一發 奶油小麪包
用料高筋麪粉150克白糖15克酵母2克鹽小半勺雞蛋較小1個奶油55克黃油15克裝飾蛋液少許黑芝麻適量一發奶油小麪包的做法麪粉、白糖、鹽、酵母倒入和麪機，攪拌均勻，加入雞蛋、奶油。和麪機一檔和成團。觀察麪糰成團情況，有...
紫薯奶油麪包｜一次發酵
用料麪糰用量高筋麪粉250g紫薯粉15g雞蛋53g牛奶125g鹽1g愛樂甜零卡糖粉30g酵母3g愛樂薇淡味黃油30g紫薯酥粒用量愛樂薇淡味黃油20g愛樂甜零卡糖粉20g麪粉25g紫薯粉5g奶油夾餡用量愛樂薇淡奶油120g愛樂甜零卡糖粉12g紫...
黃油奶油小麪包（一次發酵）
非常鬆軟，奶香味濃郁的一款小麪包而且只需要一次發酵，縮短了時間變得很快手拿來做漢堡胚真的香的不行“哥哥”一次性吃了2個漢堡來證明麻麻做的太好吃啦用料高筋粉310g雞蛋1個淡奶油45g牛奶110g細砂糖45g酵母4g鹽3g黃油...
奶油無水一次發麪包
上次做生日蛋糕剩下半瓶奶油，上一次打發半瓶奶油也剩很多，還做了泡芙、雪媚娘，剩下的也快到期了沒打算寫食譜，但太好吃了，怕做不回來。裏面超級鬆軟和淡淡奶油味，最重要的很適合沒有廚師機的懶人配方。用料高筋麪粉350克酵...
鮮奶油小餐包（一次發酵）
消耗淡奶油。方子來自易彩。按自己的習慣紀錄下。便於以後查詢。用料雞蛋40g淡奶油90g牛奶125g高筋粉380g細砂糖50g鹽3g黃油25g酵母5g裝飾用：杏仁片或芝麻適量全蛋液適量鮮奶油小餐包（一次發酵）的做法除酵母，黃油以外，所有...
奶香牛角包小麪包（一發手揉麪）
最簡單的手揉麪團。用料高筋麪粉300克酵母3克牛奶150克左右細砂糖30克雞蛋1個鹽1克黃油20克芝士片1片火腿腸1根白芝麻適量奶香牛角包小麪包（一發手揉麪）的做法1⃣️蛋液（預留一點點刷表面）、白砂糖、牛奶、麪粉混合均勻，揉成...
奶香小麪包（一發快手）
家裏的娃喜歡吃法式小麪包只好琢磨一下用料高筋麪粉400克牛奶90克糖60克酵母6克雞蛋1個（約50克）淡奶油120克蜂蜜20克刷面材料全蛋液蜂蜜水少量鹽3克奶香小麪包（一發快手）的做法材料依次放入廚師機：雞蛋牛奶淡奶油麪粉糖鹽...
淡奶油小餐包（一次發酵）
給孩子做生日蛋糕剩下的淡奶油，做成小餐包特別的柔軟，一次發酵簡單省時。以後就這麼消耗淡奶油了，呵呵😊用料高筋麪粉380克淡奶油100克牛奶130-135克細砂糖50克黃油20克雞蛋1個酵母5克鹽3克杏仁片或芝麻適量全蛋液適量28...
一次發酵巨好吃的淡奶油小麪包
收藏的方子，量×了1.5倍，此菜譜爲了給自己記錄方子和用量故沒有詳細說明。用料淡奶油240克雞蛋1個糖60克鹽1.5克高筋麪粉405克奶粉15克酵母6.8克一次發酵巨好吃的淡奶油小麪包的做法此方子用量做12個，每個重量在70g左右...
新手一發：奶香小麪包
仔細看配方，仔細看配方，仔細看配方，記住每一個步驟，可提高成功率～有問題請看小貼士不同季節，不同地方，不同品牌的麪粉，吸水性都有所不同，第一次做記得預留液體10-20克。材料：金龍魚麪包粉，燕子耐高糖酵母，安佳黃油工具：三能28cm*28...
一次發酵奶油麪包機版
方子來子易彩一次發酵省時間鬆軟無比可用麪包機做可夾餡整型記錄自用用料細砂糖50克雞蛋1個黃油20克酵母5克牛奶120克高筋麪粉380克奶油90克鹽3克一次發酵奶油麪包機版的做法除黃油所有材料加入麪包機選擇和麪功能二...
快手一發酸奶小麪包
用料麪糰：高筋麪粉280克酵母5克酸奶190克牛奶20克（備用）糖30克鹽2克黃油15克裝飾：白芝麻10克蜂蜜水3勺快手一發酸奶小麪包的做法自己做酸奶：1000克奶+100淡奶油+1包菌小美8小時自動做好的無糖酸奶除鹽和黃油，其他麪糰配料全...
南瓜奶油小麪包（普通麪粉、一次發酵）
第一次學做麪包，純粹爲了留個檔順便給我們🐻做個菜譜。用料普通中筋麪粉400g雞蛋1個南瓜泥135g淡奶油65g糖60g鹽4g黃油30g耐高糖酵母粉4g南瓜奶油小麪包（普通麪粉、一次發酵）的做法南瓜切片蒸熟，大概十幾分鍾吧，戳一戳很容...
三紅小麪包（一次性發酵奶油芝士小麪包）
喜歡吃麪包，想想把紅豆、紅棗、紅糖這三紅放入麪包中是不是在大姨媽中又多了一份關愛吖😄可在特殊的日子中又特別懶，所以就想着把紅豆、紅棗、紅糖一股腦兒都放進小麪包或土司裏，因爲紅豆、紅棗、紅糖補氣、補血又養人，這...
奶油小餐包一次發酵
一個兩口，孩子們都很喜歡直接一次發酵簡單方便用料細砂糖60克牛奶125克雞蛋40克鹽3克黃油30克奶油90克酵母5克高筋麪粉380克奶油小餐包一次發酵的做法除了黃油和鹽以外的材料混合攪拌均勻打至出膜最後加入黃油和鹽打至...
酸奶小麪包(一次發酵)
用酸奶做的麪包就和用湯種做的麪包一樣鬆軟,好吃,並且還健康!這款麪包糖的份量不多,做出來也不會太甜,如果喜甜的朋友可以稍加一些糖!我用的8寸的方形烤盤!用料高筋麪粉300g濃稠酸奶(原味)150g砂糖40g酵母粉5g鹽2g雞...
燕麥片淡奶油軟麪包，只需一發，鬆軟濃香的小麪包……
關於發酵：此方全程只需一次發酵，約40分鐘左右，操作簡單，這個製作過程耗時短！發酵採用的是利用烤箱發酵功能，烤箱底部放熱水的方法！強烈推薦，特別管用的方法！關於麪粉：此方可以用420g高筋麪粉，也可以320g高粉+100g低粉，我家剩下的...
奶油早餐麪包一次發酵
用料雞蛋1個牛奶適量鹽2克糖30克高筋麪粉250克黃油35克酵母4g奶油早餐麪包一次發酵的做法上下火180度20分鐘，中間看顏色加蓋錫紙出烤箱後刷上一層牛奶液，撒上糖粉。麪包涼了擠上打發冷藏好的淡奶油松軟，混合藍莓醬和淡奶...
小美一次發酵酸奶小麪包
轉載用料高筋麪粉克小美一次發酵酸奶小麪包的做法好...
一次性發酵鮮奶油小麪包
因手機沒法儲存太多圖片，只趕快製作好菜譜來儲，不是我想抄別人的作品，只是易彩的方孑太好了。方子來源易彩。用料金像高粉380克酵母3克雞蛋40克淡奶油90克牛奶125克（我135克）細砂糖55克黃油25克【裝飾材料】全蛋液適量白芝...
麪包機一發淡奶油吐司麪包
用料高筋麪粉260克奶粉30克糖25-30克酵母夏天2.5克，冬天3.5克雞蛋1個（約50克）牛奶60克（夏天50g）淡奶油100克鹽2克麪包機一發淡奶油吐司麪包的做法麪包機型號是松下SD—PM105，將除鹽以外的全部材料（牛奶、雞蛋、奶油都要冰的）...
奶黃小麪包（一次醒發）
烤箱比較小，所以麪包做的比較少，比較小用料高筋麪粉100克牛奶75克酵母1.5克鹽1克糖7.5克奶黃餡6個（一個20克左右）雞蛋液（全蛋）適量奶黃小麪包（一次醒發）的做法高筋粉，牛奶，酵母，鹽，糖，揉成麪糰6個奶黃餡，每個大概20克麪糰均勻的分成...
黑芝麻淡奶油小麪包（一次發酵、消耗淡奶油）
消耗淡奶油28cm金盤一整盤單個麪包60g共25個用料淡奶油300克鹽6克砂糖60克高筋麪粉680克酵母8克牛奶300克黑芝麻粉120克水適量克黑芝麻淡奶油小麪包（一次發酵、消耗淡奶油）的做法配方自留上下火180度26分鐘...
一次性發酵奶油奶酪小餐包
作爲一名寶媽，要隨時隨刻關注寶寶的動態，導致一不小心麪糰就發過頭🤦♀️，所以就做一發小餐包相對更方便一些😁我是60升的烤箱，用大烤盤做的，如果是金盤所有分量減少1/3就可以了哦用料高精麪粉600克奶油奶酪175克酸奶100克...
一次發酵奶油花樣麪包
先說明麪包配方轉自易彩的一次發酵奶油小麪包。此配方可消耗做生日蛋糕剩下的大量😒奶油，味道好又節約時間，因爲只需一次發酵即可！裏面可以包各種你喜歡的餡兒～香芋肉鬆油酥椰蓉是我們家常做的！零失敗～記錄一下，自用😁用料細...