豆腐蘑菇羹 食譜坊 早餐食譜 2.43W 大中小設定文字大小 急性胃腸炎幾天，今天好了想喝碗清爽的湯羹。 用料 內脂豆腐 一盒 白玉菇(蟹味菇，任何菇) 一盒 蒜頭 3瓣 火腿腸 一根 雞蛋，香蔥，香菜 適量根 水澱粉，鮮味醬油 適量 豆腐蘑菇羹的做法 先炒蒜末，這樣可以給湯増鮮。 把白玉菇或者蟹味菇放進去炒，這樣留下香味，去了燥味。先開始會出水，繼續炒，油就會出來。 放水，火腿和內脂豆腐。 內脂豆腐脫盒以前交過，請加粉絲上其它菜譜找。把豆腐切成方塊。 湯燒開，加鹽和一滴鮮味醬油。然後勾芡。 加雞蛋花 放香蔥。 加黑胡椒粉。 出鍋加香菜。 清爽！ TAG標籤：好吃 豆腐 蘑菇 豆腐蘑菇羹 #
