爲了兒子今年🉐️17歲生日,我決定生日那天要親自做一個🎂生日蛋糕送給他,還調配了一種水果花茶,今天算是我長這麼大第一次練兵做蛋糕,沒學過不要緊,做的不好看也沒關係,讓他懂媽媽愛他的心就夠了,還有一週時間來練習,我相信我可以的!
用料
雞蛋 | 4個 |
草莓 | 適量 |
低筋麪粉 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
淡奶油 | 20克 |
糖 | 40克 |
🍓草莓夾心蛋糕的做法
按照戚風蛋糕做法烤毛胚
打奶油
取出毛胚切邊切等分大小的塊兒
奶油打到可以立起來不塌
草莓切成薄片
塗層奶油放上草莓再鋪一層奶油
以此類推疊加,類同千層做法
成型,裝飾
新鮮出爐
好味道
第一次,成功!