水汆丸 食譜坊 菜譜 9.79K 大中小設定文字大小 徐小可愛的後廚 用料 豬肉 冬瓜 粉條 豆腐 蔥、姜、蒜 五香粉、鹽、雞蛋 生抽、耗油、香油 水汆丸的做法 鹽、蔥、姜與豬肉混合🙃，反覆剁，後加入生抽、耗油、五香粉、鹽、香油😆 順一個方向攪拌，中間加個雞蛋🥚 因爲沒大蔥（更出味），又加了些洋蔥，加入少量麪粉（也可不加）😉 冬瓜切稍薄些 粉條泡軟中間切斷🔪 蒜、香菜、鹽、香油、醋混合均勻備用😜 鍋中做水，水開後，放冬瓜、豆腐 後放入肉丸，放在水開的地方 煮開後放粉條 嘗一下粉條，熟了基本就好了，倒入一部分剛纔調的汁😛，不用放太多防止太閒，如果淡後面可以再加 盛一碗，湯汁都要喝光光😝 肉丸來一顆😍 TAG標籤：好吃 水汆丸 #
