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蔥油芋艿(醬油版)

蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖

用料  

芋艿 6只
生抽
老抽
胡椒粉

蔥油芋艿(醬油版)的做法  

  1. 芋艿先用水煮熟,用筷子能插入即可

  2. 準備蔥段、蔥花、蒜末

  3. 蔥段用油煸香

    蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖 第2張
  4. 加入切好的芋艿稍微翻炒一下

    蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖 第3張
  5. 加入生抽,少許老抽,少許糖

    蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖 第4張
  6. 加水,收汁

    蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖 第5張
  7. 裝盤,撒上蒜末、蔥花,加入胡椒粉

    蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖 第6張
  8. 淋上熱油

    蔥油芋艿(醬油版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

蔥花要放好多好多,這樣淋上熱油就會很香