可愛草莓夾心蒸蛋糕

集高顏值，好吃，又容易上手的蒸蛋糕，小朋友吃了不容易上火哦~ （像某榮的廣告哈哈哈哈）我做的是大概12只的量，蒸了兩鍋，不好意思沒有拍具體過程的照片，就直接在網上找了個視頻截圖，最後成品是我自己做的~那麼，做起吧~

用料  

可愛草莓夾心蒸蛋糕的做法  

1. 全部黃油室溫軟化，雞蛋，牛奶提前拿出來回溫

2. 用蛋抽將雞蛋打散，加入細砂糖，攪拌至砂糖融化

3. 加入牛奶，原味酸奶繼續充分攪拌混合

4. 鬆餅粉過篩後加入蛋奶糊，用力~用力的攪拌不要怕出筋

5. 室溫軟化過得黃油，放進微波爐叮一分鐘（如果一分鐘不夠就繼續，直到徹底融化）

6. 麪糊最後一步，將黃油加入麪糊，攪攪攪~

7. 下面要開始調色咯~拿兩個小碗，分別倒入一點麪糊

8. 主麪糊調色：加入3-4蓋草莓香精攪勻，我用的香精本身帶有顏色，所以不用另調，如果你用其他牌子的無色香精就加入些粉色色膏調色即可

9. 我用的香精品牌，某寶就有

10. 分別在每個碗中加入10g低筋麪粉，攪拌均勻

11. 分別滴入白色色膏和綠色色膏進行調色，綠色不要一下加太多，一點點來

12. 調好的樣子

13. 準備好cupcake墊紙，最好外面再放一個錫紙碗，這樣蛋糕的形狀不會受損，畢竟不是放在模具裏烤，薄薄一層紙沒什麼安全感~當然沒有錫紙碗也是可以的，就是注意，輕拿輕放哦

14. 三種麪糊分別放入裱花袋中。紙碗的最底層擠入主麪糊

15. 然後用小勺加入一勺草莓醬，我加了不止一勺，老好吃了

16. 再來一層主麪糊，大概擠到紙碗的80%就可以了

17. 綠色麪糊擠葉子

18. 像做糖霜餅乾一樣，擠完用牙籤或者針調整一下，讓它看起來更平整

19. 白色麪糊擠草莓籽，大小隨自己心意，我比較懶，擠的大一點，這樣可以少擠幾個哈哈

20. 現在要準備上鍋蒸了，注意，鍋蓋內側粘上一層屜布（紗布），用膠條粘就可以了，這樣做是爲了防止水滴在蛋糕上影響外觀

21. 這個就是我做的啦~擺在鍋裏是不是超級可愛？？接下來蓋上蓋子，水開後中小火蒸15分鐘

22. 鏘鏘~出鍋~

23. 好吃的草莓夾心蒸蛋糕大功告成

24. 做早餐配上咖啡或茶，美麗的一天開始了

25. 鬆軟，細膩，咬一口幸福感滿滿