紅菇燉豆腐
用料老豆腐3塊蔥2根姜3片鹽2克生抽3勺五花肉2塊紅菇4朵乾貝8粒幹蟶子適量海蠣適量紅菇燉豆腐的做法先把水煮開放入豆腐2分鐘.小貼士先把乾貝.蠣.蟶.用開水泡10分鐘.先把水煮開放入豆腐煮2分鐘撈出.鍋中倒入適量油放入...
菌菇燉豆腐（純素）
本來想直接找個類似的菜譜傳一下成品得了，搜了下，發現並沒有，只好自己寫。因爲沒有拍步驟，只能靠大家腦補了，好在過程沒什麼難的，腦補起來也很容易。這是一個純素菜譜，不含葷腥，不放五辛。進入正題，燉豆腐包括兩步：一，做湯；二，燉。...
紅燒香菇豆腐
今晚吃米飯，來個下飯菜。控制自己不要添飯，只能一碗。用料豆腐300克香菇（鮮）6朵豆瓣醬2勺糖適量紅燒香菇豆腐的做法豆腐切塊，香菇清洗後切片，我用的鮮香菇。鍋裏倒油燒熱，下豆瓣醬炒香加入豆腐香菇，翻炒加入一小碗水，中火燒開，...
香菇燉豆腐
豆腐提前用鹽水煮一下可增強韌性。用料香菇5朵豆腐1塊腐竹2根（長）油8克鹽10克生抽8克白胡椒6克香菇燉豆腐的做法香菇去蒂切片，豆腐切丁，腐竹泡發切小段準備。將豆腐放入沸水中，加鹽6克，煮3分鐘左右撈出。（豆腐水保留）熱鍋入8...
鮮菇燉豆腐
平淡的豆腐，雖然沒有自己獨特的味道，但是卻濃妝淡抹總相宜，無論淡雅的平橋豆腐，還是勁爆的麻婆豆腐，就是家常的鮮蘑菇燉豆腐都風格迥異，滋味不同，卻同樣的好吃！今天教大家做一個快手菜，鮮蘑燉豆腐！用料豆腐（嫩豆腐）一塊（約400克）草...
西紅柿豆腐燉平菇
用料平菇克豆腐塊西紅柿個小蔥根鹽克海米雞精蔥薑蒜西紅柿豆腐燉平菇的做法豆腐切塊下過炸至金黃，撈出備用炸好的豆腐西紅柿切丁備用，蘑菇洗淨手撕成條。油燒熱，放入大蔥生薑和蒜片。放入西紅柿，炒出湯汁後加入炸好的豆腐...
豆腐燉西紅柿木耳香菇
用料豆腐1塊豆腐乾2塊西紅柿1個木耳1把香菇6朵調味料姜，八角，醬油，糖，鹽，芝麻油，胡椒粉，花椒粒，香菜豆腐燉西紅柿木耳香菇的做法1，豆腐切成厚片，再掰成塊，豆腐乾切成棱形斜片。2，西紅柿洗淨去皮切塊，香菇泡軟去蒂，切成兩半，姜洗淨切...
紅燒魚燉豆腐/萵筍/金針菇
紅燒一切配菜，一切魚用料魚350g左右1條豆腐/配菜一塊蔥薑蒜老抽生抽糖花椒油丹丹郫縣豆瓣醬（控糖期減半）紅燒魚燉豆腐/萵筍/金針菇的做法1.魚處理好徹底擦乾，下油，能推動再翻面，下鍋煎到兩面金黃就不會粘鍋。（小魚不用改刀否...
下飯菜 西紅柿金針菇燉豆腐
用湯汁拌飯也太好吃了吧～用料金針菇1把西紅柿1個內脂豆腐1塊蒜2瓣香菜2根生抽適量蠔油適量鹽適量下飯菜西紅柿金針菇燉豆腐的做法油熱放入蒜爆香放入番茄翻炒調中小火，將番茄炒軟放入洗好的金針菇倒適量水，中大火燜1分鐘...
雙菇燉豆腐
用料水澱粉白玉菇鹽素蠔油紅椒胡椒粉蠔油蟹味菇豆腐醬油香油雙菇燉豆腐的做法①豆腐切塊，蟹味菇、白玉菇切去根部，紅椒洗淨切菱形。②鍋中注水燒開，倒入蟹味菇、白玉菇焯一下水撈出，調入少許鹽，倒入豆腐焯煮10秒鐘倒出瀝水...
降火素湯：西紅柿白玉菇燉豆腐
用料西紅柿，嫩豆腐，雞蛋，白玉菇，蔥花，鹽，糖，生抽，香油克降火素湯：西紅柿白玉菇燉豆腐的做法原材料：西紅柿兩個，白玉菇適量，雞蛋一個，澱粉水少量，嫩豆腐半塊西紅柿去皮切丁，鍋里加少量食用油，炸成番茄汁，倒入白開水，大火燒開大火燒開後加...
平菇燉豆腐
這個菜新手都能做的很好吃，也很簡單省時間。用料平菇300克豆腐1塊蔥蒜適量辣椒醬1勺鹽適量平菇燉豆腐的做法平菇清洗撕成小瓣熱鍋倒入適量油加入蔥蒜炒香（油用量看自己平時習慣，5ml左右最好）平菇倒入鍋內炒出水分後加入一...
豆腐燉菌菇
下廚，也是一種美好的生活用料老豆腐1塊金針菇1把平菇50克鮮蘑菇3個生薑半個大蒜8瓣老抽2勺料酒1勺泡菜汁5勺豆腐燉菌菇的做法豆腐切小片，煎至兩面金黃，金針菇平菇蘑菇香菇，洗淨，切斷備用。生薑切片，大蒜拍碎，平鋪在砂鍋底部...
紅頭燉豆腐
紅頭燉豆腐，燉的湯是奶白色的，口感鮮嫩，少刺，孩子吃很不錯哦！用料紅頭魚一條豆腐500g蔥姜適量食用油適量鹽適量紅頭燉豆腐的做法紅頭魚一條，收拾乾淨的下油，蔥姜爆鍋魚雙面煎，發黃就可以了！直接倒入涼水，水開放入豆腐，大火燉就可...
紅魚燉豆腐
用料紅魚片2片豆腐1塊料酒少許鹽適量生抽適量姜3片蔥一棵紅魚燉豆腐的做法油熱下蔥姜爆香，加入生抽，加入魚塊翻炒，再加入少許料酒翻炒一下。加入溫水，水可以多放點，放入豆腐塊，大火燒開小火燉15分鐘左右。中間用鍋鏟輕輕抄...
蘑菇燉豆腐
做豆腐吃用料豆腐。1塊蘑菇隨意生抽1勺澱粉1勺蔥2根鹽適當油克豬肉少量蝦皮蘑菇燉豆腐的做法肉切好用醬油醃製，蝦皮泡發蘑菇洗好瀝乾備用開火放油放生薑炒肉放蘑菇炒裝砂鍋加豆腐開始燉熟即可...
鬆乳菇燉豆腐
小時候的記憶裏，春天是大自然生長的季節。下一場雨，山上就會長出許許多多美味佳餚。鬆乳菇就是春天帶給我的一個美妙記憶。鮮得舌尖都要吃掉，配上大碗米飯怎麼吃都不夠。用料豆腐2塊蔥1根小米辣2個蒜2瓣姜2片鬆乳菇半斤...
紅菇豆腐湯
用料紅菇幾朵豆腐一塊水兩碗鹽適量紅菇豆腐湯的做法紅菇洗淨,剪去一點根部豆腐切小方塊紅菇加水燒開,文火約20分鐘,加入豆腐,鹽,再煮10分鐘...
紅薯燉豆腐
用料豆腐1塊蔥半根上海青2顆鹽少許生抽2勺紅薯燉豆腐的做法1豆腐切塊，用鹽水泡上2紅薯蒸熟，去皮切塊3鍋熱後放少許素油，放蔥花，13香，炒香後放入豆腐，撒鹽、生抽，加少許水燉一會兒。4放入紅薯塊，輕輕翻動5加入青菜翻炒，淋點生抽...
減脂餐～西紅柿金針菇燉豆腐
超級好吃😋豆腐屬於植物蛋白，減脂期多補充優質蛋白，減肥效果最好，這餐儘量中午吃哦，晚上吃豆腐不容易消化，容易吃撐用料金針菇2把西紅柿1個鹽2克豆腐1塊減脂餐～西紅柿金針菇燉豆腐的做法西紅柿開水燙下去皮，豆腐切塊倒底油金...
蘑菇燉豆腐豆芽苦菊
宿舍清淡飲食，65天計劃第一天用料海天醬油1勺鹽適量蘑菇燉豆腐豆芽苦菊的做法蘑菇豆腐提前用水過一下一點點油蔥薑蒜熗鍋把蘑菇放進去，翻炒幾下加水，菜多就多放水，菜少就少放放豆腐差不多的時候放菜和豆芽（喜歡吃啥放啥）加...
西紅柿金針菇燉豆腐
超簡單，低脂健康，美味用料金針菇把豆腐塊西紅柿個鹽克西紅柿金針菇燉豆腐的做法一個西紅柿洗淨去根切塊金針菇切去根部洗淨備用豆腐切成小塊小鍋下油燒熱下西紅柿，用鏟子將西紅柿鏟碎些下入金針菇，翻炒一下再下入豆腐加水...
豆腐燉蘑菇
豆腐我的最愛怎麼燒都喜歡😄。別人家都是小雞燉蘑菇、偶家豆腐燉蘑菇🙈🙈😄用料豆腐一塊400g東北榛蘑40g（乾的）五花肉50g辣椒兩個大蒜頭一個蠔油少許蔥花少許豆腐燉蘑菇的做法材料準備好豆腐焯一下水拿出來冷水沖洗一下...
一品豆腐（海蔘猴菇燉豆腐）
鮮掉了眉毛的豆腐鍋子，捧着鉢就能消滅一大半！用料凍豆腐1塊海蔘1條猴頭菇1個豬瘦肉1兩乾貝5個姜3片小蔥1根香菜5根鹽1茶勺白胡椒粉1茶勺香油2茶勺一品豆腐（海蔘猴菇燉豆腐）的做法猴頭菇、乾貝分別泡發。乾貝撕碎，猴頭菇切...
蘑菇燉豆腐
用料豆腐1塊蘑菇若干個大蒜1根鹽半勺糖小半勺黃豆醬一勺辣椒一丁點雞精小半勺蔥幾根生抽少許蘑菇燉豆腐的做法我這裏的豆腐是小半塊老的小半塊嫩的！年輕人一般都是喜歡吃嫩豆腐。老人大部分喜歡吃滷水老豆腐❤️豆腐大蒜...