青蒜炒蝦仁 食譜坊 快手菜 1.57W 大中小設定文字大小 家裏只剩青蒜,嘗試用來炒大蝦。竟然非常好吃,很搭配的組合。 用料 青蒜 4根 料酒 勺 黑虎蝦 16只 鹽 克 糖 青蒜炒蝦仁的做法 黑虎蝦去蝦皮,背部用刀切開,去蝦線,加料酒、白糖醃製10分鐘。 青蒜洗淨,切成2釐米的小段。 熱鍋,加入橄欖油,放入大蝦翻炒,倒入青蒜,快速翻炒。大蝦變紅,青蒜炒軟後關火,加入食鹽翻炒,出鍋。 TAG標籤:蝦仁 青蒜炒蝦仁 青蒜 好吃 #