烤海虹肉蜆子
家鄉這邊的海鮮乾貨店都會有這個__幹海虹，這次朋友給了挺多海虹，沒有吃完，就想自己烤試試，還好成品ok，要比店裏買的還好吃，很香的晚上做的，光線不好，烤箱燈又壞了，像素渣，湊合看吧用料海虹適量烤海虹肉蜆子的做法把海虹殼剝了，最...
蜆子面-韓國海鮮蜆子面
終於勤勞一下把蜆子面的菜譜寫好了😄以後大家就可以在家吃蜆子面啦‼️用料❤️天然海鮮湯底小銀魚20只乾紅蝦（홍세우)1小把幹海帶片（3cm*3cm）16片幹香菇3朵大蔥1根白蘿蔔1塊（2cm厚）洋蔥半個水2L❤️海鮮蜆子麪食材花蜆子500g角...
【海的味道】家庭版烤黃蜆子
一直認爲黃蜆子烤着最好吃，比蒸更有一絲煙火的香氣，比辣炒更多了一份海的味道。烤熟的黃蜆子，大口吃肉，再嘬一口烤出來的湯，朋友無論今晚你置身於哪裏，你都在鴨綠江邊…用料醬油3勺辣根一點點🤏黃蜆子4斤【海的味道】家庭版...
烤海鮮黃蜆子
這種貝殼類的小海鮮以前是蒸或炒，今天烤的更美味呀。由於做法太簡單，所以沒什麼照片好拍了用料黃蜆3斤姜粉或姜沫適量醋2勺烤海鮮黃蜆子的做法新鮮黃蜆用水衝淨平鋪在烤盤裏，預熱好的烤箱200度16分鐘左右，開口就熟了，鮮！自...
烤蜆子
用料蜆子圓蔥絲瓜香菜蒜末薑絲醬汁：蒸魚豉油蠔油醬油辣椒麪橄欖油烤蜆子的做法將蒜末、薑絲放入醬汁。錫箔紙鋪在烤盤上，依次鋪上圓蔥絲、絲瓜段、蜆子，淋上姜蒜汁，最後將錫箔紙包好。200度烤25分鐘。出爐，撒香菜。...
烤箱黃蜆子
最美的海鮮，最美的味道😊用料大黃蜆子2斤烤箱黃蜆子的做法黃蜆子洗乾淨，烤盤鋪上錫紙，均勻擺盤，二斤大黃蜆子是30個買這種這老大個頭的黃蜆子，平時30一斤，有時候18一斤烤箱不用預熱，直接160度，上下火，烤18分鐘，出爐，黃蜆子含着一...
海虹餃子
用料麪粉200克雞蛋3個海虹韭菜1小把鹽5克花生油30克水克海虹餃子的做法先來和麪，用溫水少量多次的加入麪粉中攪成面絮狀，然後下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒一會！接下來把海虹清洗乾淨，放蒸鍋給它煮熟了就行，在煮的空間我們...
幹炸蜆子肉
用料蜆子肉200克左右雞蛋1個玉米澱粉1勺鹽1小白胡椒粉1小勺料酒1勺麪粉半勺幹炸蜆子肉的做法蜆子肉用清水泡10分鐘，清洗乾淨，控水，加入1小勺鹽，1小勺白胡椒粉，1勺料酒拌勻加入1個雞蛋，1勺玉米澱粉，半勺麪粉抓拌均勻，備用鍋中...
椒鹽蜆子肉
家裏親戚在tb上買的蜆子肉（冷凍的），花甲什麼的指望不上了，這個方子用了很多次，沒毛病（有問題給我留言啊，打臉了😂）用料食材：蜆子幹250g配料：青紅椒、洋蔥各一個調料：鹽、料酒、澱粉、食用油、椒鹽適量椒鹽蜆子肉的做法將蜆子幹提...
蜆湯海鮮意麪（內附煮蜆子教程）
意麪是我在家經常會做的，因爲其方便快捷，簡單又美味，成爲一道“異國風情”的家常菜。有時，開一瓶酒，刀叉擺盤，或點上蠟燭，很容易就誕生出一頓情調滿滿的晚餐。何須去喧鬧的餐廳，而且客人也吃不到你的心意。夏季是貝類高產的季...
蜆子肉炒蛋
用料蜆子肉200克雞蛋3個尖椒1個鹽半勺雞精少許蜆子肉炒蛋的做法蜆子肉解凍後洗乾淨，把水擰乾尖椒切塊雞蛋打散熱油後倒入蜆子肉，鋪平煎至底部變黃倒入尖椒翻炒至有香味把尖椒和蜆子肉在鍋裏鋪平，倒入蛋液。底面熟了後翻...
快樂小海鮮 | 辣爆蜆子肉
下酒小菜用料蜆子肉300克蔥適量姜適量蒜5瓣鮮紅辣椒🌶️2-3顆香菜2棵食用油適量米醋少少許料酒2勺蠔油2勺白糖1勺豆豉/豆瓣醬1勺快樂小海鮮|辣爆蜆子肉的做法解凍、用水沖洗乾淨，瀝乾備用。調料準備。輔料準備，洗淨，切好備...
煮海蜆子湯
用料入蔥薑蒜放入鹽少許煮海蜆子湯的做法蜆子洗淨放入鍋裏接水放入蔥薑蒜鹽～煮熟出鍋既OK！小貼士煮熟出鍋直接食用很新鮮湯也很鮮...
炒蜆子肉
網上購物湊單買了一袋獐子島蜆子肉，以往會用來做湯，這次不想再出門買配料了，於是想到炒了吃，沒想到特別鮮美下飯，與大家共享。用料油少量底油生抽1勺鹽少許姜3片料酒半勺蜆子肉250克糖少許鮮辣椒1個蒜2瓣炒蜆子肉的做法蜆...
蒜薹蜆子肉
爲了湊單買了一袋熟的蜆子肉，今天決定吃了它！以前愛吃蒜薹炒魷魚，蜆子和魷魚都是海里的，用蒜薹錯不了！用料蒜薹1把，切碎了夠兩個人吃的就行熟蜆子肉125克蒜2-3瓣幹辣椒2個姜或姜粉2片或一小勺生抽2勺料酒2-3勺蒜薹蜆子肉的...
炭火烤蜆子
俺是大連人，吃蜆子就是這麼直接，哈哈！找個露天大排檔，點個爐子，拿個篦子，去菜市場買二斤蜆子，美味就是這麼容易！當然也可以自己在家diy，但是爐子炭火和篦子就要自己去超市買了，但是可以在任何地方吃，各位親們不要吃太頻繁，注意環...
香烤海虹
因爲他喜歡吃我就做了用料青口只30蒜瓣2鹽適量香烤海虹的做法擦洗貝殼，煮水，放入蔥姜，水開後放入海虹，煮5分鐘。關火後待溫度降溫，徒手把贓物去除，然後後將收拾好的青口馬入烤盤中。準備黃油（融化的）麪包糠，蒜末，牛至葉攪拌，用小...
菠菜黃蜆子海虹粉絲湯
用料黃蜆海虹蝦皮蔥菠菜白糖香油生抽白胡椒粉雞蛋菠菜黃蜆子海虹粉絲湯的做法海虹煮好去殼備用黃蜆子煮好去殼備用菠菜焯一下水，然後鍋中放油，油熱放蔥花蝦皮炒香加入熱水、放菠菜、粉絲、再放白糖，白胡椒粉、生抽，鍋開後...
辣子海虹
海虹，學名怡貝，還有叫青口、淡菜的，在悉尼的各大超市，海鮮市場，非常見，而且質量非常好。想起來小時候在老家的時候，和表哥一起去海邊玩兒，回來帶一大袋子海虹，特別便宜，非常新鮮。現在奉獻老家的味道，當然也融入了西方的一些風味...
蛋黃烤海虹
燒烤，用木炭烤纔是最好吃的。小週末，備好食材，生一爐火，一家幾口在家裏BBQ，吃得好歡快。這次買的海虹個頭比較大，肉質肥美，做了一道蛋黃烤海虹，放在炭爐上烤，數分鐘就行，香噴噴的，好滋味！用料海虹18個鹹蛋黃4個青紅辣椒10克蒜頭10...
蜆子肉蒸蛋
偶然發現蜆子肉蒸蛋可以如此美味，營養又方便，補鈣佳品！蜆子肉一定要選無沙的。用料蜆肉約50克雞蛋兩個雞精半勺味事達醬油適量蜆子肉蒸蛋的做法取50克蜆子肉放清水中浸泡5-10分鐘準備兩個雞蛋將雞蛋打入碗中加入浸泡好的...
蜆子海螺面
家有寶貝，換樣做輔食。用料海螺面適量蜆子幾個就行蔥花少許胡蘿蔔少許小白菜少許牛油果油適量牡蠣粉適量黃金拌料適量蜆子海螺面的做法準備食材倒油加入蔥花胡蘿蔔翻炒加入小白菜翻炒加入蜆子翻炒加入提前煮好的海螺面...
茄子燉蜆肉
茄子燉蜆肉，在公司附近飯店吃過的一道菜，第一次吃就把我的胃抓住了，原來茄子可以做的如此鮮香呢，之後每次去這家吃飯都必點這道菜，回家自己試着做了一下，成功啦，樓先森說比飯店味道還好，菜譜和大家分享下😋🍆🍆🍲用料青茄子一...
烤箱蜆子
四月是海里貝類最肥的時候。無需任何調料的烤蜆子，最美味，最鮮香。省時方便又衛生，絕了！哈哈用料活蜆子（黃，白，花蜆子都好吃哦）烤箱蜆子的做法將蜆子放入盆中，水裏加適量鹽，最好再放根生鏽的鐵釘，蜆子就會將沙子吐出來，大概半個小...
涼拌蜆子肉
蜆子一定要買大的不然你都看不見用料肉蜆子肉克蒜兩三瓣香油一丟丟勺香菜幾根醋一勺勺雞精不吃勺洋蔥半顆個醬油一勺白糖兩勺克鹽14年搶鹽還剩的克辣椒油隨你涼拌蜆子肉的做法蜆子先放水裏加幾滴油把沙子吐出來然後就...