家常菜

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冬瓜汆丸子

冬瓜汆丸子的做法步驟圖,冬瓜汆丸子怎麼做好吃

用料  

冬瓜 約400克
肉餡 300克
香菜 兩根
雞蛋 1個
黑胡椒 1/2勺
適量
2克
生抽 1湯勺
適量

冬瓜汆丸子的做法  

  1. 冬瓜去皮切成大塊兒

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  2. 豬肉餡加適量的水,一個雞蛋,黑胡椒,一克的鹽,適量的蔥花,放入絞肉機,

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  3. 我用的是康佳旋風戰士絞肉機,不到一分鐘就能看到滿意戰果😀

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  4. 先把冬瓜炒一下,加上水,水冒魚籽泡的時候用勺子挖肉餡放入鍋裏。

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  5. 蓋上蓋兒,大火水開後,轉中火5分鐘。

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