停不下口的餈粑
冬至將近，各地習俗不一樣，有的吃餃子有的吃湯圓有的吃大餐。就是人們很重視的一個節氣。所以提前給親們分享我家冬至吃的一種美食“餈粑”。中國統稱“湯圓😜”用料糯米粉1斤臘腸2條半肥瘦叉燒半斤紅蔥頭八個大白菜半斤...
黃餈粑粑
在探魚吃過之後念念不忘的小食，有天深夜想吃想叫餓了麼外面，但是不想吃探魚，這樣運費就很糾結了😂😂😂後來想想還是自己做吧，翻下廚房果盤是誰家都有的普通材料，兩三下手就做成了🤘🏻用料糯米粉適量水適量，看狀態紅糖加適量...
停不下口味增烤雞排
有時候買了一大包味增，除了味增湯又不知道還能做什麼，試試這道味增烤雞排吧～食養說：味增的鈉是驚人的高，還好我們只是借它的部分味道，本道菜譜用到的味增最後並不會全部落入我們的肚皮。另外，也要注意搭配一些清淡一些的蔬菜...
快手烤餈粑(自制餈粑，鑄鐵鍋烤餈粑)
😻餈粑配黴豆腐完美總算買到好吃的黴豆腐沒有買餈粑自己現做沒有火烤用鑄鐵鍋煎沒有具體的克重，會做湯圓的就會知道大概水放多少面成什麼樣子就行了😬實在沒有稱過，不知道怎麼比劃。。。用料糯米粉克水油克黴豆腐(豆腐...
好吃停不下來的蕨粑
簡單的菜品，可以下飯，也可以當零食這道菜的靈魂在辣椒，其次是蕨粑這個辣椒炒好了可以直接淋在皮蛋上，美味可口的涼拌皮蛋超級好吃用料姜適量蒜適量蕨粑500g辣椒10個生抽適量蔥2根好吃停不下來的蕨粑的做法材料彙總辣椒切...
紅糖餈粑☞好吃到停不下來
早飯不能少，但是做早飯的時間有很少。所以在做早飯時，在平衡營養的前提下，我會選擇一些🔜快熟、易做的早餐。比如紅糖餈粑+紅薯🍠薏米燕麥粥。用料糯米粉200克紅糖20克食用油10克紅薯1個薏米一把燕麥50克自來水600克紅糖...
餈粑粑粑
用料糯米500克白糖50克花生300新鮮艾草500餈粑粑粑的做法艾草清洗乾淨，榨汁，開水煮開，攪拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好，放白糖攪拌，然後放入模型。...
家庭版紅糖餈粑，好吃到停不下來。
最愛紅糖和糯米制品碰在一起，想着都覺得很甜。用料紅糖糯米粉溫水油家庭版紅糖餈粑，好吃到停不下來。的做法糯米粉用開水攪拌再加涼水揉光滑鍋裏放油把一個個糯米餅煎至鼓起，這樣基本就熟了。煎熟後切成四等份煎餅剩下的...
好吃下飯的南瓜拌飯，一口一口停不下來
用料蒜3-4瓣鹽適量姜5片胡蘿蔔半根五花肉適量香菇5朵芹菜適量好吃下飯的南瓜拌飯，一口一口停不下來的做法將香菇浸泡10分鐘後，等香菇變軟後切條；南瓜去皮切塊；蘿蔔去皮切絲；芹菜切粒；姜/蒜切片；熱鍋後倒入少許食用油，主要爲了...
合田餈粑,龍潭粉餈粑,合田粉餈粑】湘西龍潭餈粑合田餈粑
楊氏餈粑採用雪峯山脈本地出產一種獨特的老品種糯米——白絲糯，米質細膩、顏色純白，狀如珍珠。用它加工而成的餈粑拉如絲、白如雪、軟如棉，古時曾爲各省上獻的皇宮貢品。目前在當地以及全國都有很大的名氣，1984年冬，胡耀邦...
餈飯，餈粑
超級懷念外婆的的餈粑，於是乎就自己動手啦，超級簡單哦用料糯米若干克水若干克鹽若干餈飯，餈粑的做法1.糯米加鹽煮飯，煮的時候水比平時煮飯的水少一點點就行2.煮熟後用鏟子，當然用手也行，稍微捏一下（類似於和麪那樣）ps:沾手的...
艾餈粑粑
廣東人清明前後的一道菜用料糯米粉適量餡料適量花生適量粘米粉適量糖適量黑芝麻適量椰蓉適量艾餈粑粑的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
菠菜餈粑/餅（口感98%與艾草餈粑相似）
這款餈粑簡直就是買不到艾草工具又短缺吃貨的福音啊，有木有！！！因爲老爸愛吃奶奶做的艾草餈粑，奶奶在老家，我家附近買不到艾草，就想拿菠菜“糊弄”下老爸，結果老爸和哥哥吃了都沒發現是菠菜！！太有成就感了有木有！！！好吧，letusdoit！😜...
停不住口的下酒米果
家裏的零食吃光了，饞老呸胖胖的嘴又不消停了。無奈這幾天天天36度，實在不高興去大賣場，於是自己豐衣足食！香脆醬油味米果，配着自己熬煮的冰鎮酸梅湯，吹吹空調，看看雜誌，這纔是週末的正確開啟方式！！用料低筋粉100g泡打粉3/4teasp...
停不下口的鹽焗花螺
非常簡單，省事，且好吃的鹽焗花螺！跟外面餐廳大排檔的味道不相上下呢！推薦給愛吃海鮮卻懶於動手的朋友們～用料鹽適量停不下口的鹽焗花螺的做法花螺在水裏清洗一下，不過一般不髒，不會像田螺有泥巴，花螺是在沙子生存的，所以比較幹...
油餈粑粑
以前外婆煮給我吃，第一口軟軟甜甜還有點拗口的口感，超級美味，每次外婆做這個，我都能吃一半，不肯吃飯用料糯米粉適量油適量水適量紅糖看個人口味油餈粑粑的做法糯米粉和水，揉成麪糰，再揉成一個個圓壓扁，放入油鍋裏煎好，煎好後放...
好吃的停不下來的紅糖餈粑！
用料糯米粉100克溫水70克紅糖15克熟黃豆粉15克好吃的停不下來的紅糖餈粑！的做法準備糯米粉，紅糖，熟黃豆粉以及溫水倒入100g糯米粉加入70g溫水，將糯米粉和水攪拌在一起。如果一不小心加多了水，再加些糯米粉就可以了將糯米粉...
不只是紅糖餈粑，還可以炒餈粑
雞蛋真的是性格最好的食材了，跟什麼都能搭用料餈粑雞蛋白糖克油不只是紅糖餈粑，還可以炒餈粑的做法餈粑切塊雞蛋液打散餈粑放進雞蛋液中拌勻*鍋中倒油，比平時炒菜的多一些，*油要燒的熱一些，火稍大一點，*倒入蛋液及餈粑塊，可...
好吃停不下來的紅糖糯米餈粑🤤
油炸的餈粑和蒸熟的餈粑，我更喜歡後者用料糯米粉150克玉米澱粉30克煉乳（奶粉）10克玉米油15克清水180克黃豆粉50克紅糖漿製作紅糖20克水50克好吃停不下來的紅糖糯米餈粑🤤的做法材料品牌及清單盆中加入糯米粉、玉米澱粉、...
停不下口的酸辣雞腳
炎熱的夏日，人的胃口會降低，除了食物要儘量清淡，多喝水之外，適當的一些開胃小食，可以令食慾增加用料新鮮雞腳1斤醬油3茶匙陳醋3茶匙泡椒5只剁椒2湯匙蒜頭3瓣姜5-6片停不下口的酸辣雞腳的做法把雞腳洗淨，斬小件鍋裏放水，放姜...
一口一口停不下來的銀芽雞絲
麻辣雞絲搭配脆嫩的豆芽，口感馬上豐富起來，雞絲要好吃首先佐料一定要好，這次用到了六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油，減鹽的同時又不減營養太讚了。用料雞胸/雞腿1塊/2只綠豆芽150克小蔥1根香菜3支幹辣椒2個花椒10粒左右姜2片...
停不下口的桑葚果乾
桑葚季節來襲，往年都是做桑葚酒，熬桑葚醬。有一次女兒吃桑葚果醬把衣服弄髒了，洗不掉，我就在想，要是做成蜜餞或果乾就好了，乾的不會弄髒衣服和手。實驗了一下還真成功了，而且好吃到停不下口！！酥香酸甜！！第一次熬了三斤一下就吃完...
吃了停不了嘴的乾煸餈粑魚
用料新鮮草魚1條生薑適量大蒜5瓣生粉適量花椒適量青紅辣椒各一隻幹辣椒5-6個小蔥2根鹽適量胡椒少許菜籽油一大碗料酒2勺吃了停不了嘴的乾煸餈粑魚的做法新鮮活草魚清洗乾淨，切塊，加料酒，蔥，姜，蒜，花椒，鹽醃製半小時左右，陰涼...
蒸餈粑塊(不含餈粑塊做法）
用料餈粑塊適量油適量蒸餈粑塊(不含餈粑塊做法）的做法在煎鍋中放入適量的油將餈粑塊放入鍋中，煎至兩面金黃就完成了小貼士油儘量多一點，比平時炒菜的油要多...
煎鹹口餈粑
陸川人的口味用料粘米粉100剋剋糯米粉500克白糖20克餡料：肉沫500克鹽6克木耳1朵油果150克豇豆100克韭菜100克煎鹹口餈粑的做法糯米粉，粘米粉，白糖混合均勻開水燙麪，用筷子攪拌後，再用手揉成團鍋熱放油炒出油，放入生抽老抽鹽...