烘焙日記～蛋糕
換了新烤箱美美噠，首先得摸清小美人的脾氣好好伺候。要素:時間，烘焙種類，方子溫度，設定上下管溫度，實際烘焙溫度，時間當然還有結果啦～用料麪粉克雞蛋個牛奶克細砂糖克烘焙日記～蛋糕的做法2020.3.1六寸戚風方子:溫度和時間:預...
烘焙日記1-瑪芬蛋糕（4蛋法）
最近在上烘焙課，有老師指點果然大有不同，手法，注意事項，原理，聽得人如癡如醉，收穫滿滿，心情愉悅極了。今後，我會將課堂所學，一一記錄，仔細分享給大家瑪芬蛋糕算是製作簡單的快手美味了趁熱吃，鬆軟無比，冷卻後吃口感紮實用料低粉75...
烘焙日記｜不用黃油的香蕉馬芬蛋糕
無黃油的香甜馬芬蛋糕，新手必做。更多美味請關注公衆號:行攝家Maxine用料雞蛋1只香蕉大小適中1根低筋麪粉100g細砂糖45g植物油30g牛奶30g無鋁泡打粉5g紙杯4－5個烘焙日記｜不用黃油的香蕉馬芬蛋糕的做法稱取所有原料將雞蛋...
《君之烘焙日記》--戚風蛋糕
來自君之最新視頻裏的方子，原方八寸，調整爲六寸用量。美式大烤箱，放倒數第二層烤架，320℉烤40分鐘。用料蛋清79g蛋黃43g低筋麪粉72g細砂糖（蛋黃用）18g細砂糖（蛋清用）43g植物油47g牛奶47g泡打粉3g《君之烘焙日記》--戚風蛋糕的...
烘焙之——記憶中的雞蛋糕
尋尋覓覓只爲了童年的味道！用料雞蛋三個細砂糖75克低筋麪粉100克玉米油30克水30克烘焙之——記憶中的雞蛋糕的做法取一個無油無水的盆，打入雞蛋，加細砂糖備用，100克低粉，油水混合物放在碗裏。用電動打蛋器打發雞蛋和糖的混...
2017 · 肥羊烘焙日記
用料肥羊1只2017·肥羊烘焙日記的做法~~...
2018 · 肥羊烘焙日記
用料肥羊1包2018·肥羊烘焙日記的做法～～...
kevin的烘焙日記
很多時候你越努力，離夢想的距離就會越近，也許你的努力不會有結果，但是有時候過程比結果更重要。😌讀大學期間，很早就接觸到了下廚房，但是一直沒有機會去嘗試做自己想做的，好不容易到了大三加了學校一個社團叫愛廚社，卻發現社...
2016 · 肥羊烘焙日記
用料Fatsheep1只2016·肥羊烘焙日記的做法～...
我的烘焙心情日記——青檸薄荷杯蛋糕
在我日常烘焙生活中，做得最多的蛋糕之一就是紙杯蛋糕了。蛋糕底可以根據自己的心情製作戚風蛋糕，海綿蛋糕或者油重一點的磅蛋糕；蛋糕的topping也可以變化出各種不同的風味和不同的造型，這樣組合起來，一個小小的蛋糕就可以...
fei晶的烘焙日記
以此記錄成長。用料各種食材fei晶的烘焙日記的做法let'sbake...
少女心表情蛋糕——我的烘焙心情日記（樂葵）
今天你的心情是什麼樣的呢？有人說食物是最能表達一個人內心的東西，特意調配了這樣一個煙粉色的少女心，勾勒屬於自己的烘焙心情日記。歡喜或哀愁，恬靜或調皮，在廚房裏用一方小小的烤箱和模具描繪人生吧。對於硅膠模具還是會...
烘焙日記|夏日限定🍰百香果乳酪夾心磅蛋糕
🌨最近颱風來了，一直都是下雨天，只能呆在家裏發呆和追劇。天氣不好的時候容易心情抑鬱，趕緊做點甜品犒勞一下自己ξ(✿＞◡❛)。這款磅蛋糕添加了百里香果肉，酸酸甜甜の吃起來不會覺得膩，奶酪夾心的冰冰涼添加了層次感，更適合...
烘焙小白的生日蛋糕成長記
最好的生日禮物🎁戚風蛋糕用了悠然愛烘焙老師的方子，連結🔗在此，感謝👍🏻，非常好的方子！用料8寸戚風蛋糕1個雞蛋5個（帶殼稱300g）玉米油40克牛奶50克低筋麪粉85克細砂糖80克（蛋黃25克蛋清55克）檸檬液幾滴表面裝飾淡奶油（藍風車）4...
2019 · 肥羊的烘焙日記
用料肥羊1只2019·肥羊的烘焙日記的做法～～...
Honey 烘焙日記
紀錄每天的作品～用料奶油500克Honey烘焙日記的做法好心情～～小貼士每天進步一點點～💕💕分享愛與美味...
烘焙記錄-我的蛋糕們
開始記錄我的烘焙之路，願意和大家一起交流分享。微信號：bbdd442390929用料蛋糕坯1個奶油霜若干烘焙記錄-我的蛋糕們的做法爲啥照片要截圖，不好看啦第一個韓花蛋糕...
烘焙日記
美味的食物是有治癒效果的，尤其像蛋糕這類甜點🍰做烘焙的第五個年頭，此貼爲記錄貼ᐕ)⁾⁾（爲了方便傳作品）用料耐心超級多好脾氣烘焙日記的做法復古款真是不過時的好看(•͈˽•͈)🦌💜🍒🐰花束是用奶油做的哈🐰🐻🎀🍒方...
烘焙日記_港式吐司
烘焙新人一枚，請老師們多多指教。享受過程，記錄自己，記錄生活。此方來自泳歌，我根據自己的廚師機加了麪粉量，還是活的很費勁，前後活了快半小時了，中間還進冰箱冷凍了7分鐘。可能安琪酵母失效了，常溫仨小時沒動靜，我就加了一克...
2020 · 肥羊的烘焙日記
用料肥羊1只2020·肥羊的烘焙日記的做法～...
小烘小焙小幸福的烘焙日記
一個全職媽媽，一顆愛烘焙的心，記錄烘焙成長曆程用料誠心多多信心多多愛心多多小心適量創新學習中小烘小焙小幸福的烘焙日記的做法初學乍練...
烘焙日記 | 每日一句
每天不是做麪包就是吃麪包手和舌頭最懂麪糰有感情的麪糰真的會不一樣我用心做，你用心品嚐用料熱心1顆烘焙日記|每日一句的做法簡單的蛋糕，沒有打發的確省事，但是不那麼好吃。底層邏輯，讓你的追光者追了你一次，還想繼續追着...
烘焙筆記|南瓜古早蛋糕
萬聖節限定原方可以加芝士片，卡士達，鹹蛋用料雞蛋6個低筋麪粉90克細砂糖50克鹽1克玉米油75克檸檬汁3滴南瓜50克水50克烘焙筆記|南瓜古早蛋糕的做法南瓜去皮去子切碎，果汁機加水打勻，過篩，再碾一點南瓜茸進去，攪拌到有一點稠...
《鄭茶茶的烘焙日記》
這裏放一些自己原創的吧~用料夢想10愛10《鄭茶茶的烘焙日記》的做法烘焙少女養成記~...
烘焙日記-MOF卷
用料卷體部分：雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖30克低筋麪粉40克檸檬汁（蛋白中使用）幾滴奶油：鮮奶油180克細砂糖12克烘焙日記-MOF卷的做法雞蛋使用前先恢復至室溫，蛋白與蛋清分離兩個攪拌盆蛋黃中加入10g細砂糖攪拌均勻，再...