用隔水電燉鍋自制酸奶
從沒做過酸奶、又想吃自己做的、又不想買酸奶機（覺得有點浪費人民幣），那麼就在廚房開始大幹一場吧！PS:我是早上7點左右開始做的，下午兩點半酸奶發酵好。關鍵的關鍵不但沒酸奶機，電飯煲也沒有，只有一個小小的隔水電燉鍋。😂以...
小熊燉鍋銀耳羹
小熊燉鍋到手的第一天，用大盅做了銀耳羹，搜了好多食譜，看着材料蠻簡單的，結果燉甜品功能燉3h之後，沒有燉出以前吃的凝膠，難過死了，查了才知道，想燉的黏糊糊的，要把銀耳提前5個小時溫水泡！！原來如此！！好像學到了什麼了不起的知識哈...
魚湯豆腐 慢燉鍋 版本
用料魚頭1個切兩半豆腐2片切成小塊姜3片鹽適量白胡椒粉適量魚湯豆腐慢燉鍋版本的做法魚頭控幹水分，下鍋煎至兩面金黃，薑片鋪在慢燉鍋鍋底，放入豆腐，煎過的魚頭，水量沒過魚頭即可，開高火5-6個小時，起鍋前調入適量的白胡椒粉即...
電燉鍋蓮藕排骨湯
味道鮮，好喝不上火用料藕1節排骨250克姜4片料酒1勺鹽適量紅棗3顆蓮子適量芡實適量茯苓適量電燉鍋蓮藕排骨湯的做法排骨泡出血水，洗淨，焯水。將焯水好的排骨與配料放入燉盅里加入蓮藕、鹽隔水燉，我用筋骨湯模式到時間就可...
番茄燉牛腩（電燉鍋版）
摯愛冬日湯水用料牛腩一斤番茄3-4個蔥4段姜4片香葉2片花椒1小撮大料1個醬油1小勺番茄醬1大勺檸檬汁半勺鹽按個人口味黑胡椒少許糖少許洋蔥一小個油（可用少許黃油）炒菜量蒜3-4瓣番茄燉牛腩（電燉鍋版）的做法除血水：1、牛腩泡...
零失敗阿膠糕（電燉鍋版本）
到了冬天，周圍愛養生的小夥伴紛紛開始自制阿膠糕，氣色一個比一個好！之前我都是買現成的，今年我也試着自己做做看！新手上路，先少做點！成品很不錯哦！用料阿膠片125克黃酒250毫升核桃125克紅棗125克桂圓75克黑芝麻125克枸杞30克...
蟲草花豬骨粥~~ 慢燉鍋版
用料豬骨500克蟲草花40克水1500克\ml姜6片米1杯（量米杯）鹽適量蟲草花豬骨粥~~慢燉鍋版的做法豬骨頭潮水，去掉血沫；蟲草花用水泡開，去除雜質；慢燉鍋開高火，放入薑片、豬骨、泡開的蟲草花和全部的水，燉3小時以上；撇去湯鍋中表層...
小電燉鍋版紅燒肉（超簡單）
這道菜是婆婆的拿手菜😋用料五花肉一斤雞蛋三個幹香菇適量冰糖（白砂糖）15左右味事達醬油10克左右鹽5克左右小電燉鍋版紅燒肉（超簡單）的做法五花肉洗淨切塊。熱鍋倒油，加糖，炒糖色，小火慢炒，直至五花肉上色均勻漂亮。然後，倒入...
電燉鍋版山藥燉雞湯
自從有了電飯鍋，生活好方便！這個湯我用的配料幾乎沒有，但是味道很好，大家可以試試用料雞翅根3跟山藥半截枸杞6粒電燉鍋版山藥燉雞湯的做法翅根剁成小塊兒，拿開水燙幾次山藥一定要帶手套切，切成滾刀狀把材料放進燉蠱裏，加水調...
![【步驟圖】[寢室燉鍋]紅棗銀耳桂圓湯食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5436/0962/5436aabcf004e9de9f78a2953774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a78d3b482e1571e274-s.jpg "【步驟圖】[寢室燉鍋]紅棗銀耳桂圓湯食譜大全和做法")
[寢室燉鍋]紅棗銀耳桂圓湯
買了個小熊燉鍋，每天在寢室燉燉燉，感覺生活都變開心了呢！🙈🙈🙈用料紅棗3個桂圓乾2～3個銀耳適量冰糖看個人口味啦[寢室燉鍋]紅棗銀耳桂圓湯的做法銀耳先泡一個小時，我一般都是上課前泡着，回來就可以煮啦把所有食材都放進電...
【我和小熊燉鍋】蟲草花燉沙窩蘿蔔
沙窩蘿蔔據說是北方特產，10塊一個，堪比水果啊！用料沙窩蘿蔔小隻五分之一個蟲草花湯包50g蝦乾4顆橘子皮10g【我和小熊燉鍋】蟲草花燉沙窩蘿蔔的做法把所有的食材放在一起，放純淨水，上燉鍋慢燉就ok啦...
電燉鍋豬蹄湯
剛買了電燉鍋，急着燉起來…用料豬蹄一隻蓮心一把蔥，姜，蒜適量料酒適量電燉鍋豬蹄湯的做法豬蹄先用鹽，花椒醃製12小時。(冰箱保鮮)用沸水抄下，撥淨毛清洗後放入調料，鍋內注入水。這是又燉了一回，裏面放了藕和蓮子小貼士燉3小...
海帶豆腐金針菇瘦肉湯+小米蒸肉丸+菠菜蛋羹【4月北鼎蒸燉鍋食譜】
4月美食日記打卡開始啦，打卡拿好禮！有【1200ml涼水壺、清潔套刷、快樂酸果茶】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@多幸福多快樂用料海帶菌菇豆腐瘦肉湯北豆腐1小塊純瘦肉1小塊金針菇1小把海帶1小把薑片適量鹽適量小米...
電燉鍋老乾媽雞爪
小熊電燉鍋4小時快速燉湯，口感很軟用料雞爪5個老乾媽適量電燉鍋老乾媽雞爪的做法雞爪放入電燉鍋，加水沒過，快速湯4小時撈出，加入適量老乾媽攪拌，味道太好了...
電燉鍋無糖黑米粥
小盒最近在減肥聽說黑米粥效果最明顯所以剛好用在手邊的電燉鍋做了黑米粥味道很棒哦軟糯香甜繼續往下看吧^-^用料黑米三小把黑豆一小把大米一小把薏仁兩小把紅棗四顆電燉鍋無糖黑米粥的做法現將黑米黑豆大米薏仁沖洗...
燉鍋版香菇排骨（圖文清晰，好吃還容易學，別讚我）
各種排骨都是我的最愛，在下廚房裏學過各個版本的糖醋排骨和其他燒法的排骨，唯獨燉小排有自己快手又好吃的一招。這個版本雖然寫了燉鍋版，其實只要家裏有鍋，高壓鍋（大火調小火25分鐘）、康寧鍋（小火燜約1小時）、炒菜鍋（根據不同...
黑糯米桂花糖藕（電燉鍋版）
我選的蓮藕是適中的大小如果選大的蓮藕大家可適量增加糯米的量冰糖和紅糖這樣我覺得對我就差不多瞭如果煮好發現湯汁不夠甜可以再適量增加冰糖多熬會就可以了用料黑糯米120克蓮藕3節紅糖50克冰糖130克幹桂花適量牙籤...
小熊燉鍋之黃豆燉臘排骨
喜歡小熊燉鍋的另一個原因，我跟老公兩個人，飯量都不大，然後不喜歡熱剩菜，小燉鍋剛好兩個人一頓，用料黃豆臘排骨小熊燉鍋之黃豆燉臘排骨的做法黃豆前一天晚上泡好，做豆漿的杯子一杯臘排骨幾塊冷水下鍋，燒開，洗乾淨，放入小熊燉鍋...
高蛋白三文魚雜糧粥(慢燉鍋)
減肥的重點從來都是滿足口腹之慾在先，。清晨起來，揉揉眼，來一碗暖暖的高蛋白三文魚粥，生活不能再美好。在英國一年多了，最近開始迷戀上了慢燉鍋，把材料丟進去就去睡大覺，一睜眼，就有美味的早餐咯！這份粥總熱量410卡，蛋白質含量3...
枇杷醬（電燉鍋版）
枇杷豐收，吃不完用料枇杷適量冰糖適量枇杷醬（電燉鍋版）的做法枇杷摘回來，剝皮，清洗乾淨果肉放到電燉鍋裏燉，枇杷肉洗淨不需要加水，直接加放果肉和冰糖燉就可以了，燉的過程中會出水。燉4個多小時就成這樣啦。放冷，裝瓶，放冰箱。...
黑椒土豆泥（學生黨電燉鍋少油版）
菜場來了幾車土豆，胡蘿蔔好水嫩,做個土豆泥吧！電燉鍋蒸熟的土豆泥不需要很多油，減肥中拿它來作代餐美味健康還不餓肚子^_^-[學生黨和它的電燉鍋]用料土豆1胡蘿蔔1油一勺鹽撒一點黑胡椒撒一點黑椒土豆泥（學生黨電燉鍋少油...
冬日燉鍋
天氣冷了就像吃點暖暖的，一碗熱湯。重點是可以少洗碗，一個燉鍋就夠啦。用料蔥、姜、蒜油豆腐、千張絲菌菇類，蟹味菇等土雞、雞翅蔬菜類，青菜、茭菜、花椰菜粉絲土豆冬日燉鍋的做法大火把水燒開雞肉洗淨，切塊雞肉焯水，用冷水...
電燉鍋版 煲仔飯
也是受下廚房的親的啓發做的，表示無油煙的生活太美好啦。用料雞蛋一隻火腿一根味蠔鮮一瓶拌飯醬一瓶青椒一個電燉鍋版煲仔飯的做法米飯洗淨，放入電燉蠱往電燉蠱加水，剛好淹沒米飯茄子，青椒，火腿切成條，或者片開啓電燉鍋，工作...
簡版電燉鍋檸檬膏清熱潤肺——中式茶點的甜品（四十一）
舀一勺泡水喝，清熱潤肺，可以和紅茶或綠茶一起泡，很好喝。檸檬膏裏的檸檬片直接吃很好吃，其實就是檸檬蜜餞（即食檸檬片）。同樣方法還可以做金桔膏。用料檸檬：冰糖1:1.5至1:2簡版電燉鍋檸檬膏清熱潤肺——中式茶點的甜品（四十一...
五穀雜豆粥【電燉鍋食譜】
一般煮兩到三人份的粥，我喜歡用美的的mini電燉鍋，兩個半小時的隔水慢燉，濃稠度剛剛好。既能儲存穀物中的水分，又能讓食材全部軟爛。我家和核桃哥特別喜歡喝各種豆子的粥，我也會加入一些雜糧進去，讓營養更佳均衡。顧不上泡豆...