12+ 彩椒五花串串,聽名字就知道好吃!
早起失敗N+1的一天,我終於成功的買到了五花肉!
一想到中午就能吃上冒着滋滋油花、肥瘦相間的肉肉,我的口水就不由自主的流下來了。
這次的五花我選擇把它們做成串串,烤箱也好、空氣炸鍋也行還有平底鍋小火慢煎都可以。
只要按照我的配方來,保證你一吃就停不下來!
更多輔食餐單盡在『vx公衆號:啊嗚輔食』
用料
五花肉 | 200克 |
三色彩椒各 | 30g |
洋蔥 | 40g |
蔥姜粉 | 適量 |
醬油 | 3勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
12+ 彩椒五花串串,聽名字就知道好吃!的做法
五花肉切1釐米左右的厚片
洋蔥切塊
五花肉加入洋蔥,蔥薑蒜粉,三勺醬油
再加入一勺蜂蜜,抓勻,醃製20分鐘
彩椒切塊
烤箱180度預熱,用竹籤把醃製好的五花肉和彩椒組合串好
剩下的五花肉我加了點蠔油和鹽磨胡椒粉,放在鋪上錫紙的烤盤上
180度烤30分鐘,我個人比較喜歡焦香的,於是自己吃的部分又加烤了10分鐘
中途記得翻個面
這賣相,拿到餐廳也超級合適!
看着這外皮酥脆,肥瘦相互滋潤的肉肉,怎能不動心?
小貼士
1、竹籤需要注意是否有毛刺,竹籤上的橡皮圈不耐熱,所以我裹了錫紙。
2、寶寶吃的時候也要小心不要戳到,或者不用竹籤,直接鋪在烤盤上也可以,空氣炸鍋也可以哦。
更多輔食餐單盡在『vx公衆號:啊嗚輔食』