肉鬆卷（發麪版）
送給喜歡肉鬆的媽媽👩🏻用料高筋麪粉220克雞蛋半個/30克牛奶110克鹽2克酵母2克糖25克黃油15克肉鬆卷（發麪版）的做法將除黃油以外材料，2檔低速混合，4檔高速揉10分鐘，加入黃油，2檔低速混合，4檔6分鐘出手套膜。進行一次發酵，至手...
肉鬆卷（切片面包版）
每天早晨的時間總是特別緊張，想自己做份早餐，可又不想買外面的，但是時間又真心緊迫，好把，想到一個簡單的早餐，簡化版自制肉鬆卷出爐了用料切片面包1片雞蛋一個蔥少許火腿肉丁（卷皮上用）少許鹽少許火腿肉片1片花生醬（自制也可）少...
肉鬆麪包卷
看到有些方子是麪包胚考好後再捲入肉鬆，我嫌烤麪包胚有難度，就先卷肉鬆，再烘烤。味道好，顏值真行呵呵。用料高筋麪粉220克雞蛋1個糖25克黃油15克酵母3克鹽3克牛奶適量克沙拉醬適量肉鬆適量克肉鬆麪包卷的做法麪粉，酵母粉，鹽...
午餐肉沙拉醬肉鬆麪包卷（一發）B80
總是習慣做甜麪包，不免有點嫌膩，最近吃到好吃的午餐肉，靈光乍閃，拿來做麪包夾餡應該很好吃。麪包還是常規配方，午餐肉切成條，平底鍋先煎一下會比較香。向來我不喜歡吃剛出爐的麪包，我覺得麪包最好的口感是第二天，但是這個捲了...
發麪糖餅 發麪肉鬆包
用料玉米麪白麪的一半白麪發麪糖餅發麪肉鬆包的做法兩種面混合用手捏一小搓乾酵母放適當溫水大概半小時面就發了發好的面再揉生面到不粘手切成拳頭大的小麪糰再加餡做好型就可以下鍋了小貼士用了乾酵母發麪很快一小搓...
一次發酵，新手也能輕鬆做的【肉鬆麪包卷】
今天說一個麪包卷，我隨意擰吧的形狀，完全就是爲了用用剛買的模具。外貌不是特別美，美味來源於自家炒的肉鬆。小小一個，低糖，吃起來沒負擔，也可以獨立包裝，帶着出門。做法很簡單，新手也能輕鬆掌握。跟做的同志們要注意，現夏季面...
肉鬆麪包卷🍥（🌟附冬天發麪小技巧🌟）
喜歡鹹味的東西，之前做過肉鬆蛋糕卷，這次試試麪包卷。此方子適用28*28和22.5*22.5的方盤，前者做出來麪餅🫓更薄，後者雖然看起來小，但是烤盤高度高一點，做出來的麪包卷更厚實。做了3個麪包卷，大小按自己喜好來切。用料麪糰高...
肉鬆麪包卷（一次性發酵、無黃油版)
喜歡鹹味麪包，肉鬆是兒子很愛很愛的，而又覺得不想用黃油(想油越少越好)，於是出了這個方子，記錄一下免得過段時間自己又忘記了。用料高筋麪粉320克低筋麪粉80克純牛奶80克水120克酵母5克細砂糖20克鹽2克雞蛋1個橄欖油10克...
麪包肉鬆卷
記錄第一次做，直接吐司麪包方子量減半用料淡奶油54克牛奶73克雞蛋1個高筋麪粉180克鹽2克糖40克耐高糖酵母2.5克黃油10克沙拉醬若干肉鬆若干全蛋液麪包肉鬆卷的做法淡奶油牛奶雞蛋放入麪包機，麪粉倒入，糖鹽分別四個角平均...
肉鬆蛋糕卷（燙麪版）
28*28三能金盤一次成功，口感綿軟不開裂！用料蛋清5個(165g)蛋黃5個(75g)玉米油40克水50ml低筋麪粉65克白砂糖50克鹽1克檸檬汁適量肉鬆適量沙拉醬適量三能油布1張肉鬆蛋糕卷（燙麪版）的做法蛋清蛋黃分離。蛋清放冰箱冷藏待用...
香蔥肉鬆華夫餅（發麪版）
第一次用發麪團做華夫餅，用麪包機的發麪程序，和麪、發酵、排氣一氣呵成，一發輕鬆方便。小麪糰用華夫餅機烘烤，簡單快捷，成品漂亮。口感雖然沒有面糊做的軟，但更香有嚼頭，很好吃，值得一試。用料麪糰：高筋麪粉140克低筋麪粉60克...
好吃哭的肉鬆卷！不和麪不發麪0失敗！
前幾天我做了一個超級無敵好吃的肉鬆卷~真的和小時候外面買的一毛一樣（甚至更好吃！）今天寫了超級詳細的教程，喜歡吃的寶貝們記得收藏鴨！用料雞蛋4個牛奶60克麪粉60克糖50克玉米油40克好吃哭的肉鬆卷！不和麪不發麪0失敗！的做...
肉鬆麪包卷
非常好吃！希望大家跟着視頻可以學習！圖文儘快補上！用料湯種:水100克高筋麪粉25克主麪糰:高筋麪粉150克低筋麪粉80克雞蛋液48克水48克白砂糖22克奶粉8克耐高糖酵母4.5克黃油32克鹽3克手粉適量其他:沙拉醬、白芝麻、火腿粒...
超好吃的一發肉鬆小卷麪包
前陣子做了個肉鬆饅頭卷，發到羣裏去得瑟，沒想到被傲嬌小廚娘們說做成麪包更好吃。這屆評委真的越來越嚴格了。今天就做給你們看。用料高筋麪粉450克牛奶250克雞蛋1個糖40克酵母5克奶粉25克鹽5克黃油50克肉鬆適量克沙拉...
發麪牛肉卷
家裏有個挑食的學生是不是很讓人頭疼又無可奈何～不吃魚蝦的兒子總是讓我絞盡腦汁爲他做飯，怕他在青春期這個年齡發育跟不上，這個牛肉卷裏配了巴沙魚肉，發麪做法，既營養均衡又無油，可以試着給孩子做做！😄用料中筋麪粉300克水1...
肉鬆卷麪包
今天富裕一塊麪不能浪費啊咱們就來做一卷肉鬆卷麪包甜麪糰咱們還用以前的那個配方下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻甜麪糰配方用料肉鬆少許克沙拉醬少許勺火腿片少許片幹蔥少許個白芝麻少許克肉鬆卷麪包的做法這就是我今天富...
芝士肉鬆卷（麪粉版）
今天做麪點，麪糰有多的，靈感突現，在家裏隨機取材，完美的芝士肉鬆卷用料自制的海苔肉鬆克水克鹽克酵母克芝士片面粉芝士肉鬆卷（麪粉版）的做法和麪團發酵將麪糰用擀麪杖擀平整，擀成正方形，根據麪糰大小決定，大約能裹出2層夾心，將...
芝麻海苔肉鬆麪包卷（panasonic松下麪包機版）
平時其實不怎麼愛吃肉鬆，但是啊，肉鬆拌稀飯和做麪包還是超愛吃的呢~這款麪包個頭小小的，適合適量不大的女生，當零食或者早餐都是棒棒的，而且不會太膩，可以就着咖啡或者牛奶一起吃呢~我做的是8個麪包卷的量，大家可以視情況增...
鬆軟肉鬆麪包卷(一次性發酵)
美味肉鬆麪包卷，美味又鬆軟……用料高筋麪粉320克牛奶165克奶粉20克雞蛋1個白糖30克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克餡料：肉鬆適量沙拉醬適量黑芝麻適量鬆軟肉鬆麪包卷(一次性發酵)的做法出黃油之外，所有材料全部放入廚師機...
香蔥肉鬆卷麪包（麪包機版）
甜麪包吃膩了，做點鹹麪包吃吃。不得不說，小蔥烤出來實在是太香了，晚上吃過飯又忍不住吃了一片。用料高筋粉260g酵母粉5g泡打粉3g改良劑1g雞蛋1個奶粉60g鹽6g肉鬆50g辣椒油15g大豆油5g水100g生抽3g小蔥3根香蔥肉鬆卷麪包（...
全麥肉鬆小麪包（麪包機版一發）
做麪包就喜歡快且簡單的，剛好家裏剩點肉鬆和全麥麪包粉，開整。用料全麥麪包粉500克雞蛋1個牛奶200克酵母5克糖20克鹽2克豬油20克全麥肉鬆小麪包（麪包機版一發）的做法所有材料放入麪包機，按機子說明應該是先加水再加麪粉，不...
低溫發酵法之肉鬆麪包卷
以黃油卷的基礎上，加一層肉鬆卷，搜了一下下廚房整個的條目，沒有一個肉鬆麪包卷和這個一樣，所以我就建立條目。最近幾次用麪糰用低溫發酵法做麪包，看了一本書檯灣陳女士的《私享-麪包書》，很喜歡她介紹的低溫發酵法，適合時間...
肉鬆麪包卷（煉奶版）
做過很多次麪包，總覺得麪包不像麪包，可是加了煉奶以後，覺得纔有麪包的味道！超級感謝海燕姐，是她讓我知道麪包機和麪也可以做出美味的麪包，我是個超級煉奶吐司粉啊，爲了消耗肉鬆，將此方借用至此，特別感謝海燕姐的方子！用料雞蛋t1...
173 香蔥肉鬆蛋糕卷（全蛋打發版）
從美奶滋到肉鬆到蛋糕，都可以自制完成，真正做到無任何添加，保證食材安全做蛋糕，懶人有懶人做法，無需分離蛋清蛋黃，15分鐘一鍋到底全蛋打發用海綿蛋糕的方子製作，絕對適合烘焙小白，成功率高，還很好吃。當然，如果特別講究的朋友，還...
肉鬆麪包卷（一次發酵）
只需要一次發酵的小麪包，做起來比較簡單，口感也非常不錯的用料麪粉200克雞蛋1個牛奶100克黃油20克酵母2克細砂糖20克肉鬆適量肉鬆麪包卷（一次發酵）的做法將除了黃油和肉鬆以外的材料放進廚師機的攪拌桶中，按照雞蛋，牛奶，麪粉...