雞湯蘑菇燉豆腐（鮮美）
偶爾吃了一次老媽做的
再也忘不了這種鮮美的嫩滑
不能剩，一定要一次吃完
剩了再熱就不好吃了
用料
| 鮮雞湯 | 適量 |
| 蘑菇（如圖品種） | 適量 |
| 嫩豆腐（或內脂豆腐一盒） | 一塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精（可以不放） | 適量 |
雞湯蘑菇燉豆腐（鮮美）的做法
簡單，食材全部放一起燉熟就好，出鍋前放鹽就好了。
小貼士
蘑菇一定要買這種細長的品種，白色的那種也可以，一般超市是一份一盒。不要用什麼平菇、香菇啥的代替，就這種，其他品種味道都不對。
我買的豆腐是特別嫩的，北方有的買不到，那你就用內脂豆腐，內脂豆腐再盒子裏切好，直接倒在湯裏，切大點，不然容易全碎掉。
雞精可以不放。用的鮮雞湯，本來就很鮮。
鮮雞湯不可以用任何東西替代，沒有剛燉好的雞湯就不要做了。
