蒜烤羊排
用料羊排大蒜迷迭香rosemary鹽，胡椒，橄欖油蒜烤羊排的做法將羊排上層的肥肉切掉，可保留一小層；羊排十字口劃開，加入鹽，胡椒入味。先將羊排放入鍋中表面煎下，然後大蒜加鹽搗碎，加如迷迭香繼續搗碎，加橄欖油攪勻後塗抹在羊排表面...
蒜香煎羊排
用料法切羔羊排兩根橄欖油3勺鹽少許黑胡椒1勺大蒜6瓣生抽1勺蠔油1勺蒜香煎羊排的做法羊排洗乾淨，去除血水，瀝乾水。生抽一勺，蠔油一勺，黑胡椒一勺，微微撒一些鹽（也可不撒）攪拌好後抹於羊排上，醃製五分鐘。鍋中加入3勺橄欖油或...
蒜茸羊排
用料羊排蒜茸香菜洋蔥花椒粉孜然粉鹽料酒味精胡椒粉雞蛋黃水澱粉蒜茸羊排的做法將羊排斬成條，每條都要帶骨，長約10釐米左右放入盆中用鹽、料酒、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、洋蔥片醃8個小時雞蛋黃和水澱粉調和成酥炸糊。...
蒜香孜然奧爾良烤羊排
cook100的奧爾良烤肉料還有點，碰巧羊排搞活動，所以烤羊排吃起來！撒點孜然黑胡椒，哇塞！人生一大樂事！由於家有小人兒一個，不能太辣，所以奧爾良料沒放多少！喜歡的可以多放！很好吃！用料羊排500克胡蘿蔔兩根洋蔥一個黑胡椒若干孜然若...
蒜燜羊排
這是從老飯骨學來的，老飯骨用的是一歲半的羊的羊肉。我家剛好有羊排，就用羊排來做的。用料羊排750克鹽4克胡椒粉1.5小勺辣椒半個蒜100克蒜燜羊排的做法羊肉浸泡焯水，撈出血沫撈出羊排沖洗乾淨放入砂鍋中放辣椒和純淨水，隔...
蒜烤羊小排
用料羊小排5個洋蔥1/3個蒜半頭生抽3勺鹽10克料酒2勺黑胡椒粉少許五香粉少許蒜烤羊小排的做法羊小排洗淨血水，控幹。用鹽、料酒、生抽抓勻醃半小時。切洋蔥絲，一大半鋪在烤盤底，留幾條備用，烤箱預熱210度。薑片蒜蓉準備好...
煎羊排/孜然羊排/燒烤羊排
【羊肉】羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故...
蒜香烤羊排
冬至節氣時正是一年中最冷的一段時間，外界溫度低，很容易出現手腳冰涼、血液循環差的情況，羊肉中含有脂肪、蛋白質、維生素、微量元素，食用都可以溫補身體、加強身體的禦寒能力。用料羊排500克洋蔥1個大蒜5瓣生抽2勺料酒2...
蒜蓉醬烤羊排 簡單快手
用料蒜3瓣新鮮的迷迭香葉3湯匙新鮮百里香葉1湯匙粗鹽，加上更多灑水1/2茶匙橄欖油2湯匙法式羊排（8肋骨）2塊（每個約11/4磅）現磨黑胡椒新鮮切碎的香菜，用於裝飾檸檬蒜蓉醬烤羊排簡單快手的做法在食品加工機中，將蒜，迷迭香，百里香...
烤羊排 烤箱
喜歡吃羊肉自從買了烤箱後想嚐嚐鮮新手就應該鍛鍊中成長哈哈用料羊排幾根生抽少許老抽少許胡椒粉適量鹽少許耗油少許洋蔥1個土豆1個迷你胡蘿蔔3根（家裏種的）蔥段少許薑片幾片大蒜1個孜然粉少許（家裏沒有）烤羊排烤箱的做法...
家常烤羊排，蒜香口味
臨時想吃烤羊排，卻沒時間醃製？這個辦法適合你！從製作到烤完，一下午就搞定！用料羊肋排整根4根大蒜2整頭胡蘿蔔半根鹽1瓷勺黑胡椒1瓷勺孜然2瓷勺橄欖油家常烤羊排，蒜香口味的做法羊肋排每根切兩半，洗乾淨一整天大蒜，半根胡蘿蔔...
蒜薹烤羊排
用料羊排500克蒜薹200克紫皮洋蔥半個孜然適量芝麻適量鹽適量黑胡椒適量料酒少許橄欖油1勺蒜薹烤羊排的做法羊排肉切厚片，洗淨，控水蒜薹切段，洋蔥切丁所有食材加調料混合均勻，醃製約1小時，過夜更佳烤盤墊錫紙放入食材，入烤箱...
烤羊排~迷迭香烤羊排
降溫後特別想吃肉，香香烤羊肉最適合這個季節用料羊排500克洋蔥1個檸檬1個胡蘿蔔600克橄欖油2勺大蒜3瓣紅薯2個迷迭香5根鹽6克胡椒6克烤羊排~迷迭香烤羊排的做法冷凍羊排室溫解凍後泡清水4小時，中間換三次水，血水泡出後廚...
黃芥末蒜泥烤羊排/羊肉（皇冠羊排簡裝版）
有一道很有名的菜叫皇冠羊排，但是需要一個巨大的烤箱以及能夠吃掉一大排羊排的客人，嘗試了用普通的羊肉/單塊羊排也能製作的簡裝版本。用料羊排/羊肉鹽/黑胡椒適量黃芥末醬非日本刺生用芥末蒜泥麪包糠橄欖油黃芥末蒜泥...
烤羊排羊腩
用料羊腩500克八角個桂皮塊花椒粒洋蔥個薑片辣椒粉勺鹽克醬油勺料酒勺烤羊排羊腩的做法羊肉飛水後放入冷水中加入蔥姜料酒煮沸打去浮沫，汆水10分鐘。取出放熱水衝去浮沫高壓鍋內放蔥姜洋蔥絲花椒幾粒白胡椒粉少許一粒...
新鮮迷迭香蒜蓉烤羊排
鄰居送了一把新鮮的迷失香，正值吃羊肉季節，用來烤羊排太合適不過了。這也是我後來設家宴招待一羣美國人時的一道菜。醃足了24小時的羊排，入味又鮮嫩多汁，令此前沒吃過烤羊排的我相當驚訝。這道菜操作起來簡單快手，但又能撐...
蒜烤小羊排配烤茄子&洋蔥
在家鼓搗的一道羊排，難度基本木有，入口卻驚豔無比～步驟圖超詳細，照着一步步做，週末法式大餐吃起來^_^用料原料羊排450g茄子1根紅洋蔥1個烤花生米一小碟大蒜4顆迷迭香適量麪包糠適量調料黑胡椒1茶匙法式芥末醬1湯匙香醋1湯...
蒜香羊排
去塞外草原，最吸引人的美味就是烤全羊了，在家自然不能比，烤個羊排，可以試試。用料精選羊排2片大蒜5瓣姜一塊蔥半根鹽5克牛奶適量料酒1勺蠔油2勺胡椒粉適量五香粉少許紅辣椒6個白糖少許克孜然粉適量橄欖油少許蒜香羊排的做...
烤箱烤羊排
用料羊排1000克姜5片鹽1勺生抽1勺花椒油1勺色拉油1勺椒鹽1勺烤箱烤羊排的做法羊排切條，洗淨瀝水花椒油，色拉油，鹽，生抽，椒鹽混合均勻錫紙鋪在烤盤上，刷一層油，將羊排放進，正反面都刷上調好的醬汁蓋上錫紙，靜置兩小時烤箱210度...
美味蒜蓉烤羊排（簡約版）
宗旨是簡單、美麗、好吃！用料羊排6塊蒜1頭意式香草碎1勺黑胡椒碎1／2小勺鹽1小勺橄欖油1勺美味蒜蓉烤羊排（簡約版）的做法蒜搗碎與其他調料混合拌勻羊排放入烤盤，將調好的醬汁澆在上面，覆蓋表面，醃製至少1個小時。烤箱預熱220...
烤羊排
用料羊排500克姜適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量洋蔥1個孜然粉烤羊排的做法羊排切小塊，洗淨，放入碗中，然後洋蔥切塊，放進去，把所有調味品放進去，攪拌均勻烤箱預熱，200℃，30分鐘，上下烤，然後把羊排擺進烤盤，放入烤箱烤中間拿...
蒜香黃油孜然烤羊排
又到了貼秋膘的時候咯，今天來教大家一款很容易上手的香氣四溢烤羊排吧~羊排的油脂比較豐富，香氣也更突出，搭配迷迭香、孜然等香料烤制的話，會更濃郁鮮香。今天這款蒜香黃油孜然烤羊排，我們會用蒜香黃油先煎制，表面因煎制而...
冬日羊肉系列之烤羊排 蒜香羊排和孜然羊排
羊排烤着吃真是太香了，無法自拔。且看這道孜然烤羊排vs蒜香烤羊排。不知道你們更喜歡哪一種呢？用料羊排1200克生薑兩大塊花椒10-15粒香葉2片桂皮1塊茴香一小撮海鹽（普通食鹽也一樣）一把辣椒粉一小包孜然粉一瓶（用不完）冬日...
香蒜香草烤新西蘭羊排
香蒜香草烤新西蘭羊排#SwissButchery##/recipe/9ZQR39CT013Y用料新西蘭帶蓋羊排草飼500剋意番索斯櫻桃番茄幹40克羊肉香腸（含牛肉）1件檸檬1件麪包糠100克大蒜100克新鮮百里香20克新鮮迷迭香20克白豆200克新鮮鼠尾草20克...
烤箱蒜香烤小羊排
倒騰冰箱，忽然看到還有一扇羊排沒吃，正在醃蒜香雞翅的我忽然靈機一動，整了個蒜香羊排，因爲我家大哥還有一個小時就下班了，所以直接省了個醃製過程，但是味道居然一點也不差！嗯…這個菜譜依然是一個潦草的菜譜…關於爲嘛我的菜...