青麥仁炒雞蛋 食譜坊 早餐食譜 3.25W 大中小設定文字大小 用料 麥仁 100克 雞蛋5只 蠔油 十三香 青麥仁炒雞蛋的做法 買來的麥仁把雜質挑選掉 用清水洗乾淨 把雞蛋打入碗中順時針攪散 然後把準備好的麥仁倒進去繼續順時針攪拌均勻 起鍋燒油,油熱後把麥仁雞蛋液倒進去炒,成型後加入蠔油和十三香(喜歡清淡的也可以不加十三香),翻炒均勻。 關火裝盤。一盤清香誘人的麥仁炒雞蛋就可以上桌開吃了! TAG標籤:炒雞蛋 麥仁 青麥仁炒雞蛋 好吃 #