北海道麪包(湯種）
醜是醜了點，但是很好次。而且節省雞蛋用料高筋麪粉2tbsp水1/3cup牛奶1/3cup高筋麪粉1.5cup雞蛋1個糖2tbsp鹽1tsp酵母2tsp牛奶1/4cupwhippingcream1/4cup黃油2tsp北海道麪包(湯種）的做法高粉（2tbsp）加水和牛奶（各1/3cup）混合...
湯種北海道吐司（單刀頭面包機版）
還沒買松下105的趕緊住手，想偷懶又做出好吃麪包的親看過來，這段時間有很多人看了我的圖後都想買甚至已經買了松下105，現在證實是我的方子好，而無關麪包機的問題，或者是這個東菱1350A很不錯？如果家裏沒有面包機的可以買這款...
北海道麪包
自用用料如圖北海道麪包的做法可➕30g奶粉20g水...
湯種法北海道麪包（廚師機版）
【配方完善中…………】參考了優雅烘焙的視頻，以此爲基礎作了改良～內部柔軟，味道不錯～比中種法簡單方便～～重要提示：✨因爲麪粉量少，如不能很好的打勻，可手動用刮刀刮幾次四周再打就會成團～✨本方面團偏溼，但最後出來的麪糰肯定不...
松下麪包機版湯種北海道麪包
松下麪包機PPF100全自動搞定，非常鬆軟好吃！用料湯種高筋麪粉20g水100g麪糰高筋麪粉270g牛奶40g細砂糖60g鹽2g黃油30g淡奶油60g全蛋一個小的，約40g乾酵母6g湯種90g松下麪包機版湯種北海道麪包的做法湯種：高筋麪粉20g+100涼...
北海道牛奶麪包×湯種法
念念碎：分享一款好吃的麪包，採用65℃湯種法，使得麪包更加柔軟、細膩、富有彈性。因加入較多的牛奶和淡奶油，使得麪包充滿奶香，非常好吃哦。沒有模具的朋友可以和我一樣分割揉圓做成小圓麪包，有模具的可以放進吐司模具做成吐...
湯種北海道牛奶麪包
180度30分鐘180度5分鐘150度35分鐘用料湯種克高筋麪粉20克牛奶100克高筋麪粉270克奶粉10克雞蛋1個牛奶90克酵母3克黃油25克細砂糖40克鹽4克湯種北海道牛奶麪包的做法1...
北海道中種花式小麪包
柔軟如雲的一款寶寶最愛的花式小麪包，附上非常詳細的麪糰整形步驟圖用料a高粉350ga全蛋80ga酵母5ga牛奶140mlb高粉150gb淡奶油110gb糖85g北海道中種花式小麪包的做法1.a料放廚師機裏大致揉一下成團就可以放保鮮袋冷藏...
中種北海道花型麪包
方子是來自小狐狸君君的中種北海道吐司。一發後用蛋糕模整成花形。用料中種：冰箱冷藏高粉175g牛奶72.5g酵母3g蛋白37.5主麪糰：高粉75g淡奶油55g鹽3g糖45g黃油20g中種北海道花型麪包的做法中種冰箱冷藏一夜後取出，撕成塊...
![【步驟圖】各種口味的湯種北海道吐司麪包[13inx4x4(33cmx10.5x10.5)]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5164/0765/5164a4bba355ee8d9f78afc73774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce63a78e39482e1676ec74-s.jpg "【步驟圖】各種口味的湯種北海道吐司麪包[13inx4x4(33cmx10.5x10.5)]食譜大全和做法")
各種口味的湯種北海道吐司麪包[13inx4x4(33cmx10.5x10.5)]
自打用湯種發麪後，就忍不住的做啥都想着它,當然也會用各種水果來替代湯種來做成各種口味的，非常鬆軟，奶香味濃，好吃！提醒：量可依內在如麪粉質地等和外在如烤箱的功率等等不一樣來調試，這只是作爲一個參考如雞蛋每個可能都會...
松下麪包機105中種北海道麪包
爲什麼我那麼鍾情於北海道麪包，因爲它用料十足，鮮奶、奶油、奶粉等，做出來的麪包既柔軟又夠奶香，可以一片一片撕來吃的麪包，就像我小時候吃的“鐵力發麪包用料中種金像高筋麪粉223克德亞牛奶72克鐵塔奶油68克雞蛋清19克玉...
麪包機中種北海道麪包
以前都是做湯種的，這不前些天冰箱壞了，奶油寄存在鄰居家，鄰居誤放到冷凍室了，爲了消耗奶油，第一次做了中種的，做足了功課，一邊做一邊跟達人們討論。成品還算滿意。用料雞蛋1個高筋麪粉300克細砂糖10克酵母3克鹽23克奶粉220克...
100%中種北海道吐司＆北海道椰蓉排包
用料種麪糰高筋麪粉750g牛奶245g淡奶油200g蛋白60g白糖27g黃油15g酵母4.5g主麪糰白糖112g蛋白60g奶粉45g鹽7g酵母4g黃油23g排包餡料全蛋+白糖（1:1）適量椰蓉適量漆面蛋液適量100%中種北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法種面...
中種北海道奶油麪包
土司是我的弱項。只是試着做做。因爲老媽不願意吃小餐包。用料中種高筋粉300g淡奶油84g純牛奶96g白砂糖8.4g蛋白22g酵母3g黃油6g主麪糰奶粉20g全蛋24g白砂糖42g鹽4g黃油6g酵母3g中種北海道奶油麪包的做法備料（中種加主...
結合湯種中種的懶人面包機北海道
正好有湯種，手癢加進中種麪包機北海道的方子裏了，嘻嘻。非常非常方便，看名字很多花頭其實跟直接法步驟差不了多少。早上出爐一次成功，特此記錄一下。_基本完全按照這個方子的比例來，感謝前人栽樹啊。用料湯種材料：高粉10g牛...
北海道吐司湯種麪包機版
以前用麪包機做麪包總沒成功過，總是蜂窩，硬殼要不就是發過了，這次從網上找了好多方子，覺得這個成功率比較高。看網上有中種，湯種，看起來湯種比較簡單，而且出來的麪包鬆軟，我這次就選了湯種。成功率就是高，第一次做就成功了。用...
湯種北海道吐司麪包機版
超軟有拉絲雨夜裏烤出來一人幹掉一片~~~~~~~~~~~~~~~~~用料高粉（湯種）30G水（湯種）120G高粉（主麪糰）400G糖（主麪糰）50G鹽（主麪糰）5G酵母（主麪糰）4.5G蛋液（主麪糰）64G淡奶油（主麪糰）45G牛奶（主麪糰）45G黃油（主麪糰）35G湯種北海道吐司麪包機...
北海道煉乳手撕麪包（湯種）
分量：磅蛋糕方模1條烘焙：180°C中下層上下火20分鐘一直沒有買吐司模，就是覺得磅蛋糕模做吐司一樣OK，物盡其用嘛！！主麪糰液體中加了20克乳清，如果沒有乳清，全用牛奶也是OK的。湯種的成品超柔軟的，也可以用直接法，去掉湯種部分，其...
雲上的日子——北海道麪包（湯種法）
堪稱最好吃的麪包，之所以叫做“北海道”，據說是使用了產自日本北海道天然牧場的牛奶和奶油的緣故。其實，只要用品質稍微好一些的牛奶和奶油，就能做得醇香柔軟。雲一般的口感，柔軟，奶味十足，空口吃就很好吃了，不像一般的土司那...
北海道手撕排包（湯種）
經常做麪包的朋友們一定都做過北海道，剛開始做麪包的時候，北海道簡直是心中的白月光啊！現在基本上各種中種、湯種的北海道吐司都做過幾遍了，那我們改個形式，來個北海道排包吧！絲絲香甜，越撕越想吃😋這個麪包雖然用了燙種，但是...
麪包機版北海道麪包（湯種法）
零失敗的麪包方子，感謝麪包機，實在是懶人福音～用料湯種：高筋麪粉15克湯種：水75克高筋麪粉300克牛奶75克雞蛋1個（50克）酵母4克糖40克鹽4克淡奶油50克黃油10克麪包機版北海道麪包（湯種法）的做法準備湯種80克：15克麪粉+75克水放入...
湯種北海道～松下麪包機版
繼續消耗淡奶油，這款麪包適合撕着吃，因爲是湯種，含水量超級高，柔軟香甜，值得一試，松下麪包機做的一鍵式吐司組織完全媲美手工吐司^_^用料（湯種）高筋粉15克牛奶85克（主麪糰）高筋粉235克奶粉15克細砂糖35克鹽3克湯種全部約92克雞...
湯種北海道吐司麪包
原方子在這裏，我照樣做了一個，味道確實不錯。我沒有追求手套膜也沒追求拉絲效果，好吃就行啦。原方子是高筋麪粉，我用的是法國T45麪粉。用長模Pansize20cmx8cmx10cm用料湯種高筋麪粉20克水80克主麪糰高筋麪粉280克鮮奶40ML...
麪包機版中種北海道麪包
柏翠那看來的試了一次非常簡單好做就是圖片拍的比較渣不過好吃就行了～用料中種：高粉300g淡奶油84g牛奶96g細砂糖10g蛋白1個黃油6g酵母2g主麪糰：細砂糖40g奶粉16g蛋白1個鹽3g酵母2g麪包機版中種北海道麪包的做法將中種面...
湯種北海道
用料湯種克水75克麪粉15克麪糰高筋麪粉300克糖45克奶粉16克淡奶油50克全蛋液50克牛奶73克酵母12克鹽4克黃油10克湯種北海道的做法湯種麪糰...