烤箱蜆子 食譜坊 烤箱食譜 2.91W 大中小設定文字大小 四月是海里貝類最肥的時候。無需任何調料的烤蜆子,最美味,最鮮香。省時方便又衛生,絕了!哈哈 用料 活蜆子(黃,白,花蜆子都好吃哦) 烤箱蜆子的做法 將蜆子放入盆中,水裏加適量鹽,最好再放根生鏽的鐵釘,蜆子就會將沙子吐出來,大概半個小時。 吐完沙子得蜆子用水洗淨,放入烤箱。烤盤裏鋪上錫紙。 將烤盤放入160度預熱的烤箱內,上下火。我是aca34升烤箱,大概烤11分鐘。時間要靠自己把握,密切關注箱內情況,蜆子開大口即可。時間長了容易老。 現在可以品嚐鮮美的蜆子了!別忘了品嚐殼裏的鮮汁哦! TAG標籤:烤箱蜆子 烤箱 好吃 蜆子 #