有關老冰糖小竅門的做法步驟和老冰糖小竅門做法圖解

老冰糖小竅門

10-14

買了老冰糖，都要在樓下敲碎就怕擾民！發了一個樓下砸冰糖的視頻，朋友圈好友支了一個小妙招！好用，記錄下！感謝，感恩！用料老冰糖一大塊老冰糖小竅門的做法需要用的老冰糖一大塊放微波爐裏微1分鐘輕輕鬆鬆就能掰開啦！做了冰糖梨罐...

[小竅門]自制簡易帶蓋糖粉篩

05-15

自制帶蓋的粉篩，裏面可以裝糖粉，可可粉，抹茶粉，燒烤粉各種粉類，使用和儲存都相當方便！自制糖粉糖霜連結如下：還有其他小竅門，小創意，歡迎搜尋我的菜譜！用料帶蓋圓形塑料瓶1個加厚食品膜或油紙1片兒童牛皮筋2根牙籤1根[小竅門]自...

[小竅門]巧剝蝦仁（內含取沙包去蝦線剝蝦殼諸多小竅門）

05-16

我家小妞特別愛吃蝦，白灼，油燜來者不拒，還時不時點上一份蝦餡水餃，最近又愛上了蝦仁燉蛋。沒辦法，山裏的孩子就是愛吃海鮮😂蝦仁吃起來很爽，但剝蝦仁可是個技術活，下廚房裏搜了一下，沒找到合適的菜譜，那就自己建一個吧😂還有其...

抹茶冰淇淋和百香果冰激淋（打發奶油小竅門）

06-16

最近超喜歡抹茶味🍵今天又買了兩個抹茶試用裝，2.0-3.0，剛入抹茶的坑，還分不清啥是啥😄都說貴的進口的好，這是肯定的，不過相對從超市買的百鑽的要好很多，味道不苦，馬上就做了抹茶拿鐵，加了奶蓋做奶蓋打奶油時又意外發現了快速...

奧利奧奶油小冰棒～附沒有冰棒模具的小竅門

01-22

今年得春天格外不同尋常，但是春天一定會來，夏天也不會遲到，做一個小冰棒憧憬下夏天的味道～小小一支，吃起來不會覺得負擔和罪惡。有模具的您還是用模具方便，沒有的話就試試我這種小竅門吧！用料牛奶250克奶油100克糖15克煉乳10...

小竅門

12-10

用料醬油1勺蛋1個土豆1個小竅門的做法切辣椒、洋蔥防刺眼。切辣椒和洋蔥時，眼睛往往被辣得流淚、難受。如果把菜放冰箱冷凍一下再切，或者先將菜刀在涼水裏浸一下再切，也可在菜板旁放一盆涼水，刀邊蘸水邊切，均可有效地減輕...

[小竅門]易放易取冰棒模具組合（附送快手冰棒）

03-15

買過兩組不同冰棒模具，一個模具放置平穩，但是不能單根取出，另一個模具不好放置，卻能帶模具一根根取出來，每次做冰棒的時候就想買新模具！今日氣溫升高，寶貝說想吃酸奶冰棒，正爲模具發愁，突然靈光一閃，決定將兩套模具組合使用，合成...

冰糖燉梨超簡單寶寶款小竅門避雷

07-12

大寶要求吃冰糖燉梨，剛好適合秋燥天氣。一份冰糖燉梨，兩寶分着吃，大寶吃光光，二寶把梨一口一口地餵給我吃了，把湯喝了。用料梨一個冰糖適量冰糖燉梨超簡單寶寶款小竅門避雷的做法🔺雪梨去皮去核切小塊放碗中，加入冰糖➡大人...

羊湯小竅門

11-06

備忘一下用料羊肉克蔥根薑片白芷片小茴香鹽（出鍋前放）克羊湯小竅門的做法羊肉洗淨，泡不泡好像都可。可選步驟↓羊肉可以焯水後再燉；羊雜可以炒一下再燉。加開水和調料（蔥、薑片、白芷、小茴香），開火出鍋時加鹽（香菜等）...

糖炒栗子（手殘割栗子小竅門）

09-14

看了好多糖炒栗子的配方大腦告訴自己學會了！一開始就卡在了第一步給栗子割口上面。記錄一下又慫又菜的自己割栗子的小竅門，希望能幫到一樣被卡在第一關擔心自己一刀下去手沒了的小夥伴們。祝大家早日糖炒栗子自由！用料板...

[夏日甜品][小竅門]無添加超美味的鮮榨椰奶冰棒/雪糕（附送各種小竅門）

12-19

一椰三吃：椰汁直接喝，清甜可口！椰肉加白糖和牛奶打成椰奶，直接喝，香濃美味！凍成冰棒，清涼解暑！小竅門1：簡單無誤選椰青椰青建議買泰國香水椰，因爲椰汁比較清甜！我買的佳沃牌的，4個900克的大果才50元，有送開果器，不過要吃椰果的話，還...

做飯小竅門

06-13

用料竅門做飯小竅門的做法做飯小竅門主要調味品豆瓣醬，生抽，料酒，白糖，香醋，白醋，鹽，老抽，紹興酒，白胡椒粉蠔油不適合紅燒、辛辣、涼拌、綠葉菜醃肉配方：2勺生抽（醬油），2勺料酒，糖，5克鹽，胡椒粉，清水（把水打進肉裏），加1/3蛋清，攪打上勁後，加...

奶白小竅門

01-02

魚頭豆腐湯--奶白小竅門，簡單，營養豐富。適量吃，補充膠原蛋白。。。。用料魚頭1只豆腐1塊蔥薑蒜適量油，黃酒適量奶白小竅門的做法魚頭洗淨，撈出瀝乾水分待用，豆腐切成塊待用，薑切片，蔥切段待用。鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，下...

[小竅門]大塊紅糖粉碎大法

10-15

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生活小竅門

04-22

用料肉適量生活小竅門的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...

冰爽夏季——讓冰檸茶香噴噴的小竅門

06-19

天氣越來越熱啦，是不是必須在冷飲店才能享用冰爽的冰檸茶呢？當然不是，自己在家就可以做出比外面店鋪更美味更健康的冰檸茶，只需要很簡單的幾個步驟，在家即可享受冰爽美味。現在的市場上化學原料太多了，很多店家直接沖泡冰檸...

［小竅門］快炒芝麻（附送許多竅門）

10-03

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煎魚小竅門

01-16

煎魚小竅門其實無他，只要火小，麪粉少，大體上不會出什麼差錯用料麪粉少量油30克姜擦過夠用就行花椒4-6粒煎魚小竅門的做法1.用廚房用紙吸取水分2.魚蘸取麪粉，麪粉不要多，下鍋的時候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊鍋3.油鍋放油，...

[小竅門]快速安全碎冰糖大法

07-30

小時候家裏沒有什麼零食，冰糖就是我們的最愛，只是苦於老媽買的都是特大塊的冰糖，看了半天也不知從何入口，只能撿點冰糖碎解解饞😂現在偶爾做檸檬膏或滷味時也用冰糖，老冰糖還是老樣子，碎冰糖還是一件很讓我頭疼的事，原先一直...

廚藝小竅門

03-29

用料冷凍麪包廚藝小竅門的做法烤冷凍麪包：解凍後（隔夜從冷凍中取出放冷藏自然解凍），烤箱170度預熱後烤3～5分鐘（看麪包大小決定時間），即可恢復外脆內軟處理肉絲：肉絲切好後，浸泡一會去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清澱粉徹底抓勻...

廚房小竅門（小視頻）

04-27

有些唾手可得的小工具，在我們做飯時會幫上很大的忙，下面就跟我來看看吧～用料羹匙切絲器廚房小竅門（小視頻）的做法日常用的不鏽鋼羹匙，越薄越好用。去辣椒筋和籽。用羹匙將西紅柿轉圈刮一遍，就可以輕鬆揭掉西紅柿皮了。用羹匙...

小竅門肉餅

07-18

這是看菜刀拍的vlog有感而發製作的肉餅，其中用到了幾個小竅門用料麪糰麪粉300克溫水150克雞蛋1-2個鹽一點點餡料豬肉餡（三肥七瘦）200克（其實我也不太知道多少……）花椒粉，胡椒粉，鹽適量甜麪醬1小勺料酒1勺醬油2勺老抽1-2勺姜...

【美食小竅門】破碎冰糖

04-08

用料冰糖微波爐【美食小竅門】破碎冰糖的做法1、大塊冰糖平鋪在盤中。2、放入微波爐高火加熱1分鐘。3、取出後敲碎即可。小貼士歡迎加我微信共同分享美食：13235004...

一些小竅門