汆丸子 食譜坊 菜譜 6.47K 大中小設定文字大小 用料 豬肉餡兒 克 蔥薑蒜末 片 鹽 味極鮮醬油 香油 白菜 十三香 醋 汆丸子的做法 把調料倒入肉餡兒中，開始攪拌均勻，加水攪拌直至肉餡光滑有彈性 鍋中放入適量清水，放入白菜一起煮，小火，鍋邊兒微微泛起白泡泡時挨個用勺子下入小丸子，注意開始不要攪拌，防止撒掉，等丸子都入鍋定型後，再輕輕攪拌 鍋開幾分鐘之後放入十三香、生抽、少量醋提味兒即可，香油，關火出鍋 TAG標籤：丸子 汆丸子 好吃 #
