蒸草莓蛋糕 食譜坊 蛋糕 7.03K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 3個（每個約1兩） 普通麪粉 60克（3湯匙） 玉米油 8克（5分之4湯匙） 涼水 10克（1湯匙） 白糖 10克（1湯匙） 草莓 8顆 糯米粉 5克（半湯匙） 水 10克（1湯匙） 蒸草莓蛋糕的做法 蛋白蛋黃分離 白糖加入蛋清打發，麪粉，水，油加入蛋黃攪拌均勻 各取一半調均勻 燉鍋先預熱，鍋裏擦點油防粘，倒入調好的糊，燉鍋加蓋密封，再蓋上鼎蓋。煮沸改小火20分鐘 取出 放涼 洗淨去蒂 用手捏碎，紗布過濾，煮沸，加入（糯米粉和水），邊攪拌邊加熱至糊狀即可。 平鋪上草莓漿 再加一層 小貼士燉鍋1．5至2．5升的都可以， TAG標籤：蒸草莓蛋糕 蛋糕 好吃 草莓 #
