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草莓千層蛋糕🍓🍓🍓

草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖

閒來無事,搞個下午茶,好吃又不擔心發胖哦

用料  

雞蛋 2只
低筋麪粉 110g
黃油 10g
牛奶 250ml
淡奶油 200ml
草莓 500g
砂糖(麪皮) 30g
砂糖(奶油) 10g

草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法  

  1. 這是全部的用料

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第2張
  2. 乾淨的盆子雞蛋加上白砂糖打散

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋液加上牛奶,攪拌均勻;然後篩入低筋麪粉;最後加入軟化的黃油並攪拌均勻

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第4張
  4. 平底鍋不放油,拿勺子舀入麪糊,攤成薄薄的一層可麗餅皮

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第5張
  5. 煎完冰皮,草莓切好,奶油加入白糖高速打發

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第6張
  6. 一層冰皮一層奶油一層草莓,如此疊加,喜歡草莓的可以自己多加點哦

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第7張
  7. 完成後,超級美味

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第8張
  8. 多了些奶油,做了些班戟。

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第9張
  9. 美美的下午茶誕生啦

    草莓千層蛋糕🍓🍓🍓的做法步驟圖 第10張

小貼士

可以冷藏一晚,口味更佳哦