推酥麥餅（無錫麥餅）
無錫的麥餅版本有點多，這個是根據其他香酥餅得出來的配方，吃着有那味，正不正宗依人而言了，其實中國餅類其實都大差不差的。麥餅的最大特點就是菜籽油的特殊香味吧用料油皮：麪粉750克菜籽油275克糖75克水275克油酥：低粉500克...
燕麥小酥餅
自從有了四腳吞金獸之後，自己嚯嚯麪粉的次數也越來越多了～這次的燕麥小酥餅簡單又方便，並且吃起來很酥脆～用料燕麥片30克低筋麪粉180克雞蛋1個食用油80克糖80克芝麻10克藍莓幹10克燕麥小酥餅的做法首先準備好食材將食用油...
起酥燕麥餅
用料燕麥芝麻牛奶起酥燕麥餅的做法把燕麥加牛奶做成麪糰，做成餅，上小火烙餅...
【減脂推薦】全麥厚鬆餅
調整飲食結構，健康減脂的踐行者減脂美食持續更新，一起吃瘦變美呀💌2718905271【分享接地氣的營養學知識】用料全麥粉150g全脂純牛奶150ml雞蛋2個泡打粉3g【減脂推薦】全麥厚鬆餅的做法準備好上述食材全部食材混合攪拌均...
發麪蕎麥餅（分層無油）減肥主食推薦
用料麪粉80克蕎麥麪粉40克酵母1.2克水適量60-80克發麪蕎麥餅（分層無油）減肥主食推薦的做法所有材料混合均勻發1.5-2h分成小塊一個擀成片一個揉搓成團兩個給像包包子一樣包起來擀薄（不需要太薄不然不會分層）...
花生醬無油燕麥酥餅
用料普通國產顆粒型花生醬250克楓糖漿（也可以是糖粉砂糖之類）30克小蘇打3克桂格即食燕麥100克花生醬無油燕麥酥餅的做法原材料如圖所示，花生醬用普通國產的就行，便宜，烘培用足矣，我用的是家樂福自產的顆粒型花生醬，也可以用...
全麥酥餅
配方可做約13-14個紅豆黑芝麻餡製作方法：紅豆黑芝麻浸泡過夜後加水煮熟後再加紅糖油放攪拌機攪拌成泥，再放鍋裏小火熬幹放涼即可。2019.8.30紅豆黑芝麻合計80g，做出來的餡料可以做12個左右。用料1.油皮全麥麪粉150g油（玉...
燕麥桃酥餅
自己調整的選單，記錄一下。用料玉米油100克雞蛋1個小蘇打2克泡打粉3克細砂糖60克（適合不是那麼喜甜的朋友）黑芝麻少許麪粉180克燕麥60剋核桃少許燕麥桃酥餅的做法秤好所需材料玉米油加糖粉攪均勻，➕雞蛋打散攪拌均勻（留下...
無油燕麥餅
爸爸有糖尿病，爲了能很好的控制血糖，又想變換一下早餐口味，爸爸的早餐都是吃燕麥牛奶粥，每天如一的吃這一樣，會覺得很乏味，於是我就想出了這個燕麥餅，我自己命名爲田園版燕麥餅。不僅顏色上看着很舒服，很應景，似春天般的感覺，味...
無錫麥餅
用料1麪粉1000克2菜籽油320克3鹽3克4水若干克5豬油蔥餡500克無錫麥餅的做法1234混合，揉成一個三光的團，稍軟醒發至少一小時，後在揉一會，揪成一個個小團，大約35-40克左右小團稍微醒一會，粘芝麻，擀麪杖擀成一個個薄片，再醒一會（...
燕麥酥餅乾
用料生燕麥片炒熟100克紅糖1勺雞蛋1個橄欖油1勺錫紙1張燕麥酥餅乾的做法將全部的材料拌勻，放在錫紙上按壓成餅，在入電飯鍋內烤，15分鐘後翻面繼續加熱烤10分鐘。出鍋，取下錫紙。放涼微甜，微酥，有嚼勁，有飽腹感。...
燕麥小小酥（君之 燕麥餅乾·無黃油版）
——————2019年12月更新————燕麥餅乾的紅糖也可以省略掉1、整個方子直接用20克白砂糖即可自我感覺甜度剛好2、此外本方子可以用即食燕麥片，也可以用快熟燕麥片3、不食用牛奶，也可以將牛奶直接換成清水，最近我都...
酥脆燕麥餅
用料黃油1杯（兩條或半磅）紅糖90克黑糖膏或楓糖漿60克麪粉（可混合全麥，白麪粉或五穀雜糧粉等）1.5杯燕麥2杯堅果（南瓜籽葵花籽杏仁碎核桃碎等）1.5杯乾果（蔓越莓葡萄乾加侖等）半杯蘇打粉半茶勺酥脆燕麥餅的做法黃油室溫軟化加紅糖...
無錫推酥麥餅（土麥餅，蔥油酥餅）
這是一款我們無錫大街小巷都知道的餅，算是無錫特產，基本家家戶戶都會做！用料水油皮中粉150克菜籽油60克木糖醇13克水50克油酥低粉100克菜籽油40克餡料蔥一把鹽7克木糖醇50克豬油或者菜籽油60克中粉100克另外兩種餡料的做...
蕎麥桃酥餅
特別適合無麩質夥伴們用料雞蛋1個小蘇打2-3克泡打粉1.5-2克白糖40克蕎麥粉250克椰子油100克蕎麥桃酥餅的做法雞蛋一個糖40克鹽2-3克雞蛋椰子油糖攪拌均勻蕎麥粉250克用篩子篩到攪拌好的雞蛋中，再加入小蘇打，鹽攪拌均勻...
芝麻推酥餅
小時候老媽中秋節總是來個大包酥包芝麻餡的推酥餅給我們吃，我結合自己的經驗，參考了堂媽的方子，覺得自己今天烤出來的也很好吃，就寫出來跟大家分享一下。芝麻餡我花的功夫最多，不過想想想吃衛生的好吃的東西多花點時間也值...
提子燕麥酥餅【夠酥夠香的燕麥餅乾】
今天這款小點心其實就是曲奇的做法，但爲什麼叫它酥餅呢，因爲實在是太酥啦！😍餅乾麪糰中混合的燕麥片烘烤過後也是酥酥的，提供淡淡麥香味，增加纖維含量。餅乾整體奶香酥脆，酸酸甜甜的提子乾豐富了口味，不容易膩，很提味兒。說實...
無糖無油酥脆鹹燕麥餅乾
用料即食燕麥片200克雞蛋2個南瓜子仁30克花生碎40克奇亞籽30亞麻籽10克鹽2克黑芝麻20克牛奶50ml（如果太乾適量加點）十三香適量（可不放）無糖無油酥脆鹹燕麥餅乾的做法將所有乾性材料混合攪拌均勻，然後加雞蛋牛奶，不要太溼，就...
燕麥酥餅
用料燕麥片120克雞蛋1個也可以不下芝麻（炒）20克奶粉20克低粉60克蔓越莓少許細糖30克油50克水30克燕麥酥餅的做法將乾的全部配料加入攪拌均勻，加入雞蛋攪拌，最後加入油水攪拌均勻，抓一小塊約30克左右大小滾成圓球壓扁不要太...
蔥油麥餅——（老無錫人的美食情節）
各種月餅，各種酥，不及無錫各地的麥餅，上了年紀的人都愛，不甜不鹹，卻又是鹹甜味的，外加蔥香！我的總結就是:無錫人喜歡簡單的食材，做法越簡單越好，只要有鹹甜就好了！（此話不針對所有無錫人哈）勿噴！！！用料豬板油500克（餡料）蔥200克（餡料）低...
【減脂推薦】無油蟹柳雜蔬全麥餅
調整飲食結構，健康減脂的踐行者減脂美食持續更新，一起吃瘦變美呀💌2718905271【分享接地氣的營養學知識】用料雜蔬（玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁）200g蟹柳8個雞蛋1個全麥粉50g椒鹽1g【減脂推薦】無油蟹柳雜蔬全麥餅的做法準備...
無油無糖燕麥全麥餅
減脂期間晚餐很重要，每天都在思考晚上要怎麼吃，天天吃草也不是辦法，所以今天開發了這款餅，味道，嘿，好吃的不得了？用料雞蛋1個鹽2克水100克燕麥片40克全麥粉40克新鮮玉米200g無油無糖燕麥全麥餅的做法新鮮玉米剝粒後，放入料理...
香酥燕麥餅
家裏買奶粉送的燕麥片一直沒人願意吃，今天想個辦法給它做成餅乾，因爲減肥所以用的帶糖因爲特別甜一克就夠甜，如果沒有可以用白糖克數的話自己看着加。用料燕麥片100克麪粉50克玉米油30克帶糖1克水35克香酥燕麥餅的做法容...
無錫老麥餅
近幾年什麼陽山麥餅，靈山大佛麥餅都橫空出世，可我最愛的還是這老式的豬油餡麥餅～小時候一到暑假就纏着奶奶和姑姑做這種麥餅，土竈頭的大鐵鍋裏一下可以烘上五個左右，熟了後，那濃濃的豬油味可香了用料姜3片蔥適量八角2個鹽適...
香酥麥香餅
用料麪粉350克+4湯匙（油酥）酵母4克白糖4克水240克油10克+4湯匙（油酥）雞胸肉1塊洋蔥半個青辣椒2個蠔油1湯匙料酒1湯匙生抽1湯匙奧爾良烤翅粉半袋花椒1茶匙香酥麥香餅的做法先把雞肉用半袋奧爾良烤翅粉、1湯匙料酒、1湯匙蠔...