烤鵪鶉蛋
鵪鶉蛋食用油蕃茄醬孜然粉用料鵪鶉蛋若干食用油少許烤鵪鶉蛋的做法鍋要提前預熱，鍋裏刷油，打入鵪鶉蛋大火加熱，直到底層熟透，有一點焦焦的感覺撒上自己喜歡的佐料，孜然粉或者是番茄醬，麪醬也可以...
烤鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋20個鹽一包烤鵪鶉蛋的做法放鹽放鵪鶉蛋放鹽蓋上鵪鶉蛋有錫紙包上，開火十五分鐘。...
烤鵪鶉蛋鳥蛋
用料鵪鶉蛋16個調料番茄醬適量烤鵪鶉蛋鳥蛋的做法1.鍋熱了刷油2.打鵪鶉蛋3.放竹籤4.出鍋刷醬小貼士多刷點油更香可以撒芝麻海苔碎口味多變...
椒鹽烤鵪鶉
用料鵪鶉4只椒鹽2勺椒鹽烤鵪鶉的做法適量花椒粉黑胡椒粉白胡椒粉五香粉鹽（可以1:1:1:1:1也可以按自己喜歡）混合均勻按自己口味調整抹在鵪鶉上可以醃半小時更入味熱鍋煎一下每面三四分鐘放入烤箱400F烤10分鐘...
電烤鵪鶉
用料鵪鶉5只料酒1勺鹽1勺蠔油1勺蜂蜜1勺雞蛋1個生抽2勺電烤鵪鶉的做法鵪鶉剁塊，加料酒，生抽，蜂蜜或糖醃2小時，加一個雞蛋攪拌均勻，放孜然粒辣椒粉生芝麻攪拌，穿串。小熊烤串機烤大概10分鐘味道很不錯，骨頭也能吃...
香烤鵪鶉
和美女妹妹學做的一道菜，超級超級好吃，出爐那叫一個香，出個菜譜記錄一下。用料鵪鶉6只老抽3勺洋蔥半個十三香2勺孜然粉4勺孜然粒適量鹽適量糖適量植物油適量白芝麻少許蜂蜜水少許香烤鵪鶉的做法鵪鶉洗淨控水，用廚房紙巾拭...
蜜汁烤鵪鶉
用料殺好，去內臟的鵪鶉5只料酒4勺醬油5勺姜4片鹽3勺白糖2勺十三香2勺蜂蜜2勺芝麻2勺孜然2勺耗油2勺蜜汁烤鵪鶉的做法5個鵪鶉洗淨。放入2勺醬油、2勺耗油、4勺料酒、鹽3勺、白糖2勺、十三香2勺、姜4片塗抹均勻，放冰箱裏...
烤鵪鶉鳥
單純想吃用料鵪鶉只料酒勺醬油勺蠔油椒鹽粉烤鵪鶉鳥的做法加點料酒（不要太多，只是去腥），醬油，蠔油提前醃製。入烤箱之前先均勻抹點椒鹽粉（或者喜歡的各種孜然粉，胡椒粉等等）烤箱200℃，10分鐘，拿出來雙面刷點油，放背面烤四五分鐘，...
低卡烤鵪鶉
鮮嫩多汁的鵪鶉腿～用料鵪鶉十隻鹽10克生抽6勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺楓糖1勺油5克蔥半根姜5片低卡烤鵪鶉的做法鵪鶉解凍，能看到還是有些雜毛用夾子再仔細去毛一遍……感覺自己是燕窩女工從腹部用廚房剪刀剪開，將內膛沖洗...
家常烤鵪鶉
用料鵪鶉8只鹽30克味精5克耗油兩勺生抽一勺大蔥半根姜4片料酒少許蜂蜜➕水兩勺家常烤鵪鶉的做法加入所有調料醃製4小時鋪錫紙擺盤、烤箱預熱220度、烤10分鐘刷蜂蜜水反面刷蜂蜜水在烤10分鐘、出鍋...
五香烤鵪鶉
用料鵪鶉幾隻美極鮮醬油五勺料酒多一些五香粉兩勺雞精一勺白胡椒粉少許香油兩勺鹽少許五香烤鵪鶉的做法把購置已經宰殺好的鵪鶉開堂，洗乾淨瀝水待用。將五香粉、白胡椒粉、雞精、與料酒、生抽、香油倒在一起，如果味太重...
涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋
夏日涼菜，來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香蔥2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨，小米椒切碎，香蔥和香菜切...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
烤蜜汁鵪鶉
傳統的吃法不外乎燉湯或滷味在餐館有大都是高溫油炸今天嘗試一下燒烤味用料鵪鶉3只姜4、5、6片蠔油3勺糖1.5勺料酒1勺醬油5勺孜然粉1勺刷面汁蜂蜜2勺蠔油1勺溫水少許烤蜜汁鵪鶉的做法處理鵪鶉去頭尾洗淨備用所有的料...
🔥烤鵪鶉🔥
♨️這個食譜我是生考的，用烤箱烤熟鵪鶉大概要四五十分鐘。感覺下次先滷熟再烤，口感會更軟爛入味，更易嚼（建議做法🤟）♨️不計較外形美觀的，可以把鵪鶉的脖子、頭、和小腿以下的腳的部分全部剪掉。用料鵪鶉10只料酒3勺老抽1勺蠔...
120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉
先醃後烤，用這個方子烤過無數次了，都很好吃，今天想用空氣炸鍋的旋轉功能烤二個，與大烤箱烤的比較一下用料鵪鶉6只醃料：豉油雞汁2湯匙老抽1茶匙黑糖20克鹽1茶匙黑胡椒一點玫瑰露酒2湯匙炒制用：蔥薑蒜楓糖漿或蜂蜜1湯匙120#烤...
烤鵪鶉
不能出門約燒烤，那就自己做來吃吧用料鵪鶉4只料酒5克鹽2克蜂蜜2克蠔油5克椒鹽粉適量孜然粉適量檸檬汁去腥5滴油8克烤鵪鶉的做法鵪鶉放網鍋，主鍋加水沒過食材，5分鐘50度速度5清洗乾淨血末洗乾淨，瀝乾擠兩滴檸檬汁去腥加以...
鹽烤鵪鶉蛋
這款小食以前在傳統的甜品店或小吃店常常能吃到，但這些年似乎很少見到了，又或者是因爲我自己越來越少去光顧小店了。Anyway，秉持“想吃啥自己做”的原則，今天自己嘗試自己動手做，然後發現其實很簡單嘛，哈哈！用料鵪鶉蛋約40只...
鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋）
鵪鶉蛋有着極強的蛋白質，有着很好的營養價值，可存有極高的膽固醇，對於三高人士適量少吃爲佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色，都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒，八角，香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&...
味增烤鵪鶉
一次買了8只鵪鶉，燉了六隻，剩下兩隻不知道該怎麼對付了，凍了一個月。。今天第一次進購味增，突發二者結合的想法，於是有了下面的菜譜，嚐個鮮吧用料鵪鶉2只迷迭香rosemary一小小把味增兩勺鹽胡椒粉料酒醬油味增烤鵪鶉的做法主...
烤鵪鶉
鵪鶉肉肉質鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有“動物人蔘”之稱。鵪鶉肉主要成分爲蛋白質、脂肪、無機鹽類，含有多種氨基酸，膽固醇含量較低。具有補腎、消腫、治療消化不良的功效。用料鵪鶉1只奧爾良烤翅醃料10克玉米油5克燒烤料...
美式烤鵪鶉
天冷了，家庭小燒烤兒整起來！用料鵪鶉6只料酒勺蠔油勺蜂蜜勺老抽4勺味好美美式辣醬2勺美式烤鵪鶉的做法準備6只鵪鶉，剝皮去頭去內臟加上所有調味料，放在密封袋裏醃製24小時，冷藏過夜準備烤盤，表面再刷一層味好美美式辣醬，再刷...
煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)
生活處處皆學問📚🉑對於吃貨來說→_→樣樣皆可做菜，菜菜皆有學問@🌈吃過了煮茶葉蛋，再來個煮鵪鶉蛋吧！🦀做法簡單，材料少，還比外面買的衛生用料鵪鶉蛋個鹽適量水茶葉生抽煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)的做法➡️先在盆子裏放涼水，把鵪...
酥烤鵪鶉蛋
簡單，快捷，少油健康！適合早餐配餐！用料鵪鶉蛋12個植物油少許海苔少許鹽少許番茄醬少許酥烤鵪鶉蛋的做法模具塗抹少量植物油。打入兩個鵪鶉蛋，數量可以根據模具大小調整。撒入少量鹽，喜歡可撒入少量海苔碎，不喜歡可不撒。烤箱...
烤鵪鶉蛋（烤箱版）
用料鵪鶉蛋個鹽克烤鵪鶉蛋（烤箱版）的做法拿鋁箔紙碗鋪一層海鹽放上鵪鶉蛋，180度，6分鐘-7分鐘...