菜肉餃子
純粹給自己留個配方，其實我不是擅長做餃子的，不是給別人做標準的，按需收藏吧用料豬肉500克水算入雞蛋的液體一共160克（加兩個雞蛋）料酒10克生抽30克老抽10克麻油10克蠔油10克姜粉適量娃娃菜半顆香菇4朵胡蘿蔔1根菜肉餃子的...
鮮肉菜餃子
用料麪粉250克溫水120克-140克豬肉250克小青菜150克左右鹽適量食用油25克姜3片蔥3根鮮肉菜餃子的做法材料備齊，小青菜需要焯一下水、小蔥和姜切成末；鮮肉剁成肉末；所有材料和調味料攪拌上勁備用；麪粉加入水和成團；分成15克...
青菜肉餃子
用料上海青一斤半香菇四五朵餃子皮4袋中號皮，十塊錢姜少量鹽少量少量多次的加，自己嘗雞蛋一個兩個都可以白胡椒粉放一些些香油兩大勺蝦仁10個左右生抽小湯勺兩勺老抽放幾滴，不要太黑就行了味精或雞精少量豬肉二斤左右，多...
芹菜肉餃子
用料芹菜一小把豬肉直接買的攪好的香油適量老抽適量鹽適量雞精適量蔥一根姜適量生抽適量料酒適量十三香適量香菜適量雞蛋一個胡椒粉適量濃湯寶一個蝦米一小把白糖一點點芹菜肉餃子的做法皮是買的...
韭菜肉餃子
用料肉餡肥瘦韭菜料酒姜小塊蒜兩瓣蝦皮雞精食用油餃子皮兒花椒粒一把香菇四到五朵韭菜肉餃子的做法沒有韭菜搞不定的飯，因爲韭菜本身就很出類拔萃，所以簡簡單單的做法最適合它～先把肉餡和料酒，雞精，鹽，生薑，蒜末（蒜是好吃的第...
酸菜肉餃子
心裏總有一棵需要拔的草，自己擀皮包餃子，外面的手工餃，就是不怎麼喜歡裏面的餡，今天總算是把這顆草給拔了，雖然折騰了好久，擀的也不是那麼好看，但是吃出了我想要的口感……用料中粉200克涼水110克鹽2克雞蛋1個（這次沒加，加的話...
彩色水餃、豬肉大白菜餡餃子、蔬菜餃子
秋冬季節和餃子更配哦……^ _ ^特別是深秋被霜打過的大白菜格外好吃😋老話說的好：百菜不如白菜！還有一句老話：好吃不如餃子🥟……用料中筋麪粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘藍汁150克鹽少許豬肉大白菜餡適量涼開水12...
韭菜肉餡餃子
第一次做海鮮餡的，做出來不腥，我家孩子吃了12個，連不喜歡吃肉的老公，吃了一盤子。說明做的很成功！今天做到了光盤行動用料豬肉200克（剁肉餡）韭菜300克蠔油1勺鹽3小勺生抽1勺五香粉1小勺白胡椒1克香油3勺小紅貝2斤麪粉500克蔥...
牛肉餃子和韭菜餃子
用料牛肉克韭菜克雞蛋個五香粉勺麪粉克鹽克薑片生抽勺蠔油勺牛肉餃子和韭菜餃子的做法我做了兩種餡的哦，韭菜的比較簡單，但就是摘韭菜真的是太痛苦了，一根一根的摘，然後洗淨切碎放盆裏待用，鍋裏榨花生油，然後放入花椒，蔥段，洋...
蓮菜肉餃子
用料藕2小節豬肉500克鹽少許姜少許小香蔥2根食用油克生抽勺十三香勺老抽勺雞精勺蓮菜肉餃子的做法蓮菜切碎備用肉剁碎，加香蔥和薑末，加十三香，少許花椒麪和雞精提前準備蔥姜花椒水備用冷鍋把食用油加熱，再把熱油潑在肉餡...
白菜豬肉餃子(菠菜汁餃子皮版)
包了70個餃子。用料銀絲白菜300克切細絲，放一勺鹽，抓揉一下，醃10分鐘，殺出水分，擠幹，備用。土豬肉展200克切片切絲剁碎。亞麻籽油或者芝麻油15毫升、鵪鶉蛋2個姜一片，蔥3根切碎六月鮮醬油10毫升、胡椒粉3克、鹽10克、(按自己...
韭菜豬肉餃子
用料韭菜克豬肉克餃子皮張雞精勺鹽克蝦米韭菜豬肉餃子的做法視頻裏都有～完成咯～...
白菜肉餃子
平時太忙，沒有時間自己動手豐衣足食😂，假期包點餃子，以顯示自己“會做飯”😁，選擇了最普通的白菜餃子，特別加了蟹味菇，口感很不錯，第一次做菜譜，如雲高手們請勿見笑。用料麪粉約半斤豬肉100克白菜半顆蟹味菇1小把雞蛋1個醬油5...
薺菜豬肉餃子&芹菜豬肉餃子
第一次做餃子餡，包餃子！很用心，朋友們都點贊，很鼓舞，故上傳於比，以來鼓勵自己！唯美食不可辜負！用料豬肉550薺菜210芹菜500蔥花少許醬油少許香油少許料酒少許菜籽油少許鹽少許薺菜豬肉餃子&芹菜豬肉餃子的做法豬肉剁碎，備用...
薺菜豬肉餃子，薺菜蛤蜊肉餃子（兩種餃子餡拌餡方法）
春天的野菜最鮮美，薺菜屬於我們最常吃的野菜。薺菜摘的時候要仔細，我喜歡留下薺菜的嫩根。洗的的時候也要很仔細。不然會有沙土。需要淖燙一遍去掉野菜的苦澀。煮扒蛤蜊肉的時候，要把鍋裏的湯留着拌餡，更鮮美。愛吃五香粉...
野菜春筍肉餃子～薺菜餃子～薺菜肉餛飩～手工餃子～春的氣息
居家已經讓我忘了春天的腳步包裹住那一絲春的氣息每一口都是滿足是你大魚大肉後清新的滿足是你飢腸轆轆時飽足的快樂趁着大好時光，帶上口罩，田野裏放飛一會～趁着上班之前，約上夥伴，一起品味手工的樂趣～薺菜怎麼燒那都是春天...
韭菜豬肉餃子 木耳豬肉餃子
我覺得對於南方妹子來說，從和麪開始，自己擀麪，做餡兒，會完整的包出餃子纔是人生圓滿了。今天我圓滿了！第一次包餃子就很成功。雖然剛開始做的很醜，後來漸漸就進狀態啦。很好吃！明早飯有着落啦。用料麪粉650g水320g豬肉600g韭...
芹菜豬肉餃子
用料芹菜一把豬肉克鹽克蔥根薑片麪粉克生抽勺芹菜豬肉餃子的做法芹菜放開水中燙一下，然後切碎豬肉絞成肉泥，然後加薑末、蒜末、蔥末、啤酒（或黃酒）、味極鮮.每加一作料就攪拌，這樣均勻！最後就將切碎的芹菜放置攪拌好的肉末...
薺菜肉餃子
用料薺菜1000克豬肉750克雞蛋2個色拉油50-100克香油50克耗油2小勺胡椒粉適量十三香適量糖適量鹽適量老抽適量生抽適量水300克蔥姜適量薺菜肉餃子的做法薺菜要先用開水燙一下，水開煮1-2分鐘不要煮時間過長。撈出過涼水，...
薺菜豬肉餃子
用料豬肉適量薺菜2斤鹽少許水適量酵母適量麪粉8～9大勺薺菜豬肉餃子的做法先在鍋裏放入冷水，等水煮開以後，再把薺菜分兩次放入鍋裏，等薺菜變顏色了以後，再煮5到10秒，再剩出來，放入盆裏。用冷水洗一到2遍。放入鹽，麪粉，酵母和水...
豬肉芹菜餃子
遺傳了父親的基因，我是很愛吃餃子的，閒來無事便會包餃子吃，各種餡兒的，有的時候會自己和麪，如果懶了則會買點餃子皮，但是買的餃子皮總是差強人意，一般都是機器壓的，太乾太硬，包的時候還得蘸水，最後包出來的餃子口感差別很大。如...
芹菜豬肉餃子、韭菜豬肉餃子
用料豬肉500克芹菜6根韭菜200克餃子皮兩斤鹽適量胡椒粉適量草果粉適量嫩肉粉適量芹菜豬肉餃子、韭菜豬肉餃子的做法韭菜洗好，切碎。芹菜不要葉子，拍一下然後切碎。豬肉剁碎...
芹菜肉餃子
疫情嚴重什麼都自己做了用料麪粉600克水300克鹽一小勺適量豬肉二分肥八分精600克芹菜肉餃子的做法水和麪加鹽揉好，這裏用的家庭小麪包機揉的，肉餡準備好芹菜理乾淨，燒一鍋開水關火芹菜燙一下，拿出擠幹水切碎拌入肉餡，加少...
豬肉薺菜餃子
用料薺菜克豬肉克餃子皮張雞精勺鹽克糖豬肉薺菜餃子的做法自己去田裏剪野薺菜洗了好久切碎準備豬肉去皮把豬肉打碎薺菜和豬肉混合，加鹽，糖，雞精，按照自己口味添加，這個沒具體標準，每個人口味不同包餃子了小貼士調味時少量多...
白菜豬肉餃子
用料白菜一顆豬肉適量蔥適量雞蛋一個油適量白菜豬肉餃子的做法火龍果榨汁菠菜榨汁揉麪先用榨汁機把菠菜榨成汁，火龍果榨成汁。與面一起揉成麪糰，配餡。洗白菜白菜剁碎，豬肉剁碎，放蔥，香油，生抽，鹽，等配料。弄均勻包餃子擀餃子...