肉鬆/魚鬆 土司
最近喜歡看料理方便的節目，這方面節目，易做又好吃的，也就日式餐飲和西式餐飲了。把節目中，推薦的懶人料理的製作步驟，一步一步發給類似我這樣愛吃的大盆友、小盆友們~(*^__^*)嘻嘻這個簡單易做，動起手來，小盆友們，我們的任務...
好吃易做土司肉鬆卷
特別喜歡吃肉鬆卷，但因爲肉鬆做起來比較麻煩，直到有了無添加肉酥，才終於可以給家人把早餐肉鬆卷做起來啦。就這樣的早餐搭配，既能讓寶寶吃的飽飽的，又能幫助寶寶把營養吃進肚，有寶寶喜歡的牛肉酥在，根本不用追着寶寶餵飯，自己...
白白松鬆軟軟的煉乳土司
記錄我的吐司旅程😊因爲病毒失控，馬來西亞2020年3月18日開始封城。爲了給喜歡吃麪包的孩子，就開始嘗試自己做吐司。至到前天2020年4月4號，我試了4個食譜，做了7次吐司，終於找到全家愛吃的食譜。這個吐司，保留到第三天，都還是...
肉鬆厚土司
用料肉鬆適量一小撮雞蛋兩個牛奶半袋吐司三片馬蘇裏拉芝士一小撮肉鬆厚土司的做法用一個雞蛋打撒，加上牛奶浸泡吐司，然後壓一個坑打一個雞蛋進去。撒上芝士和肉鬆，我這裏用的豆鬆。加熱到雞蛋熟……...
肉鬆吐司盒
早餐光是吐司加牛奶，營養肯定不夠。但要花時間做一桌豐盛飯菜的話，時間又不夠用。怎麼辦？試試這樣搭配，把吐司做容器，加入各式蔬菜、雞蛋、肉鬆等食材，簡單煎一煎，就可以完成一頓既美味又營養豐富的早餐啦~方法還特別簡單，趕...
魚鬆吐司餅
爲了我家小寶貝早餐一週天天不重複，加油！用料魚鬆1小包吐司2片火腿1根韭菜或蔥花少許芝士條少許雞蛋2個魚鬆吐司餅的做法火腿切丁，蔥花切小段和兩個雞蛋液混一起吐司鏤空，平底鍋放入少許油，吐司放好，倒入雞蛋液，小火，蓋子蓋上...
肉鬆鹹土司
用料雞蛋一個高筋麪粉280克細砂糖25克牛奶130克酵母3克鹽3克黃油20克沙拉醬適量（甜味的）小蔥適量肉鬆35克肉鬆鹹土司的做法麪粉加酵母糖拌均加一個雞蛋牛奶和麪揉出手套膜後加鹽和黃油揉均蓋上保鮮膜或者蓋子在有餘溫（28...
輕鬆自制牛肉鬆魚肉鬆豬肉送雞肉鬆
給寶貝做的輔食，也可以用這個方式做成豬肉鬆雞肉鬆，魚肉鬆也可以魚要用鱈魚或者龍利魚巴沙魚用料牛肉500克蔥根鹽一點點克醬油一點點料酒兩勺輕鬆自制牛肉鬆魚肉鬆豬肉送雞肉鬆的做法高壓鍋加蔥姜料酒煮熟晾涼後用手撕...
肉鬆沙司土司
就此刻，用150℃烤了30分鐘的肉鬆番茄沙司夾心土司，非常新鮮地完美出爐啦📣📣用料麪粉150克糖15克鹽1.5克水90克酵母1.5克肉鬆按喜歡加番茄沙司適量肉鬆沙司土司的做法發酵好的麪糰滾圓，鬆弛15分鐘；鬆弛好的麪糰按扁排氣；擀...
肉鬆土司卷
家裏經常做土司，吃不完也不能浪費啊，就換花樣做吧用料土司4片雞蛋3-4個香蔥適量細火腿2根鹽適量糖適量肉鬆適量沙拉適量肉鬆土司卷的做法準備四片土司，肉鬆，沙拉，香蔥火腿切碎備用雞蛋打散，加入鹽，糖，香蔥碎，火腿碎攪拌均勻吐...
肉鬆吐司
用料高筋麪粉250克蛋液20克水110克黃油25克糖30克耐高糖酵母3克鹽4克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆吐司的做法麪糰基礎發酵至2倍大。拍打排氣後分成三等份，鬆弛15分鐘。按壓擀成長方形。擠上沙拉醬，撒上肉鬆捲起，接口捏緊。用...
肉鬆壽司🍣
用料米飯1碗肉鬆10克壽司海苔一片黃瓜1根壽司醋3勺火腿腸1根肉鬆壽司🍣的做法1.把米飯蒸好（有些人用糯米，各人覺得普通米飯就好，因爲壽司醋有糖，有粘合性），米飯不要太乾，蒸好後再燜10到20分鐘。準備好壽司醋（或白醋+糖+鹽，比例...
174 香蔥肉鬆土司麪包
參照下廚房廚友發的方子，做了這一款土司麪包，非常好吃。個人特別喜歡蔥香味，口口留香！用料高筋麪粉295克水125克雞蛋1個酵母5克糖25克鹽5克黃油25克小蔥花適量肉鬆適量沙拉醬適量174香蔥肉鬆土司麪包的做法把除黃油以外的...
肉鬆壽司
壽司一直沒有嘗試，這次的肉鬆壽司是娃兒教我的，慚愧慚愧！娃幼兒園畢業7月份組織了勇敢之夜，老師教娃兒們自己動手做壽司，娃兒很仔細，連老師用的哪個牌子哪個口味的沙拉醬他都記得清清楚楚，謝謝小老師了👐我覺得你有當廚子的...
鬆軟土司
這兩天和麪包機槓上了，原因是一樣的配方，時而膨鬆成功，時而像蛋糕一樣嬌軟無力，一碰就碎。經過反覆實踐現終於確定了一個終極配方。用料🌙老面腳👇:提前一晚備好高筋麪粉100克涼白開80克鹽1克乾酵母1克☀麪包主體面團👇早...
香蔥肉鬆麪包機土司
今天比較累，又想做麪包，那就用麪包機來解放雙手吧！我的麪包機是較老的型號，當初買它的目的就是揉麪，所以選的是款基礎型的，還壞了2次，換了好多零件。然而物是死的，人是活的，對付它，我還是有辦法的！✌✌用料玉米澱粉50克高筋麪粉2...
肉鬆芝士蛋土司厚燒！
應@白川四兩shiro醬的要求，把今天的brunch寫成菜譜啦( *・ω・)！名字什麼的……我想不到別的了！就這個吧哇哈哈哈哈哈！！！用料土司厚切一片雞蛋一個肉鬆芝士或奶酪一片沙拉醬黑胡椒創意www肉鬆芝士蛋土司厚燒！的做法土司厚切...
肉鬆吐司
記錄貼📒原方子是啊嗚老師的牛奶吐司自己加了肉鬆蔥花面團整型換了個方法好吃的叻...450g兩個低糖吐司盒用料波蘭中：高粉（白燕）100g水100克酵母1克主麪糰：高粉（白燕）400g糖40克鹽8克牛奶205克雞蛋1個煉乳20克奶粉20克酵母4...
麪包機肉鬆土司【樂顆土司麪包預拌粉】
小傢伙喜歡吃肉鬆土司麪包，我一般是空閒了就給他烤一個，爲什麼要空閒了？因爲要想烤出好吃的土司，需要正確的配比，從揉麪，基礎發酵，整形，再次發酵，到最後烘烤，需要時間和耐心，否則土司容易翻車，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia今天有樂顆土...
超鬆軟土司
朋友Alley的方子改良版，超鬆軟！用料高筋麪粉300g鮮牛奶130g細砂糖60g玉米油20g奶粉20g雞蛋1個蜂蜜5g鹽3g酵母5g超鬆軟土司的做法將鮮牛奶、細砂糖、雞蛋、蜂蜜、玉米油攪拌至細砂糖融化後倒入麪包機攪拌桶。將高筋麪粉...
中種法香蔥肉鬆土司
雖然一直超愛做甜品，但是鹹口的東西纔是我的摯愛。從小是吃徽菜長大的，重鹽重油的東西吃慣了，甜品吃多了，咱今天吃點鹹口的麪包調劑下啵~😚用料中種麪糰:高筋麪粉140克全麥粉70克酵母2克水130克主麪糰:高筋麪粉90克細砂糖...
肉鬆土司
用料以下是兩個450克土司的量高筋粉500克糖100克酵母8克奶粉30克鹽4克雞蛋2個牛奶250克黃油50克肉鬆適量蔥花適量沙拉醬適量肉鬆土司的做法除了黃油，把主麪糰材料放入麪包機裏揉成團。揉成光滑的團再加入軟化的黃油，揉...
肉鬆吐司卷
吐司又來咯，簡單又好吃，早餐有着落了。愛吃肉鬆的也有口福了，裏面滿滿都是肉鬆啊。早上起來沒什麼時間做，那麼這個是首選，做法超級簡單的，5分鐘就可以搞定的早餐。上班趕不及可以帶在身上到公司吃，方便攜帶哦。這麼簡單的營...
肉鬆司康
用料低粉150克無鋁泡打粉3克鹽2克黃油30克牛奶60克雞蛋液25克肉鬆40克肉鬆司康的做法把低粉和泡打粉過篩，加鹽，混合下。黃油事先切小丁，放冷凍裏一會，凍硬。用麪粉包裹住黃油，然後手戴手套，雙手搓勻，搓成小粒那樣，或者直接用...
烤土司配鮭魚鬆露酸奶油
被某S咬了一口纔想起拍照的美味：）再閒扯些有的沒的，某一天朋友聚餐，某S君突然聊到一種具他稱無比喜愛的食材，他管它叫＂豆裏夫＂，豆裏夫？艾瑪…什麼？這可挑逗了全場民衆的胃口和好奇心，誰也不知道豆裏夫是什麼，聽着S的口氣應當是個...