栗子核桃奶酥曲奇
【Nebokgom】用料栗子曲奇黃油①115克雞蛋液①50克鹽1克黃砂糖35克低筋麪粉①100克杏仁粉75克泡打粉3克栗子膏100克泡芙奶酥黃油②25克水25克低筋麪粉②25克雞蛋液②40克輔助熟栗子粒隨意核桃仁隨意栗子核桃奶酥曲奇...
核桃曲奇
又修改了一下配方！怎麼會有這麼好吃的曲奇！參考了各位烘焙老師配方以後調整成自己喜歡的口味，記錄下來～用料低筋麪粉100克黃油50克蛋液25克糖粉（根據喜好在範圍內添加，這個範圍內都好吃的）35-45克蘇打粉1克切碎的巧克力任意...
山核桃曲奇—酥到渣 入口即化
來自MarthaStewart大神的菜譜！！！是不是超級棒？同樣這也是快手簡單的曲奇~趕快來試一試ㄟ(￣▽￣ㄟ)烤箱預熱175度teaspoon小勺tsp1teaspoon=5mltablespoon大勺Tbsp1tablespoon=15mlcup杯1cup=240mlmillilitre毫升mllitre升L1L...
奧利奧曲奇核桃酥餅
快手，簡單，口感酥脆，味道也很奧利奧用料黃油60紅糖35全蛋液30低筋麪粉50高筋麪粉50奧利奧餅乾碎屑25核桃仁10泡打粉1/4勺大約1.25克蘇打粉1/4勺奧利奧曲奇核桃酥餅的做法室溫軟化的黃油，加紅糖打勻即可，不需要打發。最好用...
一酥到底的中式“曲奇”—核桃酥
偶得法，布之衆，方子來自B站up主老頑家唐大爺。桃酥要想酥就不要那素油了，用豬油或者豬油雞油混合都不錯，用混合油的要豬油80克，雞油30克。油的量的話，120克只是個參考量，只能比這個多，不能比這個少，烘烤時間也是如此，最好控制在...
蔓越莓提子核桃曲奇
用料蔓越莓15克葡萄乾15剋核桃肉20克低粉150克有鹽黃油60克牛奶30克砂糖40克蛋黃1個蔓越莓提子核桃曲奇的做法1攪拌器打發軟黃油，之羽狀；2加砂糖繼續打勻；3加雞蛋黃打勻4加蔓越莓提子乾核桃，這些材料全部已剪小顆粒；5加入...
桃酥～曲奇
趕上疫情，買這買那都受限制，僅用家中材料吧，自己自足，爲國家做貢獻用料魯花花生油150g糖140g鹽2g全蛋液110～130（兩三個雞蛋）蘇打粉4g麪粉600g花生碎隨意黑芝麻隨意桃酥～曲奇的做法忘了來個材料大集合了，主要材料來兩張吧花生油...
核桃栗子酥
看過類似的菜譜，但進行了改良，更加酥鬆用料栗子醬適量核桃碎適量黃油60g低筋麪粉110g糖粉45g奶粉一勺45g速溶咖啡粉少許冰糖適量水少許雞蛋黃一枚核桃栗子酥的做法軟化黃油加加糖分打發，加蛋黃一枚打發篩入麪粉及奶粉，混...
焦糖核桃曲奇核桃餅乾核桃酥
用料熟核桃仁45克黃油50克蛋黃1個糖粉25克低粉100克鹽1克細砂糖20克水10克焦糖核桃曲奇核桃餅乾核桃酥的做法準備好所有原材料，黃油室溫軟化，生核桃仁烤熟晾涼備用將細砂糖和水倒在一起，小火加熱，不能攪拌，只能輕微晃動鍋...
巧克力核桃榛子曲奇3.0
原方來自天然氣小姐，我根據自己的喜好做了調整，做得多又不想每次都要換算量就自己單獨寫了個———————————————————————改版多次，黃金幼砂糖增加溼度延展性，細砂糖增加脆度，比例可以根據自己洗好調整...
酥脆濃香可可核桃曲奇
這款餅乾裏的奶油是後添加的，所以降低了砂糖的溶解，烤好的餅乾還可以看到一顆顆細砂糖，吃起來的口感是酥酥脆脆的；餅乾的可可粉和堅果的含量都很高，所以烤好後可可和堅果的香味都很濃郁；製作好的麪糰便幹所以很好整形，是一款...
核桃仁曲奇
記錄下曲奇得做法，以後跟孩子一起做！用料黃油60克糖90克雞蛋1個低筋面（薄力粉）200克泡打粉5克杏仁100剋核桃仁曲奇的做法如圖如圖2...
核桃栗子雞
用料童子雞半隻栗子罐頭一隻核桃仁一兩大蔥鹽4克料酒15克白砂糖3克大蒜5克醬油20克植物油25剋核桃栗子雞的做法鍋內倒油下入蔥、姜和蒜仔先讓它出一下味道把雞塊放入鍋中，把雞本身的水分炒幹水分炒幹了以後加點白糖，放...
栗子曲奇
家裏有幾包甘慄仁，手癢拿來做曲奇試試看可不可以不用食譜自己自創一下烘培用料甘慄仁300g黃油160g=8tbsp鹽一小撮糖100g（清淡版，愛甜酌情加量）熟蛋黃兩個生蛋白兩個低筋麪粉130g奶粉2-3tbsp，可選栗子曲奇的做法烤箱預熱160...
桃酥曲奇
一款消耗豬油的碳水爆棚的高熱量美食用料豬油120克麪粉18克雞蛋黃3個小蘇打2克泡打粉3克玉米澱粉30克鹽1克白砂糖70克桃酥曲奇的做法將凝固好的豬油室溫放置10-30分鐘，像打發黃油一樣打發它，然後把雞蛋蛋清和蛋黃分開，將...
栗子餡曲奇
本期的美式曲奇配方分享，來自日本甜品師Nara，柔軟細膩的栗子夾心，加巧克力餅乾，層次感非常豐富。這款餅乾製作簡單，新手也可以輕易學會喲！❤️配方產量：7-7.5cm/10個準備工作：1、預熱烤箱：170°C2、黃油、蛋黃，提前1小時，放在常溫，...
核桃軟曲奇
家裏黃油沒有多少了，用了植物油。口感其實不像餅乾，特別軟。用料低筋麪粉300g泡打粉2g肉桂粉2g（可不加）鹽一小撮小蘇打1g植物油70g雞蛋1個（約57g）紅糖35g核桃適量葡萄乾適量巧克力適量水（牛奶）90g核桃軟曲奇的做法開烤箱170℃...
核桃酥餅，萬能曲奇方子
最近做了好多次的核桃酥餅，小朋友特別喜歡吃，每天上學都要帶幾塊。這個季節正是堅果盛產的時候，可不能錯過了哦！我還嘗試了綜合堅果口味，也是很好吃的，我就叫它五仁曲奇吧！配方用量比較大，初次嘗試建議減半。用料黃油200克砂...
奶酪核桃栗子派-快手奇葩料理
我纔不說是因爲這三樣東西太多了臨走前吃不完話說馬上就可以回家了哈哈哈（回家面試QAQ用料核桃糖炒栗子馬蘇裏拉奶酪片裝奶酪核桃栗子派-快手奇葩料理的做法把糖炒栗子和核桃的仁都剝出來，碾碎。我是用手的啦，一邊搓一邊...
楓蜜核桃 酥脆曲奇
誰不喜歡噴噴香的奶油山核桃呢？暖人心的南方口味，將甜香的滋味微妙融入餅乾。這份食譜讓我們在基本款酥脆曲奇的基礎上添上一絲別緻的寒冬味道，口感也會比普通酥脆小餅乾更清淡些。用料中筋麪粉260g細心碾磨的山核桃碎粒...
曲奇核桃撻
用料曲奇撻皮黃油80克細砂糖22克低筋麪粉100剋核桃餡核桃80克蜂蜜或怡水12克巧克力5克黃油8克曲奇核桃撻的做法黃油室溫軟化，軟化後加白砂糖，低筋麪粉過篩，拿刮刀攪拌均勻。拿保鮮袋放冰箱冷凍20分鐘核桃部分:黃油，怡水，巧...
栗子核桃醬
板栗飄香的季節，無論煮熟了直接吃還是入菜搭配做着吃，都能從香甜的口感中品嚐到這種果實沙糯綿密的獨特味道。如果一次買的多吃不完，可以做一份栗子醬，拿來當果醬抹土司，或者包在餡料裏做成各式糕點，甚至做成甜蜜蜜的蒙布朗...
栗子軟曲奇
本來想放巧克力豆，發現家裏還有好多袋裝的栗子，不喜歡直接吃這種栗子，所以試試放在曲奇裏面，沒想到栗子的香味和紅糖結合特別誘人，烤的時候全家都能聞到類似糖炒栗子的香氣方子是12個大麴奇的量，也可以分成二十個左右小曲奇...
栗子泥曲奇
媽媽買了太多袋裝板栗，吃也吃不完，有時烘焙是爲了消耗材料。。。用料低筋粉190g黃油130g細砂糖20g糖粉45g雞蛋1個（50g左右）板栗泥80g栗子泥曲奇的做法板栗碾成泥，加少許軟化黃油（分量外），攪拌均勻備用黃油軟化後加入糖粉，細砂...
重黃油核桃曲奇【keto生酮】免打發，低碳水，無糖，無蛋版
材料簡單，酥到掉渣，好吃的曲奇首先，本方爲迎合生酮飲食，嘗試在無雞蛋，無其他黏性較強的材料(洋車前子殼粉，亞麻籽粉等)的情況下，儘量大量的增加黃油比例，所以成品會很酥。如果你第一次嘗試，建議使用適當減少黃油的零失敗比例:...