彩椒烤肉串
今天跟大家分享一個無敵好吃的彩椒烤雞胸肉串,雞胸肉肉質嫩滑,麻辣鮮香,彩椒清甜,比外面燒烤攤買的還好吃,喜歡的小夥伴快來試試吧
用料
雞胸肉 | 2塊 |
彩椒 | 青紅黃椒半個 |
洋蔥 | 半個 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽和糖1:1 | 各小半勺 |
孜然粉辣椒粉 | 適量 |
彩椒烤肉串的做法
1,準備所有食材
2,將雞胸肉切小塊
3,洋蔥切小塊放入雞肉裏,加入二勺生抽
4,一勺蠔油
5,小半勺鹽
6,和小半勺白糖
7,適量的胡椒粉
8,抓均勻醃製1小時以上
彩椒切小塊備用
10,用竹籤串洋蔥、雞胸肉、辣椒,穿成串串
11,將雞肉串平鋪在墊有錫紙的烤籃上
12,長帝空氣炸烤箱200度預熱5分鐘,放入烤箱中層上下火,
13,選空氣炸鍵200烤10分鐘,
14,取出刷一層油,撒辣椒粉、孜然粒,
15,再烤15分鐘左右即可
小貼士