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蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜

蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法步驟圖

蒜蓉排骨這是一道廣東人都很喜歡的茶點“嘆早茶”必點之一
做法超級簡單,在家也可以做出茶餐廳的味道哦

用料  

排骨 500克
大蒜 4瓣
3克
少許
1勺
蠔油 1勺
玉米 1勺
2片
澱粉 1勺

蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法  

  1. 排骨洗淨加入所有的調料拌勻

    蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製半小時以上

    蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法步驟圖 第3張
  3. 擺盤(儘量不要重疊,這樣容易熟)

    蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法步驟圖 第4張
  4. 水開上鍋蒸20分鐘

    蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法步驟圖 第5張
  5. 超級嫩滑的廣式蒸排骨就做好了(可以撒上蔥花點綴下)

    蒜蓉蒸排骨(廣式蒸排骨)快手菜的做法步驟圖 第6張
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