蘑菇燉豆腐 食譜坊 家常菜 2.47W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 1塊 蘑菇 若干個 大蒜 1根 鹽 半勺 糖 小半勺 黃豆醬 一勺 辣椒 一丁點 雞精 小半勺 蔥 幾根 生抽 少許 蘑菇燉豆腐的做法 我這裏的豆腐是小半塊老的 小半塊嫩的 ！年輕人一般都是喜歡吃嫩豆腐。 老人大部分喜歡吃滷水老豆腐 ❤️豆腐 大蒜 蘑菇 蔥 切如圖 熱鍋倒入菜油 小半勺鹽。切好的豆腐會滲水 把水倒了之後倒入鍋中撒點蔥花。小火煎一下 鍋輕輕晃動 不然會碎 倒點水 倒入蘑菇 筷子挑一點磨的那種紅辣椒🌶️ 一勺黃豆醬 一些生抽 小半勺糖提鮮 蓋上鍋蓋小火燉一會 燉得差不多了 撒入蒜葉 起鍋前撒一點點雞精 也可以不放😋 實惠簡單又很下飯哦😁 TAG標籤：好吃 蘑菇 蘑菇燉豆腐 豆腐 #
