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有關清蒸香草蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關清蒸香草蛋糕的做法步驟和做法圖解
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清蒸香草蛋糕
01-15
用料低粉100克黃油33克香草精4滴雞蛋150克糖100克清蒸香草蛋糕的做法黃油隔熱水融化,戚風模內周和底總都鋪上油紙,爲防粘不牢,可以抹油後再粘紙。兩者備用雞蛋加糖隔熱水用電動打蛋器中速打發,直到提起打蛋頭,蛋糊呈垂直軟...
清爽蒸蛋糕
09-19
清清爽爽的蒸蛋糕,比起烤蛋糕更加清淡,不上火~寫在前面:我本身有些嗜甜,但這個蛋糕我覺得已經非常清爽了,不會特別甜,不建議減糖~實在是不想放油可以不放,口感也還不錯,但比較幹。放20g油已經是非常少的量了,但卻比不放油潤了不...
草莓大米戚風蛋糕 蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕
08-30
6寸一個用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黃3個蛋白3個細砂糖33克草莓大米戚風蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油雞蛋打在一起攪拌均勻篩入低粉和草莓粉混合均勻蛋白打發泡加糖分三次加糖打至硬性...
蒸草莓蛋糕
06-27
用料雞蛋3個(每個約1兩)普通麪粉60克(3湯匙)玉米油8克(5分之4湯匙)涼水10克(1湯匙)白糖10克(1湯匙)草莓8顆糯米粉5克(半湯匙)水10克(1湯匙)蒸草莓蛋糕的做法蛋白蛋黃分離白糖加入蛋清打發,麪粉,水,油加入蛋黃攪拌均勻各取一半調均勻燉...
草莓蛋糕(蒸蛋糕胚)
12-23
記錄下給娃做的草莓蛋糕方子,省的每次回憶,力求低糖簡單快手不上火,蛋糕胚是蒸蛋糕。用料草莓10個淡奶油(我喜歡用雀巢小瓶,一次用完)250克巧克力40-45克電飯煲蛋糕胚1個草莓蛋糕(蒸蛋糕胚)的做法淡奶油小火煮到冒泡,倒入巧克...
清蒸蟲草
06-26
先上山挖蟲草,50至1OO根左右用料薑片料酒適量枸杞適量蟲草花克烏雞半隻清蒸蟲草的做法把蟲草上的泥巴洗淨加料上鍋蒸5分鐘即可食用小貼士不要蒸太長,否則會失去最好的補養...
清香艾草糕
04-24
清明時節的艾草,調入糯米粉,蒸出來的糕,清香撲鼻又軟糯可口。用料糯米粉200克粘米粉200克澄粉60克白糖100克玉米油20克冰艾草50克清水400克清香艾草糕的做法糯米粉+粘米粉+澄粉攪拌均勻。50克艾草清洗乾淨。加入白糖,加入...
簡單蒸蛋糕,沒烤箱也能做蛋糕,清蒸戚風蛋糕
12-27
健康的蒸蛋糕,老少皆宜6寸的料是:蛋3個,牛奶45克,玉米油24克,低粉70克,糖50(蛋黃內15克,蛋白內35克)下面配方爲8寸的哦用料雞蛋5個牛奶50克玉米油40克低筋麪粉100克糖(蛋黃內)30克糖(蛋白內)50克耐高溫保鮮膜簡單蒸蛋糕,沒烤箱也能...
清蒸草魚尾
02-26
吃魚有講究:吃頭首選大頭魚、吃尾必選草魚。用料草魚尾1條薑片蔥克鹽適量生粉適量醬油適量清蒸草魚尾的做法魚尾打豎剁開四份,洗乾淨後抹乾水份,加少許鹽、生粉、油塗抹魚尾,放置15分鐘後上鍋蒸5分鐘。出鍋前加上蔥和醬油...
清蒸草魚塊
11-30
簡單、健康、鮮美用料草魚1塊約200克薑片和薑絲適量蔥2根料酒適量生抽3勺魚露6勺香葉2片白糖適量胡椒粉適量青椒絲適量紅椒絲適量蔥白絲適量鹽適量油適量克清蒸草魚塊的做法草魚切片1、將殺好去鱗的魚洗淨,用力洗去魚...
清蒸燕麥蛋糕
11-06
“3無”蛋糕,在家也能隨便做!用料燕麥適量雞蛋2-3個牛奶適量細砂糖適量清蒸燕麥蛋糕的做法準備料理機,倒入適量燕麥;分開蛋清備用,將蛋黃直接放料理機裏;倒入少量牛奶到料理機,嘗試攪打,看情況逐次加牛奶;混合打到濃稠細滑...
清香艾草戚風蛋糕
01-09
青青艾草、悠悠我心🍃作爲一個戚風控🧐怎能在這個季節錯過這款艾草戚風呢😆細膩中有一絲艾草的清苦,但卻完全不影響它獨特的口感!😍😍用料艾汁80克色拉油40克雞蛋5個低筋麪粉80克玉米澱粉15克細砂糖65克(蛋白:40克,蛋黃:25...
清蒸小蛋糕
07-30
用料兩個雞蛋白糖40g60g低筋麪粉清蒸小蛋糕的做法雞蛋打散加白糖,在用打蛋器打發到可以寫一個8字,就打好了先把蒸鍋水燒開,在把打好的蛋放低筋麪粉下去沒規則攪拌均勻,在放在小模具。然後放在蒸鍋裏面蒸15分鐘,中大火就可...
蛋清蒸蛋糕
07-20
用料蛋清3個牛奶20ml核桃油30ml低筋麪粉40克玉米澱粉10克糖10克蛋清蒸蛋糕的做法蛋清打發,攪拌,蒸25分鐘...
菠菜蒸蛋糕,消耗蛋清的小清新菠菜蒸蛋糕,只用蛋清
07-19
個人微信號:fushi1025我是一個兩個小寶寶的老媽子,平時喜歡給寶寶們鑽研各種營養健康輔食和兒童餐,現在大寶寶上幼兒園了,終於騰出點時間,把平時給寶寶做過的輔食整理出來,慢慢收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶食譜”,...
綿軟清新香橙蒸蛋糕
07-08
電動打蛋器買來了之後還沒有操練過,所以,今天做、蛋、糕!開心。這是我綜合了幾個食譜之後研究出來的方子,本來應該是烤的蛋糕,結合實際情況改成了蒸。橙子被挫皮,被擠汁,被煮,被吃得淋漓盡致,應該也算死得其所。把食物做得好吃...
香草磅蛋糕
08-31
前不久我去到一家甜品店,老闆是藍帶畢業的,他家有個香草磅蛋糕我覺得超級好吃,蛋糕很溼潤,很香。週末有空我也在家試了試。參考了PH大師的配方,剛開始做出來不夠溼潤,後來又調整了兩三次,現在這個成品還比較滿意。磅蛋糕誕生...
麥草蒸蛋糕
06-29
用料雞蛋4個低筋麪粉250克白砂糖適量麥草黃油塔塔粉麥草蒸蛋糕的做法蛋黃和蛋白分離,蛋白打發中間加一次白砂糖,關係到蓬鬆度蛋黃加黃油打發,篩入麪粉塔塔粉麥草汁牛奶過程中蒸鍋加水燒開,蛋白加入蛋黃糊上下翻均勻,震出氣...
香草蛋糕
03-26
香噴噴的香草蛋糕,快來學做吧~用料雞蛋2個黃油60克蛋糕粉470克牛奶200毫升香草蛋糕的做法原料~拿雞蛋🥚牛奶🥛黃油🧈蛋糕粉🍰(沒有蛋糕粉?用低筋麪粉代替吧~)我們的工具來咯~需要攪拌機,模具,秤,攪拌杯o(^▽^)o準備好吖:蛋糕粉470...
艾草蒸蛋糕
07-18
艾草做的美食,最常見就要數青團,青團的菜譜有很多,所以我就不發了。我想了一些用艾草可以做的美食,其中一個就是艾草蒸蛋糕,天氣越來越熱了,就想吃點“草”養養生。艾草好像是春天的植物吧,它可以祛溼散寒,一般適合雨水較多的...
無糖無油清香玉米蒸蛋糕
02-24
一款做給有三高和糖尿病的奶奶的蒸蛋糕,雖然粗糧粉顆粒粗,加入打發的蛋白裏容易消泡,成品不如一般蛋糕綿軟,但勝在健康,無糖無油用料雞蛋2個玉米粒85克水40克玉米粉50克玉米粒(可無)裝飾用無糖無油清香玉米蒸蛋糕的做法玉米...
咖啡香草蒸蛋糕
01-12
現在是不是烤的都吃膩了,都開始想辦法蒸東西吃了!蒸蛋糕蒸麪包等等…用料雞蛋5個低筋麪粉130克白砂糖40克白醋1克咖啡精1克香草精1克塔塔粉2-3克植物油3克不喜歡吃太油咖啡香草蒸蛋糕的做法蛋白裏放25克糖!蛋黃裏放15克...
清蒸草魚
09-08
用料草魚半條薑絲適量蒸魚豉油適量蔥1根鹽適量油適量清蒸草魚的做法1、我用的是魚腩部分,買回來的魚洗乾淨,劃幾刀,用適量的鹽醃一下,放入電飯鍋蒸8分鐘,蒸出來的水倒掉。2、蔥豎着切成絲,把香菜和蔥放在魚上面,加入蒸魚醬油...
草莓蒸蛋糕
07-18
我家寶貝很喜歡甜食,我就喜歡研究各種各樣的美食,雖然做得不好,在下廚房裏有很多大大們教會了我,真是謝謝大大們的分享,蒸蛋糕是寶貝很喜歡的一款,今天是做一下草莓味的還不錯,希望你們喜歡用料雞蛋1個糖粉20克低筋麪粉20克...
蒸蛋糕。。。清蒸戚風蛋糕---健康營養蒸出來(2蛋6寸)
11-26
天氣漸熱,經常吃烤箱烤焙的麪包蛋糕難免會上火,就琢磨着做蒸蛋糕吃,先根據朋友提供的配方學做了一個清蒸海綿蛋糕,看配方覺得口感應該會幹澀,做的時候添加了一些牛奶,結果蒸出來口感挺香但還是偏幹,有些粗糙;然後又用我的戚風...
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