亞洲風味雜貝
用料花蛤200克青蛤200克青口貝100克香菜2棵蒜2瓣白芝麻15克白胡椒5克白酒10ml鹽5克白砂糖5克芝麻油30ml亞洲風味雜貝的做法食材準備花蛤200克，青蛤200克，青口貝100克，香菜2棵，蒜2瓣，白芝麻15克，白胡椒5克，白酒10ml，鹽5克，白砂...
辣炒雜貝
簡單美味。用料白蜆子適量蟶子適量大扇貝6只調料：蔥段3段薑片3片乾紅辣椒1個蒜末2瓣蒜蓉辣醬1勺郫縣豆瓣醬1勺清水2-3勺糖半勺一品鮮醬油半勺辣炒雜貝的做法雜貝洗淨，熱鍋倒入，開口出水把雜貝撈出。2種辣醬加清水調勻備...
辣炒雜貝
一道能展現各海鮮燒烤店手藝的一道菜。在我們這，如果去街邊的海鮮燒烤店一定會必點一盤辣炒雜貝。今天這道菜是很久以前開飯店的手藝了，拿出來跟大家分享。用料海鮮一盤金針菇50克幹豆腐皮2張黃瓜1個芹菜2個花椒10克麻...
雜骨鮮貝湯
雞骨，排骨，一鍋水熬製成一碗湯，鮮美無比用料香菇一朵薑片排骨4塊料酒勺鹽克蔥根雞骨一根紅棗枸杞幾顆竹蓀一隻扇貝肉兩顆雜骨鮮貝湯的做法雞骨和排骨焯水，鍋內重新添水放入以上所有料，小火慢燉兩個小時，最後放入白菜熬一小...
自制雜豆天貝Temphe
天貝是印尼的傳統食物，我是無意中看到@Sunny_Kreglo大神的美圖食譜才決定開始做的。Sunny講得更詳細更全，附上連結經過發酵後的豆類澱粉含量更低，蛋白質含量非常豐富、素食主義者的福音哦，補充蛋白質的好來源。🌝🌝用料鷹...
Sambal 辣椒天貝雜炒
娘惹Sambal辣椒醬延伸之（一）請參考娘惹Sambal辣椒醬製作：在本地的異族美食文化裏，還有這麼的一道混雜菜餚。老白鼠喜歡吃這道菜，以前懶得煮，懶得準備辣椒。有了基礎Sambal辣椒醬，15分鐘就能上桌。除了基本食材，天貝、硬豆腐、...
雜糧貝果
疫情期間，封控區域人民在幹啥？在研究菜譜…一直在刷下廚房…看到一個減肥的食物，貝果，無油低糖，做三文治最好。開始第一次貝果。出來效果不錯，在此記錄方子，留着下次用。用料高筋麪粉300克全麥麪粉200克鹽10克酵母5克糖20克...
貝貝南瓜雜糧飯
@北鼎Julia#我的北鼎美食日記#貝貝南瓜雜糧飯～減脂期的優質碳水，飽腹感強，熱量比米飯低配料：貝貝南瓜100克雜糧50克白米70克水130克步驟：1.雜糧白米泡水一小時2.南瓜切小塊3.將米和南瓜淘洗乾淨裝入燉盅4.養生壺加水1000ml...
寶貝早餐—乾貝鮮蝦雜蔬粥
粥，易消化，養胃，是寶貝早晨首選。用BB煲煲粥方便又美味。用料西蘭花少許胡蘿蔔少許青豆少許鴿子蛋1顆蔥姜少許寶貝早餐—乾貝鮮蝦雜蔬粥的做法蔬菜開水串燙，乾貝和蝦仁我用的是新鮮的，清水浸泡過———將浸泡過2小時的大米...
西貝 紅豆雜糧方餅
一直很喜歡吃西貝莜麪村的紅豆雜糧方餅，不得不感慨他家的餅都好軟好韌好好吃～既然那麼喜歡，那就自己做吧，做法非常簡單，安利大家一下～發酵的餅胚，配上蜜紅豆和白糖，配一臉，油煎過又增加了一層香氣。一次性可以多做一點哦，可以放...
貝貝南瓜雜糧包
買了三個貝貝南瓜，吃掉一個之後，擔心剩下的壞了，所以準備把他們做成包子或者饅頭!減脂期的早餐就有啦!因爲我在減肥，所以只加了一丟丟糖，意思意思就行用料南瓜400克全麥粉200克玉米麪粉100克黑芝麻花生餡適量普通麪粉100克...
雜菜炒白貝
用料白貝韮菜花適量荷蘭豆適量彩椒適量薑片一片蒜頭適量鹽少許雜菜炒白貝的做法白貝買回來後，放在水裏養着，煮前多洗幾遍，雜菜洗淨切好備用。鍋燒開水將白貝焯熟撈起，焯過白貝的水留下一小碗炒雜菜用。鍋熱下油，放姜蒜爆香...
減脂餐蝦仁貝貝南瓜烤雜蔬--空氣炸鍋
這又是我的減脂大餐，好吃又好看，吃了還不胖，健康快樂的減脂路！沒空氣炸鍋用烤箱也是一樣的！份量：一人份用料貝貝南瓜半個鮮蝦仁7或8只西藍花1/4顆聖女果5顆橄欖油（沒有就用玉米油，或者不放，不放會幹）1勺鹽1克黑胡椒灑一點蒜瓣2...
蒸貝貝南瓜雜糧飯
南瓜是可以當主食又可以當菜的健康食材，尤其受減肥人士的熱愛。南瓜的做法很多，蒸熟壓碎蒸饅頭，花捲，包餃子，做麪條，做餅，最簡單的做法就是直接蒸熟吃了。爲了不單調，今早做了南瓜蒸飯，出鍋撒上幹桂花，顏值立馬升高，哈哈。因爲早...
鮮貝雜蔬粥
用料大米適量鮮貝肉（我用的是黃蜆肉）、胡蘿蔔，姜，金針菇，小白菜（冰箱有的）適量鹽，胡椒粉，蠔油，香油，雞精適量鮮貝雜蔬粥的做法水燒開，放淘洗淨的大米，水開後改小火熬，放適量薑末，這期間將各類蔬菜洗淨切碎，貝肉去沙洗淨。先放入胡蘿蔔...
雜蔬乾貝粥
家有三週歲寶寶👧🏻，玻璃心老母親希望寶寶健健康康快快樂樂～這個雜蔬乾貝粥，有蔬菜有蛋白質有主食，寶寶吃起來方便營養健康～希望每個寶貝都能在爸爸媽媽的呵護下健康成長～用料乾貝只大米粒三色藜麥生菜胡蘿蔔青豆玉米粒胡椒...
看似複雜實則簡單的貝貝南瓜蒸飯
買了兩個貝貝南瓜，做點不一樣的來吃吃。每天的早餐總會想要變花樣，想到就去試試，食材總是可以給我們奇妙的碰撞！用料貝貝南瓜1個香菇、口蘑、木耳，綠菜適量熟米飯適量蔥碎適量鹽、生抽適量看似複雜實則簡單的貝貝南瓜蒸飯...
【雜穀物多麥貝果】
這款雜穀物貝果的味道重新載入了我對貝果的愛~能吃出穀物自帶的清甜味道，特別特別的香。好吃到眼睛眯起來。連做了很多次，直到把貓貓漂洋過海給我寄來的小麥胚芽霍霍完爲止。以前我做貝果，無餡款的都喜歡留大孔，只有包餡款才...
缸缸羊雜湯（西貝）
由於本人熱愛西貝的缸缸羊雜湯，奈何囊中羞澀不能總外吃。只能自己上網搜視頻、菜譜、資料研究做了。個人認爲可以打九十分。下面的材料大約是三人份的。2.0更新：因爲西貝外賣的時候缸缸羊雜主材料那裏寫的是“雞湯、羊...
雜蔬貝貝南瓜盅
因爲這個貝貝南瓜有點大，所以就想了這個菜式特別好吃用料中等大小貝貝南瓜1個萵筍半根蘋果1個熟玉米粒適量鮮雞頭米適量無糖椰子粉2勺鹽少量菌菇粉少量雜蔬貝貝南瓜盅的做法貝貝南瓜洗乾淨放微波爐叮熟，我陸陸續續叮了2...
乾貝雜糧飯
家裏買了很多幹貝，一直想着怎麼吃，因爲平常蒸蛋煮粥用量都太少，某天突然想到做成飯興許會用得快，就嘗試了今天的乾貝雜糧飯，受到了家人和朋友們的一致好評！用料糙米150g黑米、大米各50g薏米20g紅豆25g黑木耳適量乾貝100g香...
雜菇炒扇貝
這一道菜雖然組合的成本很低，但它的口感和味道絕對是槓槓滴。在閩南的小宴席中經常能見到它的身影，可見不是貴賤的問題。而是搭配和口感、口味的問題，這一道把多種菌菇組合形成一個特殊的味道、口感讓你一吃就喜歡上。用...
貝貝南瓜雜蔬炒飯
用料米飯一人份貝貝南瓜三分之一個（中等大小）茄子半根秋葵三根香蔥兩根蒜瓣2瓣貝貝南瓜雜蔬炒飯的做法大合照˙Ꙫ˙，蒜切碎，蔥切末，茄子切丁，秋葵切片，南瓜入鍋蒸熟，用叉子攆成糊狀。鍋裏倒油，加入香蔥白部分和蒜末煸炒出香味...
雜糧紅豆貝果（素食）
最近一直素食在下廚房上找了好久健康的麪包一直沒有非常合心意的不如自己想實驗了幾次找到了比較合適的用料配比用料高筋麪粉100克酵母4克木糖醇20克水適量橄欖油5克亞麻籽10克火麻仁10克藜麥10克奇亞籽5克黑麥粉65克...
雜蔬炒扇貝
用料洋蔥一個胡蘿蔔一根黃瓜一根扇貝肉一碗雜蔬炒扇貝的做法扇貝肉加酒加鹽，加薑片，抓均上漿其他材料切片備用扇貝肉過熱油，撈出來炒洋蔥和胡蘿蔔。洋蔥變軟之後，調一個蠔油，醬油，糖，麻油，料酒的汁，下入黃瓜，下入汁，翻均，下扇貝肉...