔥末，薑末，蠔油，料酒，老抽，澱...
冬瓜丸子（含家常丸子做法）
特別喜歡吃爸爸做的冬瓜丸子，總覺得丸子很麻煩。後來偶然看同事做，貌似也沒那麼麻煩，就問了我爸的菜譜。我這裏丸子的做法比較簡單，可能賣相差了點，但味道絕對可以，所以叫家常丸子做法。用料冬瓜豬肉蔥姜薑片和薑末花椒或麻...
冬瓜丸子湯
前陣子包餃子剩下一堆肉餡，還有幾塊香菇，於是想起來做這個簡單的湯。小時候在爺爺家，奶奶做飯的時候一定要有湯，越清淡開胃不油膩越好，所以冬瓜和香菇的組合就成了首選。細說起來，這道湯屬於粵菜，湯頭吸收了肉餡的香味，鹹淡適...
冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯（冬菇丸子詳細版）
補鈣補鋅補鐵，又鮮甜解暑的湯用料海帶1塊冬瓜1大塊瑤柱1把五花肉300克冬菇2朵姜適量生粉1勺花生油適量蝦粉適量鹽適量醬油適量水適量冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯（冬菇丸子詳細版）的做法冬瓜刮皮切塊海帶提前泡發，切塊瑤柱洗淨...
素食︶素耗油燜冬瓜
一粥一飯，當思來之不易。一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。佛陀告誡“諸佈施中，放生第一”佛陀又說“諸持戒中，戒殺第一"凡是動物，皆知疼痛，皆貪生怕死，不可殺害。若殺而食之，則結一殺業，來生後世，必受彼殺。吃素是福，是最好的護生！🌿🌿🌿...
輔食之冬瓜丸子湯、土豆燜飯
今天週一，大家在上班，我在休息😄好開心。家裏還有那天做糯米丸子時候順便做的肉丸，放在速凍的。所以我現在的心得就是，不要看到別人的菜譜去買菜，而是，買菜的時候，能買的菜都買個一兩棵，反正在南方買一根蔥都可以😄然後平時沒...
素燜冬瓜
正能量分享：一滴墨汁落在一杯清水裏，這杯水立刻變色，不能喝了；一滴墨汁如果融在大海里，大海依然是蔚藍色的大海。爲什麼？因爲兩者的肚量不一樣。不熟的麥穗直直地向上挺着，成熟的麥穗低垂着頭。爲什麼？因爲兩者的分量不一樣。...
冬瓜丸子湯
好久沒吃肉了，忒解饞用料冬瓜克蔥根香油勺雞蛋個澱粉勺鹽克老抽十三香耗油雞精香菜姜冬瓜丸子湯的做法香菜洗淨切好備用肉餡加蔥姜，加耗油老抽鹽雞精雞蛋澱粉油十三香順時針攪和冬瓜切片，熗鍋下冬瓜片翻炒。加水，下丸子。...
冬瓜丸子湯（蓮藕香菇丸子）
我的學廚也是同事推薦用“下廚房”APP開始的，做菜也是先搜菜譜再按步驟做，經過了一次又一次的做菜經驗發現，自己覺得好吃的要綜合幾個人的菜譜結合，有時候翻得手忙眼亂(─‿─)，所以抽空自制一下從大家那兒學到的菜譜寫下...
冬瓜燴素丸子
冬瓜是健康的食材，簡單加工就能品到其清香味道，這款簡單又下飯，更不用擔心熱量過高。值得一試！用料冬瓜一塊素丸子10個左右冰糖兩粒鹽少許醬油（生抽）少許冬瓜燴素丸子的做法冬瓜洗淨，去皮，切成不大不小的塊兒，有時間的話就在去...
素食～素燜冬瓜，冬瓜清熱護腎，大豆高蛋白
☀️一個人想身體健康，要常吃素。因爲吃素能讓你的身體、血液呈鹼性體質，而吃葷的人，身體呈酸性。在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性體質，而常吃素的人都是鹼性體質。吃素的人不容易生癌症，既學佛又生慈悲心，身體又健...
丸子，丸子冬瓜湯
僅供自己參考此肉丸可以試下用蝦，或許豬肉➕蝦，豬肉加魚肉用料豬肉加點點肥肉的雞蛋鹽糖醬油薑末蔥末冬瓜麻油麵粉生粉丸子，丸子冬瓜湯的做法1，豬肉絞肉機不用下水，絞爛2，加適量水順時針攪拌，加一勺薑末，攪拌3，加蔥末，攪拌4，加一...
蒸冬瓜丸子
冬瓜很多女性都喜歡，因爲它可以減肥哦！吃起來也是很清爽滴。那麼冬瓜跟丸子一起吃，真的絕配，大家可以試試。用料冬瓜500克豬肉50克姜2片生抽1勺鹽5克紅蘿蔔1根韭菜1小把蒸冬瓜丸子的做法紅蘿蔔放主鍋，10秒/速度5豬肉洗乾淨...
炸冬瓜丸子
冬瓜，雞蛋，麪粉，蔥，味精，鹽，味精用料冬瓜500g雞蛋1個麪粉200g蔥適量鹽，味精，炸油適量炸冬瓜丸子的做法把冬瓜去皮切成絲，蔥切成末備用把切好的冬瓜放進水裏煮，煮到7成熟撈起把冬瓜弄成末去水，倒麪粉，打雞蛋，放蔥末，鹽，味精進去攪拌均...
冬瓜肉丸子
這是老爸在我生病的時候給我做的。很溫暖。每次吃到都很溫馨。用料豬肉500克雞蛋清（澱粉可替）2個鹽適量蔥適量料酒適量雞精適量姜沫適量油適量冬瓜適量冬瓜肉丸子的做法豬肉可以買豬肉末，但是還是推薦自己買肉回來剁碎。...