電飯鍋蒸排骨（梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨）

快手菜～電飯鍋煮飯的時候就可以一起搞定！不需要技術～哈哈哈

用料  

電飯鍋蒸排骨（梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨）的做法  

1. 洗乾淨排骨備用～

2. 備料：蒜瓣，豆鼓，小米辣，梅子（如果梅子沒有可以不放）

3. 將步驟2的料剁碎～

4. 將步驟3⃣️備好的配料放入盤中，加入半勺生抽，少許鹽，少許糖或者雞粉（雞精）😀（不喜歡糖也可以不加）

5. 加入料酒攪拌均勻，加入少許花生油～準備就緒！

6. 淘米～（我煮的是大米➕燕麥米飯）比例是1杯大米，半杯燕麥米（糙米也可以）！題外話超好吃！！

7. 水開（冒小泡泡）我用的是小米電飯鍋 快煮 大概是8分鐘左右水就開了 咕嚕咕嚕～

8. 放入蒸架～

9. 將拌好配料的排骨放進電飯鍋中，蓋上蓋子即可～

10. 叮叮叮🔔～飯煮好的同時排骨也好了！取出上桌～

11. 完成✅

小貼士

煮飯水開了就可以馬上放進去了～ 喜歡辣的朋友可以多加一點小米辣～其他基本沒什麼技術含量！廚房小白也可以完成！超下飯！