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肉末杏鮑菇

肉末杏鮑菇的做法步驟圖,肉末杏鮑菇怎麼做好吃

用料  

杏鮑菇
肉末
蠔油
生抽
泡椒 可以不用
十三香
豆瓣醬

肉末杏鮑菇的做法  

  1. 肉末放料酒醃製,杏鮑菇切片,鍋裏不放油,中小火乾煸杏鮑菇煮出水差不多快乾的時候轉大火把水燒乾出鍋。

  2. 鍋裏放油適量小火炒豆瓣醬出紅油,放肉末翻炒,放十三香生抽泡椒糖翻炒,等肉末裏的水炒幹了肉炒熟了,把杏鮑菇放進去翻炒,最後放耗油翻炒出鍋